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第364章 忙碌中拿到驾照求月票(第4页)

后厨里大家也都已经等待着,冯正明给出菜单,杨斌和顾志成立刻带人开始准备。

今天没有让冯正明插手。

一来冯正明是请驾校的老师同学,二来这顿饭也算是对大家一个初步的考核。

看一看后厨里,厨师们相互之间的配合怎么样?

所以冯正明放下菜单,又回到了驾校老师和同学包间。

看到冯正明回来,同学们都有些惊讶。

“冯大厨你怎么回来了?”

“今天不是冯大厨亲自下厨吗?”

“看来今天吃不到冯大厨的菜啊。”

贾崇辉甚至有点阴阳怪气:“冯大厨怎么说也是主厨了,轻易不能亲自动手。”

冯正明笑着说:“今天请大家来吃饭,一来是感谢教练在驾校的认真教学,让我们都能顺利通过考试,第二是想要让大家帮忙,一起检验检验我后厨厨师们的手艺如何?”

任曼玲笑着问:“我们今天还是评委啊?”

“没错,今天大家都是评委,要是觉得哪道菜做的不好,尽管提出来。”冯正明笑呵呵回应。

有了冯正明这话,教练和同学心里有了底。

大家不在乎是不是冯正明亲自做菜。

都开始期待,一会上来的菜,自己能不能从中挑出问题?

没有让大家等多久,首先是一些凉菜被送上来。

其中有冯正明从师父那学习,自己又经过了一些改良的白卤肘子,还有就是他自己创的山药泥。

再搭配上另外两道冷盘,四个冷盘上桌就让教练和同学都有点惊讶。

尤其是山药泥,这个菜其他驾校同学都没见过。

贾崇辉看到摆盘一开始以为是冰淇淋。

“冯大厨,你这怎么刚上菜,就给我们上一盘雪糕啊?这也能当菜吃吗?”

这话把冯正明逗乐了,陶梦冉和任曼玲忍不住捂着嘴笑。

冯正明对大家说:“你们都尝尝看,这个摆盘看着有点像是冰淇淋,但其实不是冰淇淋,你们尝尝就知道了。”

被这么一说,大家自然是很好奇,都动筷子夹起一点,有些小心翼翼送入口中。

吃到嘴里,大家一时之间吃不出是什么?

只是都吃出来确实不是冰淇淋,但具体是什么东西?品尝半天也没有吃出来?

最后冯正明微笑解释:“这个是山药泥,是用铁杆山药蒸熟了之后,碾成泥,摆在盘子里,上面浇了一些桂花蜂蜜。”

“啊?是山药吗?”驾校同学顿时都惊了。

这时大家突然意识到,冯正明和他厨师团队做出的菜品恐怕会非常与众不同,心里不禁期待后面的菜,也期待汇泉楼的开业。

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