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王永珠和张婆子和金壶在东厢房旁边的耳房摆了一桌,丁婆子他们剩下的人,就在厨房旁边的小屋里摆上一桌。
这羊肉起锅之前,才撒入了盐,又还有吴婆子在厨房边角落里,居然寻觅到了一窝香葱。
掐下来,洗干净切成葱花,洒在汤上面,又香又好看。
王永珠和张婆子还有金壶三人,居然就这么干掉了一小盆。
吃到最后,都吃得有些撑着了,金壶捂着肚子直哼哼。
被王永珠拉着两人,一起在院子里走着消食。
看到丁婆子来收拾碗筷,还忍不住问了一句:“那羊肉还有没有?”
丁婆子忙道:“还剩下半扇没动呢。”
“那你再切上一小半来,就按照先前的再坐上一锅,预备着大人和简先生他们回来吃。”王永珠叮嘱了一句。
丁婆子忙领命下去了。
她倒是多了心眼,拿着吴婆子一起,顺便把面和好了,放在一旁醒着,就守在厨房里,等着宋重锦他们回来。
宋重锦他们一直到了戌时快到亥时才回来,直接从前面衙门和后院相通的那个小门进来的。
宋小午和宋小未守在两扇门之间,见人回来了,忙迎了上去。
宋重锦和简怀风都一脸疲倦之色,今日本来交接,不过是将任命文书核对一下,还有一些手续办一办。
偏偏这因为前任县令被锁拿进京后,赤城县到底没了一县之长,就有些乱了章法。
再加上还有一些其他的原因,这拖了几个月,积压的事情,还有一些上一任留下的烂摊子,这些官吏们都快兜不住了。
好不容易新县太爷上任,人人都松了一口气,恨不得今天就将手头的那些事情给丢出去,不粘手的好。
宋重锦自然没那么傻,什么都没弄清楚,就稀里糊涂的接过来。
天知道里面有多少烂帐,因此只各种推辞,一直闹到了天黑。
才有人提出要给县令大人接风。
到了外头酒楼,别的不说,烤骆驼先上了一头,据说这可是塞上一道名菜,轻易不会做来吃。
听说是先将蛋煮熟,然后塞入宰杀好的鱼肚子里,再将鱼烤好后,塞入鸡肚子里,将鸡烤得焦黄后,再塞入羊肚子,然后烤好羊之后,才填入到骆驼肚子里,中间还要用米饭、杏仁和松仁之类的塞满填充。
再将骆驼烘烤至油亮金黄,香气扑鼻。
这菜从早上就准备,一直到了这晚上,基本才能好。
宋重锦和简怀风还真没见过,几十号人,就围着这头烤好的骆驼团团而坐。
肉由厨子削下来,最细嫩最好的那一块,自然奉给了宋重锦。
宋重锦品尝了一口,赞了一声好,大家才敢动筷子。
开始还有几分顾忌,可吃肉要就酒啊,宋重锦先给自己和简怀风服下了解酒药,倒也不怕。
只是这西北的酒烈啊,都是烧刀子,酒入口,热辣辣的顺着喉咙就下去了。
酒量要是差一点的,只怕一杯就倒了。
敬酒的人太多,宋重锦都没吃上几口肉,酒倒是被灌了不少。
从骆驼吃到羊,再吃到鸡、鱼、最后一个蛋那是精华中的精华,被恭敬的呈给了宋重锦。
这一顿饭从天黑起,吃了几个时辰,蛋都凉透了,上面凝结了一层白花花的油,尤其是,这蛋还是个鹅蛋,跟成年汉子的拳头一般大,看着就怕。
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