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张文雅另外买了两个好看的景德镇瓷罐存放茶叶。倒完瓷罐之后,将罐底残余的茶叶碎末分别碾成细粉,绿茶粉做了抹茶曲奇,红茶粉做了巧克力红茶曲奇。
曲奇的黄油香味加上清新的绿茶味,与众不同;巧克力的浓香伴上红茶的醇香,妙不可言。
克里斯很爱吃这种新口味曲奇,特别爱吃巧克力红茶曲奇。
肯特先生则带了一些去总领事馆跟同事们分享,人人都觉得香味清新口感酥脆好吃,别有新意。
张文雅给张晓峰送了一份去,张晓峰感动得不行,到处跟人吹牛我姑娘真是孝顺,心灵手巧。
也给程秀梅、程小山兄妹送了一份,程秀梅大呼小叫说可好吃啦!从来没想过茶叶还能做饼干吃!
张文雅觉得可有成就感了!
想想现在好像还真的没有什么茶叶的衍生食物,不知道这个配方能不能独步天下?讲起来食物配方也没有什么专利权,你能做,别人也能做。不过好处在于就算大家都做,凭着口味和质量也能站稳脚跟,要是搞个小门面开个饼干店或是甜点店也不是不行,但这就要研究研究市口问题了。
程秀梅忙说:“我帮你留意。我这不是经常要跑来跑去的吗,我帮你留意。我看啊,做点心店要么在小区附近,要么在购物街,你说呢?”
“小区附近吧,但最好交通便利一点,这样以后名气打出来了,方便顾客过来买。酒香也怕巷子深啊。”
“对对对,有道理。你开店就不考试啦?”
“我开店又不需要我看店,雇个人看店好了。你家里要是有亲戚想来上海打工,介绍给我。”
程秀梅拍着胸口豪爽的说:“包在我身上!你开起来了,我家负责给你提供茶叶!”
张文雅回去想了好久,嗐,别说,开个店完全可行!配方保密不了,不用担心什么泄密问题。雇个人看店就行,早十点晚八点,甚至还可以搞搞饥饿营销,每天只做若干重量的饼干,买个商业用大烤箱,一炉出十斤,一天只做一百斤。做好了让店员装袋,一份200克、250克、500克,装袋完毕摆放好,剩余的碎饼干拿来让顾客免费品尝。
也不要想着一开始就赚钱,豁出去赔个两、三个月,她应该还是亏的起的。万事开头难嘛,打出口碑就好赚钱了。
想想一些甜点店的经营模式,滚雪球似的越做越大,最后做成连锁企业也不是梦,同行竞争也没在怕的,做大了自然就有人投资了。她虽然不是很懂其中的细节,但等到那时候自然就懂了,再不懂,可以招聘一个懂的人当经理。
*
国庆节在桃花潭镇玩的很开心。周四一大早从上海出发,当天下午到了桃花潭镇,主要是公路不太好走,不过还算顺利的到达了。
桃花潭附近有桃花潭村、桃花渡村,住在稍远一点的陈村唯一的一家旅馆里。自己带了被褥床单枕头,是担心房间有虫子之类。
*
桃花潭美极了!
清早乘船在桃花潭上转个一大圈,除了一些渔民之外,就是不远处的青山,山腰薄雾缥缈,景致清雅。
肯特先生这次带了三十盒胶卷,也还是全用光了。
附近的几个村庄都还保存着大量的明清住宅建筑,古色古香徽派建筑群背靠青山,对肯特父子来说,就是妥妥中国山水画,特别的“异国情调”。
吃的也很好,张文雅在当地居民家买新鲜的鱼、蔬菜,鱼是附近太平湖和桃花潭里当天捕捞的,蔬菜是自家种的,纯天然无公害无污染。
借了居民家的灶,每天做两餐午餐晚餐,早餐在居民家吃家常的清粥小菜。
周日上午去附近太平湖玩了半天,中午吃了午餐后,开车返回上海。
*
国庆假期,程家兄妹也回家过节去了,周一回了上海。程秀梅又给她带了好些土特产,两人约好周二下午在静安寺公交车站见面。
但到了周二傍晚,肯特先生先是接到克里斯的电话,说张文雅还没有来接他,肯特先生要他先搭米勒太太的车回家。
接着又接到静安寺派出所的电话,说这儿有人报案,指控他诱拐中国公民张文雅,请他配合调查。肯特先生大为吃惊。
作者有话说:
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