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“也是,我这就喊五平他们去。”姜秋岩点头同意,他被村民闹这一会,感觉嘴角笑僵,脑袋瓜子嗡嗡的。
姜秋岩将篮子放下,走去了堂屋,在门口朝赵五平、张耀祖和王嘎招了招手,示意三人出来。
三人走出堂屋,康飞看见后,朝姜秋岩看过来,用眼神问姜秋岩有什么事,姜秋岩摆了摆手,康飞笑着点了点,就又转过脸去听张理正说话。
“师夫,你找我们?”赵五平走到堂屋门口边上笑着问道。
“嗯,一会中午师夫给你们做水煮鱼,但家里没有鱼了,你领着耀祖和王嘎去河里抓两条去,网在仓库里,今天中午能不能吃上鱼就靠你们仨了。”姜秋岩拍了拍王嘎的肩膀说道。
“水煮鱼好吃吗?”王嘎抬起头看向姜秋岩问道。
“好吃,必须好吃啊,镇上水云酒楼都买的咱们师夫的菜谱,据说现在水煮鱼卖的可贵了!”赵五平也拍了一下王嘎的肩膀。
“那赶紧走。”王嘎听完,立马就着急了,这还等什么,他之所以能来这拜师,最主要的就是为了吃口饭。
“好好好,大师兄带你们抓鱼去。”赵五平笑呵呵地率先往前走。
自始至终张耀祖都没有吱声,估计是在堂屋听长辈们说话更烦,这才不情不愿地跟着赵五平和王嘎去仓库里找渔网去了。
“五平,河岸边有一片茭白丛,这个时候茭白应该有好的,你看看有没有,要有薅几根回来,茭白烧肉也很香。”姜秋岩走到仓库门口,朝里面正在找渔网的赵五平说道。
“好嘞。”赵五平笑着应道。
“老师家还给咱们肉吃么?”仓库里传来了王嘎的声音。
“那必须的啊,老师家出了名的吃的好,以后你就知道了,所以你要对师夫尊重点,每天给咱们做好吃的不容易。”这是赵五平的声音。
“是么,嘿嘿,那咱们这老师是拜对了……”
后面的话姜秋岩就没有听见了,他已经挎着篮子走出了院子。
到西坡塘坝后,姜秋岩又挨棵禾墩看了看,又摘了三根黄瓜,摘了不少的扁豆和豆角,还摘了一根长葫芦。
摘完菜,姜秋岩往河里那边看了看,看见赵五平他们已经将渔网放了下去,赵五平正在将箩筐往河里放,而张耀祖和王嘎正在河边茭白丛里弯腰找茭白,姜秋岩笑了笑,挎着篮子就回了家。
“咱们今天都做些什么菜啊?”看见姜秋岩进来,庞氏问道。
她摘了不少的辣椒,六七个泛着一些青的番茄,四五根茄子,还割了一些韭菜,这些菜她已经洗干净了,就等着姜秋岩回来,安排做什么。
“娘,你先帮我把昨天卤的猪肉、猪骨头放进卤水里热一下,我研究研究都做点什么。”姜秋岩一边说着一边将篮子放下。
“好的。”庞氏拎着洗完的菜进了厨房。
姜秋岩蹲在刚刚庞氏洗菜的木盆旁边,将篮子里的豆角、黄瓜、葫芦放进木盆水里洗,脑海里想着今天做点什么好呢?
想了想他和庞氏刚摘回来的食材,又想了想家里有的食材,今天要做的菜就出来了,豆角不能总干煸是不,今天做个豆角烧肉吧,架子上还有三四根丝瓜,可以裹面粉做个面煎丝瓜,黄瓜还是凉拌猪耳朵,番茄和鸡蛋一起打个汤,再辣椒烧个茄子。
嗯,卤猪骨头,卤肉,卤肉炒大蒜瓣也行,一共7个菜,加上赵五平他们弄回来的鱼,就正好8个菜了,水煮鱼家里没有发豆芽,里面放点什么好呢?有了家里有木耳、蘑菇、贡菜干,后院还有小白菜,再加上千张,够的不要太够了。
等洗完菜,姜秋岩从老屋那去后院薅了一把小白菜回来,就着木盆里洗菜的水洗干净,又用桶里剩下的水,将所有的菜都透了一遍,就进了厨房。
庞氏已经将卤水热上了,正在淘米放进铁锅里。
“娘,多放点水,今天老人家多,饭得做软乎点。”姜秋岩笑着和庞氏说道。
“嗯,确实。”庞氏点了点头,往铁锅里又添了一小半瓢水。
“娘,我打算做豆角烧咸肉、面煎丝瓜、黄瓜丝凉拌猪耳朵、酱肉炒大蒜瓣……”姜秋岩巴拉巴拉说了一大堆菜名。
“哎呀,记不住,你就告诉现在做什么吧?”庞氏一听头都大了,一堆菜名愣是一个也没记住。
“嘿嘿,那你去帮我把木耳、蘑菇、贡菜干拿出来泡上吧,再拿几头大蒜过来?”姜秋岩看庞氏那样,感觉还挺有意思,像他上数学课的样子。
“嗯。”庞氏拿起旁边的筛子,就往厨房放东西的地方走去。
“哎呀,娘一会把房梁上挂着的咸肉拿一串过来。”姜秋岩一边撅着豆角一边说道。
“好。”庞氏回答道。
锅里的米饭开锅了,姜秋岩和庞氏的准备工作也做完了,两人已经配合默契,一个灶上,一个灶下就忙乎了起来。
姜秋岩先后做好了豆角烧咸肉、面煎丝瓜、酱肉炒大蒜瓣,正在准备做烧茄子的时候,赵五平他们回来了。
“师夫,你看这鱼行不行?我们还抓了不少的河虾,还有薅了不少的茭白。”王嘎提着木桶过来问道。
脸上明显是开心的,能不开心么,只要一想到一会他能吃到这些,他就高兴,他6岁家里人就死光了,靠村里人接济,饥一顿饱一顿的,还是这两年他大了点能上山、下河找吃的,才能吃饱,但他没有什么调料,连盐都舍不得放,当然味道就不咋地了。
哪像现在,他还在院子外就闻到了菜香,大师兄说只要是师夫今天做的,他们都能吃到,顿时他就想好了,要赖在这里一辈子,一辈子要对老师和师夫好!
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