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看着几人杀气腾腾的面向竹林,谢锦秀只觉着美食的威力是巨大的。
谢锦秀直接竖起来一根手指:“可是每根竹子顶多只有这么一只,几位贤兄!就是全砍了,也不见得就都有竹虫啊!”
“啊!”杨布琼听了,直接惊讶出声,然后脸色涨红:“那真是,岂不是我们把贤弟的那一份给吃了?”
“无妨!诸兄喜欢吃,清鱼可是比自己吃还要开心,只是这竹虫这片倒是不太好得了,等吃完这些,咱们再去寻些来,敬给师长如何?”谢锦秀含笑说着,倒是让杨家子弟们脸上有些晒晒。
杨布铭有些吞吐的说着:“会挨罚的!”
“尽孝不怕挨罚,清鱼可代布铭兄!”谢锦秀眼睛清明的看向杨布铭。
这让杨布铭脸上发热:“清鱼贤弟说笑,其实愚兄也是不怕的!”
到底是十五岁的少年,哪里经得起激。
而谢锦秀也算看出来,这些杨家少年都是敢于尝试的人,尤其是杨布琼更是有兄长风范,敢为人先。
“这个,其实也很好吃!诸兄可是信我!”谢锦秀拿起来同样抓的几只竹鼠。
看着那如同老鼠般张牙舞爪吱吱吱的家伙们,杨布琼都有些纠结,比起来吃虫子,似乎吃竹鼠更让他难受。
杨布琼眼睛一闭,睁开眼睛就果决了几分:“清鱼贤弟,你怎么做,愚兄就怎么吃,绝不浪费,都会吃下去,愚兄信你!”
不知道为什么,想到了刚刚吃过的烤竹虫,杨布琼睁开的眼睛,又变得坚定很多。
“谢兄长信我,诸兄就帮我把这些竹鼠收拾了吧!”谢锦秀把小刀和竹鼠递给了杨布琼。
“剥皮退毛,破腹,清除内脏,你们只要收拾好!小弟一定给几位仁兄做一道非常好吃的!”谢锦秀的手往前递着,杨布琼看向了谢锦秀,总觉着谢锦秀意有所指。
“好!”杨布琼心中提气,就见着旁边的杨布铭直接把竹鼠和小刀接了过来。
“我来,我不怕老鼠,我家兄长从小就怕老鼠!兄长,谢你刚刚吃虫!”杨布铭说着,还不忘记说自家兄长的糗事。
这话一出,杨布琼自然是面赤的很:“为兄应当先!”
其他人听了也善意的笑了,而谢锦秀也算是放了心,这杨布琼开始可能是受了长辈的嘱咐照顾自己,但是现在倒是能看出来几分真心,对于谢锦秀来说,这就够了。
几个杨家子弟跟着杨布琼哥两,在河边奋斗了半天才把这些竹鼠收拾好,等拿回来的时候,谢锦秀看了,不由得点点头:“兄等,进步很快!”
可不是很快么?
就看着一只竹鼠撕裂的很厉害,肉都成条成块了,而慢慢的几只越来越完整。
谢锦秀拿起来竹叶上收拾出来的肉色褐红油润的竹鼠,开始处理起来,他把鼠肉切成了长十厘米,宽有六厘米左右的肉块,然后就是拿起来自己准备的盐巴,野花椒,还有野葱野蒜,这几个带野的都是谢锦秀在这边的寻找出来的,然后就是用一大捧的鲜香茅草捆扎了起来。
“这就处理好了?烤么?”杨布铭眼巴巴的看着,总觉着刚刚这位谢锦秀贤弟真是动手麻利的很,还没吃,他就觉着肯定好吃。
“可惜了,调料香料不足,据小弟查看书籍,要想把这美食做好,要是能有南齐,北陆两国的调料将会更加好吃,不过小弟听闻,那边的调料,运送至我国,一斤调料值五金,我等每月二百文是吃不起的!”谢锦秀状似絮叨的说着。
“今日二百文,明日就不一定是二百文!”杨布铭流着口水说着,“再说要是那丰城回归,咱们的调料估计就便宜了呢!”
这话一说,其他的少年都齐齐点头:“对对,丰城回归,咱们快烤!”
少年人本身就饿的快,更遑论他们都还没有吃午食,这会儿肚子都有些打鼓,能够仔细听谢锦秀所说都是长期的教导所致。
“这就烤来,诸兄,小弟这就做夹棍烤竹鼠!”说完,谢锦秀就拿着两根竹棍就夹起来处理出来的一块块肉块开始在火上烤了起来,不一会儿的功夫,那清香的味道就穿了出来。
杨布铭抽动着鼻子,眼睛瞅着竹鼠块是越来越明亮。
“能吃了么?”杨布铭期待的问着。
“好吃的烤肉,急不得,不过烤到七分熟了,便可!”谢锦秀边说,边翻动着肉块,直到把几个人的脖子都伸的快把眼睛粘在了肉块上,谢锦秀才把夹着的几块已经外表黑黑的肉块放到了旁边的竹叶上。
“好了,去掉表面的黑灰,里面肉块拿出来,用这个锤松些,再抹点这个!”谢锦秀拿着自己做的葱姜末说着。
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