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薛果一边掰着馍一边说道:“没有办法,要做一碗好吃的泡馍很费功夫的,这家的泡馍做的还是非常好的,我每次来西安都要跑这里来。”
丁锦洋直接问道:“那你以前怎么没带我们来啊?”
薛果的回答更加直接:“以前咱们关系不是还没有这么好嘛。”
丁锦洋一愣,然后就是一笑,得,这话他接不下去了。
何向东在一旁站着说道:“你是跟人家不熟,不好让人家请你吧?”
薛果仰头大笑了几下,这顿饭的确是丁锦洋请的客,也是丁锦洋非要跟着他出来找吃的。
丁锦洋上次在石家庄见识到了薛果的找吃的本事后,他就馋的不行了,现在他们的关系也很熟了,立马就巴巴的凑上来了,连请客他都肯。
薛果笑道:“没有的事,我怎么会是那种人呢,我多大方你们不知道啊?”
何向东:“不知道。”
丁锦洋:“不知道。”
郭云冲:“真不知道。”
薛果:“……”
掰了一点出来了,薛果问道:“等会你们都是吃羊肉泡馍吧?”
何向东问道:“难不成还有别的啊?”
薛果答道:“有啊,外地人比较喜欢吃泡馍,本地人比较喜欢吃牛羊肉小炒泡馍,小炒是有点酸的,我们可能吃不惯,吃泡的就行了。”
何向东答道:“行,我们都听你的。”
泡馍的馍是半发酵半熟的硬面饼,很硬,又要求要掰到黄豆大小的小颗粒,这没有掰多久,手指头就有些酸痛了,这不,丁锦洋就有点吃不消了。
薛果往丁锦洋的海碗里面一看,就说道:“我说你这怎么掰的越来越不像样子了啊,掰这么大块可不行啊?”
丁锦洋掰的是手指头都痛了,听了这话,他就不服气争辩道:“怎么了,我就喜欢大块的,吃一块像一块,不行啊?”
薛果笑了一下,道:“当然不行啊,掰小块的才能煮到入味,你掰这么大块怎么煮都是没有用的,人家大师傅肯定不给你做。”
一听这话,丁锦洋毛了:“他敢?开门做生意的,我又不是不给钱,干嘛不给我做,讲道理吗?”
薛果道:“这是没有办法的事情,泡馍就是顾客和大师傅合作,你这一环节出问题了,人家还怎么给你弄啊?”
何向东很细心掰着馍,对丁锦洋说道:“洋仔,江湖有江湖的道,掰馍也有掰馍的规矩,你这里首先坏了规矩,人家自然不能再迎着你来了,给你煮了馍,可就坏了人家的名声了啊,你以后还让人怎么在江湖混啊?”
因为现在港台片太火了,现在又是古惑仔流行的年代,这几个人都是年轻人,都非常喜欢这种热血的片子,丁锦洋还非让别人叫他洋仔,倒也是个时代的弄潮儿,不过出格的事情他是不会干的。
丁锦洋道:“还是我们东子说话讲道理,果仔,你看看你说的。”
薛果对丁锦洋对自己的称呼很是无语,果仔?锅仔,还不如叫火锅呢,他抗议好几次了,可人家就是不改。
旁边食客挺多的,其中就有一个穿着中山装的男人在慢条斯理地掰着馍,他听到了何向东的话,不禁回头看了何向东一眼,看着何向东年轻人的脸庞,他眉头皱了一下,眼中微微动了动,也不再多想,就又自顾自掰起了馍。
半晌后,何向东他们的馍终于掰好了,排队也终于排到他们了,薛果把几个人的馍都集中到自己的大碗里面,上面放着一块三角形的略微大块一点的馍。
丁锦洋一把抓住了薛果的手,兴奋地大喊:“哈哈,被我抓住了吧,不是说要掰到黄豆大小吗?你掰这么大干嘛?”
薛果白了他一眼,道:“你不懂就不要胡说,丢人不丢啊?”
丁锦洋瞪着眼睛道:“谁丢人了,谁啊,你自己掰的这么大你还怪我啊,万一人家厨师不给做怎么办?”
薛果无奈一笑,道:“我这是做标记,你看看这么多人在等着煮馍,你怎么知道到你手上的这一碗是不是你自己掰的啊,万一是人家掰的,你还吃啊?所以我做了一个小标记在上面,人家大师傅一看就知道是行家来了,肯定很认真地给咱们做。”
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