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次日的聚福楼,掌柜廖慎站在孙景修前面,恭敬汇报着近期的收入情况。
“少东家,近期有声音说我们酒楼近期没有什么新品推出,所以一些老顾客来消费的次数少了一点。”
说完,廖慎不敢看孙景修的脸,怕被怒责。
孙景修虽然年少,但却也是个能控制脾气的主。
“既然这样,就研究新菜色。酒楼的任何人都可以一试,只要能做出新菜式,通通有赏。”
“是的,少东家。”
“一会付家的人来,记得好生接待,来了立刻通知本公子。”
交待完,孙景修认真看账本,管理一个大家族的生意,不容易的。
王氏带着付锦书与付锦华,来到聚福楼。
这聚福楼,王氏是不常来的,一是消费高,二是也得跟有身份的人来。
“侯爷夫人,您这边请,小公子已在雅间。“
廖掌柜满面笑容跟王氏打招呼。
被廖掌柜的热情所惊讶,王氏怀着一点点紧张的心情,跟着上楼。
付锦华一脸兴奋,付锦书则满脸淡然。
待进到雅间,孙景修面带笑容起身迎接王氏。
“侯爷夫人,您请坐。”
王氏很享受孙景修这翩翩小公子的尊重。
付锦书两姐妹,一人一边坐着。
孙景修跟付锦书、付锦华点头打招呼。
对上付锦书还好,但付锦华却对孙景修露出个大大的笑脸。
孙景修看着眼前的阳光美女,突然的感觉心跳快了一拍。
付锦华可不知道,她就纯粹觉得这个孙公子人挺好的呀,也挺熟悉的了,所以要给个大笑脸。
王氏在呢,孙景修收敛情绪,跟王氏交谈。
“孙公子,你先尝尝我们带过来的新食品,豆腐。”
王氏看了眼丫鬟,知年立马会意,将早早准备好的豆腐脑、炸豆腐给拿出来。
孙景修接过丫鬟递来的筷子,先夹起一块金黄酥脆的炸豆腐,轻轻咬了一口,外皮的酥脆与内里豆腐的嫩滑形成了鲜明对比,口感层次丰富,孙景修第一次吃这么有特色的食物,赞叹道:“真是美味,侯爷夫人,贵府的豆腐制品果然名不虚传。”
随后,他又舀了一勺豆腐脑,细腻的豆香在口中化开,温润而又不失风味,嫩滑的豆腐差点就让它直滑喉咙,让孙景修不禁吃得喜悦。
不知不觉,一碗豆腐脑直接下肚,吃完竟然还有点想吃,赞叹道:“侯爷夫人,这豆腐脑真的美味,竟然吃了还想再吃,真不错。”
王氏听后,脸上洋溢着满意的笑容,“孙公子过誉了,那不知这样的豆腐,跟孙家有没有合作的可能?”
“当然,这豆腐简直是佳品,肯定得合作。”孙景修越说越热情。
他心里想着,反正王氏是长辈,尊重又何妨。
付锦书在一旁静静观察,见双方洽谈顺利,暂时没有插话。
一会后,听他们说完,付锦书适时地提出了自己的见解,“母亲,孙公子,我觉得我们还可以考虑在豆腐制品的包装和营销上做些创新,比如设计独特的包装,或是举办一些品尝活动,吸引更多的顾客。”
孙景修闻言,眼神赞赏。“付大姑娘这个建议非常中肯,我们孙家有专门的营销团队,到时一定能制定出最佳的推广方案。”
付锦华也插话道:“而且,我们还可以考虑开发一些新的豆腐产品,比如豆腐干、豆腐丝等,增加产品的多样性,满足不同顾客的需求。”
这豆腐干和豆腐丝,也是付锦书告诉她的,她都在研究了,所以付锦华才这么自信说出来。
现在的她确实感受到了,付锦书教她的,有实践才有发言权的道理。
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