手机浏览器扫描二维码访问
第0394章打击俩大师
刹那间,一众世家公子哥脸都黑了,都是紧张的看向刘老和康老两个厨艺大师,心中都已经有点后悔,后悔陪李二蛋来吃这顿饭,要是因为这个,得罪了两个厨艺大师,以后家族有求于两个大师的时候,两个大师因为这个记仇,肯定被家族长辈骂死。
而叫所有人诧异的是,两个厨艺大师,听到李二蛋刺耳的讽刺之声,不但没有生气,反而是都是露出一副讨好的表情,根本就不理会一众富少公子哥,恭恭敬敬的走到李二蛋左右两侧。
“那个二蛋小友,这份油爆海螺是我亲自动手掌勺的,应该没有什么问题呀。”鲁菜大师刘云虚心的讨教道。
放下手中的筷子,李二蛋一双小眼睛在两个厨艺大师身上瞄了瞄,脸上露出了一丝坏笑。
刚才李二蛋听到一众公子哥说,这两个老头,在酒店里面谁的面子都不给,就连白雨萱在两个老头面前,说话都不好使,李二蛋心中就是一阵火大。
酒店里面可是有李二蛋的股份的,这两个厨艺大师在这里装大爷,谁也不伺候,自己岂不是请了两个祖宗供起来了。
所以李二蛋才有现在这个态度,李二蛋准备,今天好好打击一下这两个老头,叫两个老头收起他们的高傲,好好在酒店里面给自己效力。
“这菜是你做的,亏你还被成为鲁菜大师,我问你,做这道油爆海螺,最应该注意的事项是什么?”李二蛋毫不客气的说。
“做这道油爆海螺,最应该注意的事项,应该是水焯、油触的时间要短,以保证海螺肉质的 脆嫩,如时间过长则肉老,并且要控净余油及水分。
最后是芡汁熟后,要离开火口颠糊,迅速出勺,我的做法应该没有毛病呀。”身为一个鲁菜大师,对于这道油爆海螺当然十分熟悉,立马如数家珍的说道,同时脸上也是一脸的自信,觉得自己做的这道菜,一点毛病都没有。
而看到刘老的表情,李二蛋的脸上,确实满脸的不屑之色。
“一道美味的佳肴,从选材到上锅制作,每一样程序都马虎不得,我吃一口你的菜就知道,前期海螺肉的腌制,肯定不是你亲自动手的,不但腌制时候没有用醋搓洗,就连沁水的时间也不够,海螺肉还没有变大,就下了锅,导致肉质偏硬,口感也如同嚼蜡一般,你还好意思说自己做的菜没毛病,难道当初学艺的时候,你师傅没有告诉你,做这道菜先期的腌制搓洗很重要?”李二蛋毫不客气的训斥道。
“这……”刘老顿时被李二蛋说的有些哑口无言。
到了刘老这个层次,做菜的时候,材料都是先期徒弟们给提前准备好了,搓洗,腌制这个环节,肯定用不着刘老这个大师动手。
别看做菜说起来简单,十个厨子做同一道菜,材料相同,但做出的味道却不尽相同。
任何一个环节出了一点小差错,都会导致菜的味道变味。
该死的,肯定是我的那两个混蛋徒弟偷懒了,害的老头子我被人当众训斥出丑,看我回去不收拾这两个家伙的。
“二蛋小友教训的对,前期的搓洗和腌制,都是我那两个徒弟弄得,叫二蛋小友见笑了。”刘老一脸惭愧的说,老脸顿时被臊的通红。
在另一旁,康青云看到老友出糗的样子,顿时忍不住想笑,憋得脸蛋通红。
“你觉得很好笑?以为我说他就不会说你?你还好意思说别人,这道白切贵妃鸡是你做的吧,亏你还叫粤菜大师……”
接下来的十几分钟时间里面,李二蛋把桌子上这十几盘菜,说的简直就是一无是处。
一开始两个厨艺大师还抱着虚心求教的态度学习,当李二蛋说道最后,两个扬名天下的厨艺大师,自信心遭到了强大的打击,已经开始怀疑人生了。
关键在于,李二蛋绝对不是鸡蛋里面挑骨头,可以说的是句句在理,叫两个成名多年的厨艺大师,没有丝毫反驳的机会。
“行了,就给你们两个先挑这些毛病,其实你们两个的厨艺,问题多了去了,我都已经懒得说你们两个这垃圾厨艺了。
你们两个老头活了这么大岁数,难道不懂得,任何行业都是,溺水三千不进则退的道理?我问你们两个,你们两个最少有十几年没有正式的掌勺了。是不是被人一句句大师给叫飘了,觉得自己不是一个厨子了。”李二蛋毫不客气的质问道。
“被人一句句大师给叫飘了,觉得自己不是一个厨子了。”
李二蛋这么一句话,对于两个厨艺大师触动非常大,两个人的身体都不由自主的颤抖了一下。
对呀,我就是一个厨子,可我这么多年,扪心自问,自己真正的做到了一个厨子的本分了?
