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自从顺风旅游社的人入住了达利之后,夏小染每一天都过得十分忙碌,所有的事几乎都亲力亲为。
谨慎到甚至连后厨的清单都会亲自过目一遍,深怕厨师会连配菜都出了岔子。
“夏经理,这是厨师长刚刚送来的关于今晚的配菜清单。”lin把一张a4纸放到了夏小染的桌上。
夏小染把中午的清单再一次扫了一遍之后,才拿起晚上的单子。
眼睛不时抬头把注意力转到电脑上,遇到有疑惑的配菜时,双手在键盘上敲打着搜寻结果。
就算她知道这种最基本的常识问题厨师长肯定不会出岔子,但是不怕一万就怕万一。
只要她把自己该做的做完了,到时候就算真出了问题,她也有备份不是。
她又打开了文档核对了一遍之后,忽然抬头对lin道:“告诉厨师长,把所有的果蔬都换成当季最新鲜的。”
“夏经理,和达利合作的供菜商一直都是稳定的,如果要换的话恐怕有些难度……”lin对于这些还是了解些的,所以对于夏小染的命令有些为难。
只怕到时候她就算发放下去了,他们也不一定执行。还不如提早和夏小染说清楚了,让她早点给出对策。
“那些供菜商是哪些人的亲戚?”夏小染眼皮都不抬一下地问。
能让下面为难的也就是自称为上面有人的人了。
“一般都是普通的小主管的远房亲戚,他们在中间吃回扣。每次拿到达利的菜都是有些瑕疵的,但不影响正常的食用。”lin说道。
“什么瑕疵?”夏小染情绪有了些许起伏,抬头反问。
lin把自己从旁人那处听来的和夏小染复述了一遍,“一般都是菜场上不好卖的,高价给了达利。”
“也就是说他们低价从菜贩子那里买来不好的菜,再高价转进了达利?”夏小染的手重重地拍在了桌子上,“我们马上去后厨!”
这种事情分明就是在欺骗顾客,达利的多年老名号,只怕要被砸在这些老鼠屎的头上了。
“夏经理,我们是公关部……”lin觉得自己作为助理,还是有必要提醒一下夏小染的,省得她再一次忘了这些似乎这些似乎并不归他们管。
夏小染只是冷笑一声道,“你应该知道,如果这次再出了问题,我们公关部责任连坐。”
所以即使这样会得罪人,她也不可能再冒这样的风险。
“可是……”lin还是有些犹豫。
毕竟她是助理,夏小染是她的上司,上司说什么,她都必须要服从。
如果一旦出了问题,夏小染把责任推卸,就完全是她的了。
在这时候,lin有点后悔自己的多嘴。
夏小染从lin的态度中也看出了她的担忧,便道:“你放心,这件事是我要做的,就算真的出现了什么问题我也不会把责任推卸到你的头上。”
“再说了,有些人巴不得我出事,又怎么会给我推卸责任的机会。”
要么她能做到谨言慎行,不出任何纰漏。要么出了状况之后她得一力承担。
“夏经理,我……”lin为自己的小人行径感到愧疚。
夏小染是她见过的上司中最负责任的,也是最坦诚的。
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