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第235章 找茬(第1页)

饭店的人都很争气,一个月后的考核,全部都顺利通过。

停工这段时间,店里人员做培训的事情也传了出去。

现在重新开业,不少人都涌进了店里,希望看看成果。

苏杳给店里的员工定制了专门的服装,再配上统一的丸子头,看起来很是精干。

入门处两个迎宾的店员,笑脸相迎,温声问好,把客人招揽进了店里。

到了点菜的时候,也是耐心的服务,没有了之前的待答不理,确实能体现出服务的好处来。

没用半个小时,店里就坐无虚席,门外还排着三桌客人,等着空位。

此时的苏杳,正在自己的办公室里,满意的看着店里的情形。

“服务员,没看到我盘子里的残渣这么多吗?怎么都不收一下?”

闹哄哄的大厅里,金顺的声音比往常高出很多,一时之间吸引了不少的注意力。

被喊到的服务员脸上一僵,很快恢复了笑脸,从桌上拿起金顺扔满残渣的盘子,倒进了一边的垃圾桶。

把盘子放回原处,服务员柔声回道:“同志,还有什么帮助您的吗?”

金顺挥了挥手,服务员点头,去看顾另外一桌。

苏杳居高临下,楼下大厅发生的一切,都看的清清楚楚。

金顺的安静没有持续五分钟,又使唤起了服务员。

“你们这菜怎么焉了吧唧的,是不是拿烂菜做的?”

店里的服务员都认识金顺,看在以前是他们老板的份上,对金顺的态度,一向都是比较客气的,但是今天金顺故意找茬,不给她们面子她们也不必顾着什么情面了。

抬头指向厨房:“同志,那里面就是我们中午用到的食材,新不新鲜,干不干净,你都能看得到。如果你觉得我们店里饭菜不合你的口味,你可以换一家合口味的去吃,用不着这么找茬。”

现在的人们对于食品安全还不是很重视,但是苏杳却很看重这些问题。

为了让大家吃的放心,苏杳翻修的时候,直接把厨房做成了明厨。

一块大玻璃,能让外面的客人看清楚整个做饭的过程。

赵兴干练的动作,让人看了一致好评,对店里的信任都增加了。

金顺也意识到这件事自己理亏,不肯道歉,小声说道:“刚刚你们后厨做饭的时候,我也不是一直盯着的,谁知道你们是不是拿坏菜滥竽充数。里面那些都是做给我们看的。”

“你以为谁都跟你一样,就喜欢小算计?”

店里的老人都知道,金顺经常从店里拿油水,有时候店里生意不太好,不容易捞油水的时候,金顺就会用这种方法,降低支出,增加自己的好处。

金顺气红了脸,指着那服务员说道:“你……你说什么呢?我什么时候有算计了,你别冤枉我。”

“你……”

苏杳及时赶到,拦住了服务员没有说出口的话,看着金顺,好声好气的问道:“这位同志,您对我们店有什么不满,可以直说,我们会竭尽全力解决你的困扰。”

理了理衣服,金顺坐在椅子上,趾高气昂的说道:“既然你问了,我就好好跟你说道说道。”

“这两天我听说你们店里对员工做了培训,要让她们提供最好的服务,我是抱着对你们的期望来吃饭的。可事实呢?你们的服务员,一点眼色都没有,连让清理一下盘子,都得喊个两三次,这不用培训,我随便去个店里,都比这待遇好吧。”

苏杳对员工的服务要求,确实没有高到时时刻刻注意每一个客人需求的地步。

服务是让客户满意,但不代表服务员就得卑躬屈膝。

“同志,我刚刚在楼上,楼下的情况我都看得一清二楚。您提需求后,我的员工很快就做出相应的举措,解决了你的问题。我们是追求高质量服务,但并不是让服务员给你提供单独的服务。如果你想要一个饭店,专门派员工服务你,那你可以出门右转,去自己找去,我们店满足不了。”

金顺瞪大了眼睛:“你们这是店大欺客。”

苏杳不卑不亢的回道:“请问先生,我们欺你什么了?”

金顺不回应,苏杳就替他说:“你觉得我们服务没有你想象的那么好?那我很抱歉了,从一开始到现在,我们店从来都没有在任何地方以服务的名头进行宣传,我们也从未给客户任何服务的承诺,我们现在做的就是我们最好的服务,如果你有更高的预期,你可能一开始就不应该走进这里。”

人在贞观,科学破案  我在古代直播带货  朕非汉废帝  快穿:炮灰女配不走心  从狐妖开始的旅程  顾眠裴锦川  赌王出狱,我带大嫂吃香喝辣  斗罗2:和霍挂比金手指后成团宠  惊!将军读心后咸鱼美人被迫盛宠  大文豪的克系游戏日常  明日方舟的老猎人  网王:开局大招雷鸣八卦  霍格沃茨的炼金黑科技  席卷天灾,全民逃生我有亿万物资  洄天  综武:我以江湖动朝堂  我在美漫双向科普  这个影帝不讲武德  崩坏尘行传  同桌你清醒一点  

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