两个厨艺大师,瞬间都沉默了。
从成名之后,两个人基本上,数十年没有怎么正经的掌勺了,平常人,想要吃到两个厨艺大师的手艺,简直是比登天都难。
就是那些所谓的富豪,花重金想聘请两位,两人都是自持身份不屑一顾。
“行了,都别愣着了,看在你们两个年岁已经都这么大了,我在给你们指条明路,如果你们两人,想要在厨艺上更近一步,从明天开始,每个人在酒店最少做十道菜,我要求你们两个,从选材,到改刀,到最终下锅出锅,都亲自动手,用心烹饪每一道菜,一个月之后,我会对你们两个进行考核,如果一个月之后,你们两个还是这个水平,听我一句劝,回家抱孙子颐养天年吧。”
“二蛋兄弟,我们两个老家伙,在厨艺上,真的还有更近一步的可能?”两个厨艺大师顿时都变得十分激动起来。
两个老人,把自己一辈子都交给厨艺界,要是不爱这一行,肯定不会坚持到现在,一生追求的目标,就是厨艺的最巅峰。
在没有遇到李二蛋之前,两个人觉得,自己二人已经到达了那个程度,知道李二蛋的直播,才叫两个厨艺大师恍然醒悟。
在李二蛋的一阵劝慰之下,本来已经被李二蛋打击的信心全无的两个厨艺界大师,才算是从新拾回了信心,恭恭敬敬的和李二蛋告辞。
“叮咚!恭喜宿主,霸气侧漏,和人展示了一个王者,才华横溢的一面,奖励后宫值288888.”
“奖励这么多?什么情况?当李二蛋一抬头,顿时明白是怎么回事了。”
我在末世多子多福 苏榆北高梓淇 离婚后,一首可惜不是你火爆全网 放水怎么了 开局继承龙象神宗 无限地牢,我的技能全靠编 负血玩家 我在超凡世界火炮洗地 摊牌了,绯闻男友其实是世界冠军 我欲九天揽月 恋爱?重生的我只想爆奖励 我在游戏里制造龙神号 超级神豪:开局十倍返现 寻龙天师 原神:为美好的提瓦特献上祝福 我在历史中长生不死 柯南世界的犯罪大师 星际:奖金够多,人皇打爆 我在武侠世界长生不死 青山最新章节
异世界的魔王大人简介emspemsp关于异世界的魔王大人魔王!恐怖与邪恶的象征!杀戮与死亡的代名词!可真魔国却迎来了一个史上最不像魔王的魔王!魔王陛下,这份文件请您签署,但请注意不要把手放在不该放的地方。亚林大人,人类军队来...
崇祯十五年,松锦之战惨败后的大明,满目疮痍。一个现代人灵魂穿越而来,取代大同总兵姜镶,面对的是棘手的问题,是病入膏肓积重难返的大明。乱世用重典,沉疴下猛药,为了挽救天下,姜镶不得不狠起来。如果您喜欢大明最狠总兵,别忘记分享给朋友...
朴启辰怎么也没想到,自己想要搞垮的对家,竟然想睡自己?还有没有一点职业道德了!!!风池表示自己不仅没有职业道德,还没有节操。如果您喜欢高冷人设说崩就崩,别忘记分享给朋友...
顾夜白魂穿中土神州。这天却被告知要继承掌门之位。我呸,老子就是要饭,饿死,从悬崖跳下去,也不做掌门。大弟子掌门我捡到一个神秘小瓶,可以催生一切神药。二弟子掌门我得到一幅画,叫黄泉蛟龙图,画中一条蛟龙在游动。三弟子掌门我乃北玄天尊转世,一生行事,何须向任何人解释。收养的妹妹谁敢欺负我家帅气的哥哥?小女娃发怒,身后出现一个威压天地,手持黑色瓦罐的女仙虚影。女弟子掌门你是我们最大的靠山,以后我们都靠你!花痴女弟子掌门我愿意给你当牛做马,只要给我草就行了!基佬男弟子掌门即使所有人都不看好你,我也会一直默默在背后顶你。顾夜白滚!本书又名帅气掌门好想靠我靠掌门的那些日子跟着掌门一起浪的日子,真好!如果您喜欢我家掌门真滴强,别忘记分享给朋友...
偏执大佬宠上瘾简介emspemsp关于偏执大佬宠上瘾宠文契约一对一特别甜身心干净她因妹妹的逃婚,不得不在大婚之日冒充新娘嫁给令东城闻风丧当的司家大少爷司南。中式婚礼,她未等新郎迎轿。直接披着红盖头走出来照着...
叶天穿越斗罗,姐姐在武魂殿当侍女,唯有书信来往,五年之后,终于归来。算了算时间,武魂殿三年内就完蛋了,叶凡便鼓起勇气,和自己的姐姐说姐姐,比比东三年之内必死,武魂殿将亡,到时候天下大乱,我们呆在东海别出去了!姐姐先是一愣,随后点头同意。叶天这个姐姐有古怪啊!这个时候漂亮姐姐洒然一笑不装了,摊牌了,你姐我是比比东。如果您喜欢斗罗开局错把比比东当亲姐,别忘记分享给朋友...