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他早就听说府城里也有家来福酒楼,且规模比县城里更大。此时还不到中午,来福酒楼的门口就已经络绎不绝。
白术想了想,径直走了进去,要比较物价,两家一样的酒楼,同样的菜色比较起来更加简单。
这间酒楼共有三层,修建在最显眼的位置,现在的时间,里面一层的位置几乎就已经坐满。
白术只得上二楼找了个角落的位置坐下。
他这才注意到,刚才那大船上的几个公子,不知何时也下了船,此时正坐在二楼靠窗的桌子旁,一边喝茶,一边好奇的观察周围的环境。
☆、第27章第27章
白术坐下不久,就有店小二拿着菜单过来,给白术过目。
白术看了看这里的菜单。阳春面三文一碗,烧豆腐,炒青菜等都要十文一份。至于红烧鱼、红烧肉、卤牛肉等大菜,每份都要比县城里贵上十文钱。
这里还有许多白术在县城的菜单上根本就没有见过的菜式,例如菊花鱼和贵妃鸡等……竟要几两银子一份。
这份菜单看得白术瞠目结舌,也深深的意识到了自己现在到底有多穷。
他点了碗最便宜的阳春面,又要了盘烧豆腐,一顿午饭,十三文钱就没了。
白术这边点单的时候,坐在另一桌的贵公子们却已经把单点好了。他们点单也无需纠结,只把最贵的菜式一样挑了一份就好。
其中一个身材高大的青衣公子问道:“小二,你们这的菊花鱼和贵妃鸡,我倒是从未在外面听过,可是有什么讲究?”
那小二便恭恭敬敬的介绍那菊花鱼的做法,要先把无刺的鱼肚切成条状,根部却不能断,再裹上鸡蛋液后放进锅里炸成菊花的形状,蘸着糖醋酱吃,每份要三两银子。
而贵妃鸡,则是以梅酒腌制鸡胸脯肉,加上蘑菇、葱姜等食材用薄薄的面皮包裹起来,再放在锅里蒸至金黄,一份就要五两银子。
白术在一旁听着如此讲究,便也明白为什么这些菜肴要价如此昂贵,只有府城里有钱的公子小姐们才消费的起。
然而那青衣公子听完却淡淡说道:“也不过如此,毕竟只是府城,比起京里还是要差得远了。算了,总比船上的饭食要好些,凑合吃一顿吧。”
白术这才意识到,这个青衣公子就是之前在船上拿烤鸡喂狗的公子。
他想到在村里,那些一把豆子就能吃的香喷喷的孩子,有些感叹。在大宣朝,不同出身,的确是有山一样的贫富差距。
在白术的午饭被端上来后,来福楼一楼大厅里,传来一阵嘈杂的辩论声。
来福楼的中间的大厅是上下通透的,从二楼、三楼都可以直接看到一楼的情况。
此时一楼辩论的声音不小,上面两层便都有人探头朝下张望。
在一楼大声辩论的是几个南北货商人。
南北货商人,就是在南北两边倒货的商人,他们把南边的茶叶、丝绸等倒卖到北面,再把北面的皮毛和药材等倒卖到南面,借此赚取中间的差价。
“这大宣朝内,还有哪家比万家更会做生意的?”一个个子不高的中年商人说道:“万家的海市开的极好,那宝船出海一趟,卖出大批茶叶、丝绸、瓷器,便能带回金银财宝无数。还有从南洋购回的银器和珠子,带到大宣便又能赚上一笔。要我说,这大宣朝内最会做生意的非万家莫属。”
“非也非也……”另一个大胡子商人反驳道:“万家赚的再多,也不过是海市那块,还有淡旺季节之分。可大宣最赚钱的盐货生意可是掌握在齐家手上的。这世上可有能不吃盐之人?我听人说,齐家一个盐庄的掌柜,干上十年便能在乡里买上百亩良田,做个巨富的乡绅。下面的尚且如此,那上面管家的手上更不知握着多少钱财了。”
“要我说这江南地区,唐家的生意也是满地开花。瓷器、茶叶、丝绸、胭脂水粉都有,就说我们现在吃饭的这来福楼,不也是唐家的产业么?”一个圆脸的瘦削商人说道。
“这都是些小买卖,哪有海市和盐这些利润大。”有人不服气的反驳。
“纵都是小买卖,但聚沙成塔,积累起的利润也是不容小觑的。”
……
他们在下面激烈争论,旁边的看客们也时有插嘴。白术听着有趣,又能得知许多信息,便也聚精会神。
如果他还呆在小小的白塘村里,又哪里能得知这些事情?白术想到:来一趟府城果然是对的。
这些争论白术听到了,旁边那桌贵公子们当然也听到了。
渐渐的,那唐家因为并没有什么垄断性的大买卖,便被排除出了比较的行列。
当众人的议论集中到万、齐两家之争的时候,那青衣公子便放下了手中的酒杯,起身走到走廊边,看向下方,眼中神色不明。
争论到最后,因参与辩论的大多是南北货商人,和万家也有些生意往来,赞成万家的就更多一些,隐隐有推崇万家为大宣首席商人之意。
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