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“你能将我这饭的步骤一一道出,果然是个大厨!其实呢……”
沈芸眯着眼儿笑嘻嘻的望着他说道:“这道菜是我故意这样做的,早在来之前欣儿就一直夸你厨艺惊人,我偏不信!所以特地来尝试一下,今日一见确实有两下!”
试探自己?!
这简直就是当众调戏啊!
“我确实只有两下,进去一下,出来一下。”莫海望着她戏谑的笑道:“总的来说,这道饭差评,至于其他的……”
“其他的,包你满意!”
她也是眯着眼妩媚的笑了笑,展示出了那成熟女人的那种风味儿。
说完,莫海也是拿起筷子夹了一下其他菜,都是放进嘴里尝了一下。
“牛肉很嫩,用的莫兰山红酒浸泡的,如果用拉菲泡的话效果会更好,你在醒肉的时候往里面加了鸵鸟蛋清,确实肉质非常嫩,好吃!A级!但有一点你得注意,有点儿粘锅了,那点儿糊味有可能会影响红酒在里面的口感,也能破坏牛肉的肌肉纤维!”他十分专业的进行着点评、。
沈芸也是没有半点儿不耐烦,还赶紧拿出了本子记录了下来。
紧接着,莫海对每一道菜都给出了或多或少的意见,并且每一道意见都是说的非常中肯,要不然沈芸也不可能听得进去。
然后他又是进厨房主动示范了一下菠萝炒饭应该怎么做,因为没有隔夜饭,随意莫海只能凑合着用刚煮好的米饭,将大虾在锅里炒出虾油之后倒在这米饭内。
几分钟后,见到三女正是在小声嘀咕着,莫海直接将自己做的菠萝炒饭放在了中间。
“尝尝我做的!”
三女一人一勺子先吃了一口,瞬间所有人都是愣住了。
“好吃!太好吃了,这米饭为什么酥酥脆脆还十分弹牙,这怎么做出来的?!”陈欣直接端着那菠萝站起身惊呼道。
秦岚与沈芸也是连忙齐声说道:“哎呀,你给我们留点儿,给我们留下一点儿啊!”
从穿着来看,三女都不是缺钱的主,对沈芸了解不是很多,但她这厨艺去一般的星级酒店儿年薪也不会低于一百万。
可现在她们三人竟然为了一碗菠萝炒饭动起手来了。
“打什么啊,锅里还有呢!真是的!”
莫海一脸无语的笑道:“你们慢慢吃,我先去洗澡了!”
说完,他便是走进了浴室里。
沈芸赶紧将剩下的炒饭全部弄了出来,这么大一桌菜,结果就只是光吃炒饭了。
“这味道……!怎么有点儿百香居郭大师的做法?!”她一边儿吃一边咀嚼小声说道。
菠萝虾仁炒饭之前就是因为看到百香居首席厨神郭大师的一次现场表演学会的,也仅仅是看到了一些大概的步骤而已,就依样画葫芦的做出来了。
但效果与郭大师做的肯定相差还是很大的,上次吃了一口之后,无论怎样都是还原不了,第一口的时候沈芸还有点儿不确定,可连续几口她便是非常确定了,绝对是按照郭大师的做法做的这一道菜!
难道,他是郭大师的传人?!
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