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第127章 华夏文化博大精深（第2页）

“好吧。”

姜灵沐挎着竹编的菜篮子离开了院子，走进菜地里，没惊动二虎，直接自己上手。

斯内普亦步亦趋地跟着她，说实在的，他确实有些好奇，姜灵沐种植的很多青菜都是华夏的品种，种类繁多，如果不是看过农场店里的宣传单，他甚至叫不上这些菜的名字。

姜灵沐挑好青菜，又走到一片地里掐了许多爬藤的嫩芽，这次斯内普认出来了。

“这是南瓜？”

南瓜的嫩芽可以吃？

姜灵沐将一把南瓜嫩秧放进菜篮子，转头又去了红薯地。

“不光南瓜的嫩芽可以吃，红薯的嫩叶也可以吃，南瓜嫩叶对肺有好处，对脾胃也有一定的保养功效。”

就是收拾起来有些麻烦，但问题不大，小竹子可以解决。

“红薯嫩叶营养丰富，可以保护视力，对肾脏有一定的养护作用，可以解毒，不过吃多了会增加肠胃负担。”

“最重要的是，这两种蔬菜煮火锅都很好吃！”

说到类似药用的功效，斯内普立刻把心里那一点点顾虑抛诸脑后了。

他接连询问了几种蔬菜的药用价值和效果，姜灵沐一一解答，也彻底相信了“好奇”的说辞。

“华夏讲究一个药食同源，食物的功效也会随着季节、烹饪方式和搭配食材的不同产生变化，一些药膳的严谨程度丝毫不逊于药剂……”

这个概念很久之前姜灵沐也讲过，但斯内普一直没能好好理解——在他的认知中，药物就是药物，食物就是食物，现在却稍微有些明白了。

于是，在参与了摘菜之后，斯内普就这么顺理成章地跟着进了厨房。

厨房很大，光是灶台就有六座，但只有两座上面架着圆形的大锅，其他的姜灵沐都只是搭了块木板，东西多的时候可以直接当临时台面用。

除此之外还有十几个大大小小的炉子，靠着另一面墙一溜烟排开，墙上做了木质的置物架，一口口圆形的炒锅挂在墙上，置物架上摆满了各种各样的调味料。

有一半炉子上放着或圆或扁，或深或浅的陶制锅具，斯内普知道这些陶锅是炖汤品时用的，此时此刻其中一个大陶罐就正冒着沸腾的水汽。

骨汤独有的醇厚香味随着水汽在厨房里散开，斯内普听到了汤水滚开时咕嘟咕嘟的声响。

靠近两面摆满了炊具的墙的位置上摆着一个厚重的桌子，桌子上放着几段“树干”，树干旁边就是长方形的菜刀。

姜灵沐抽出魔杖，把陶罐里的高汤引出一半到另外的陶罐里，又往新陶罐中加入了泡发好的各种菌类。

于是骨汤又散发出另外一种奇异的鲜香。

小竹子跳进菜篮开始择菜，姜灵沐随手从墙上取下一只围裙系在腰间，从戒指里取出各个部位的牛羊肉。

随后，在斯内普惊讶的目光中姜灵沐拿起“笨重”的菜刀，挽了个复杂的刀花，开始切肉。

至于为什么不使用魔法，姜灵沐把不同部位的肉类飞快切成薄厚均匀的肉片——当然是为了装x。

让斯内普见识一下什么叫华夏小厨神！

姜灵沐还没嘚瑟出来，斯内普的声音就响了起来。

“为什么不使用魔法？”

刚才倒汤的时候明明使用过不是吗？

姜灵沐切肉的手一顿，瞬间没了炫技的兴致。

她板起脸：“因为用魔法切出的肉片没有灵魂。”

斯内普困惑地皱起眉。

食物？灵魂？

华夏的文化果然博大精深。

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