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“天气这么炎热,从昨晚上到现在,只怕食物都要腐坏了。”楚嫣叹了一声。
没想到白芨白芷对视一眼,露出一模一样的新奇笑容来:“夫人,王公公还送过来冰鉴,是专门保存食物的好东西,奴婢还是第一次见,可新奇了!”
只见这冰鉴是个箱子模样,制作非常精致,居然是一块通体碧绿的凉玉制成,内挂锡裹,箱底有小孔,两块盖板的一块固定在箱口上,另一块为活板。
活板底下就是冰,把活板取下,菜肴、饮品放在冰上,就可以迅速降温,起到冰镇的效果。
白芷她们不知道这冰鉴的材质,楚嫣倒是见过,在刘皇后的椒房殿。只不过椒房殿的那个,不仅小很多,而且材质只不过是普通玉石,浸在里面的冰块要不时更换,才能取其凉意。
而皇帝送过来的这个冰鉴,乃是西域进贡的美玉所制,一块冰放进去,一天都不会融化,所以十分贵重。
作者有话要说: 皇帝追妻花样百出的哟。
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第十八章
松涛亭中,宫人来报:“陛下,公主,长平侯夫人到了。”
临川公主看着姗姗来迟的楚嫣,道:“还以为你怎么梳妆打扮呢,却也没有,那怎么我叫你两次,现在才来?”
楚嫣就道:“昨夜蒙陛下恩赐御膳,妾不知何以为报,只觉得陛下坐拥四海,玉盘珍羞都是寻常入口的,思来想去只好亲手做了楚地的小食,如果陛下、公主不嫌弃东西粗陋,就请尝尝。”
临川公主哈哈笑道:“你真是有心了,原来一早上都在忙活这个,我来瞧瞧。”
她打开食盒,就见里头整整齐齐卧着酥皮烂馅的点心,翠绿的包浆颜色,看着绿意盈盈,不由得胃口大开。
“看着有点像宫里的澄沙饼,”临川公主道:“上面好像还有图案,哎呦!”
只见饼子上面居然是蜈蚣的图案,看着须脚毕现,灵活动人。
宫里的饼子诸如梅花烧饼、宝妆饼、银锭饼、方胜饼,都是用枣木模子磕出来,上吊炉烤熟,出炉后提浆上彩,表面上再抹一层油糖,其实味道寡淡,千篇一律罢了。
楚嫣这个饼子自然跟传统的饼子不一样,用玫瑰花瓣作原料,先把花瓣捣烂,再加以上等蜂蜜在锅里熬稀,拌上松仁儿等果料,调成馅儿,然后面皮用艾草调汁,做成翻毛酥皮饼,然后蒸出来。
“其实这饼子可以叫玫瑰饼,”楚嫣道:“只不过我在饼子上加印,刻成有蝎子、□□、蜘蛛、蜈蚣、蛇这五毒形象的,所以叫做‘五毒饼’。”
“有些意趣,”临川公主道:“不过为什么要刻这几样长虫?”
“公主有所不知,”楚嫣笑道:“楚地湿热,多生毒物。百姓以此为图腾,又要避毒,所以取其形,做成食物,有趋吉避凶的意思。”
临川公主已经拈起一个吃了起来,“好吃,各色果馅吃起来又沙又糯。”
楚嫣又看向皇帝,却听临川公主道:“别管他了,皇上不吃甜食。”
楚嫣心中懊恼不已,她应该提前向公主或者王怀恩打听一下的。没想到崇庆帝也拈起一枚五毒饼,吃了起来。
“皇兄,”临川公主惊讶道:“你不是不爱吃甜食吗?”
“朕不爱吃太甜腻的,防着早起来口苦,他们都记着朕的口味了,”崇庆帝道:“但夫人做的这个,不算太甜。”
楚嫣有些庆幸:“我也不爱吃太甜腻的,所以让他们不放白糖,只放了蜂蜜。”
“听说今年妙峰山的玫瑰开得特别好,产量很大,除了做酱和茶饮,看来做点心也是绰绰有余。”临川公主道:“皇兄,阿嫣如此巧思,又忙活了一个早上,你可有什么赏赐?”
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