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杀年猪在百姓家中绝对是一件大事,以前黑面郎是没有人食用的贱肉,现在黑面郎已经是百姓创收的重要途径。
长安周边,谁家中没有养上几头黑面郎,要是没有绝对会被人鄙视的。
新丰,高阳的庄子,自然也是没有放弃这种创收项目的,在这里还建立了猪场,当然相比后世的猪场,这个地方的猪场实在干净的太多。
那是空中楼阁,以木头在空中搭建的猪圈,屎尿都会留下来,成为下面鱼的饲料,后世的猪场,下面是绝对不可能有鱼塘的。
王宁的到来,让村子里面的百姓都激动万分起来,之前的卖炭翁,成了猪场的负责人,房俊的称呼是猪场生产部主任。
“二公子,黑面郎已经不小了,我们是否也杀上一头?”
张老伯很是激动,黑面郎的滋味他是知道的,杀猪菜他也是喜欢的,在庄子里别的都很好,钱财也是有的,现在自然也有更多的追求了。
杀猪自然就会有杀猪菜,房俊是看不上的,不过他们可是非常看得上的。
“杀!自然是要杀的,这一次杀三头,村子里面辛苦一年,就当是年夜饭。”
奋斗了一年,房俊决定开年会,和佃户们说说未来的发展,本来这种事是不需要房俊开口的,或者说不需要和这些百姓商量的。
不过过完年自己就要去幽州雍奴,需要大量的人口,封地的收益可是房俊的,房俊自然是要用点心才行的。
别的地方是不可能有人愿意去的,毕竟幽州雍奴苦寒之地,不了解房俊的,还真的会害怕房俊给骗人去噶腰子的。
“年夜饭,这……”
张老伯一脸的震惊,房俊要杀猪请全村百姓吃上一顿,这是前所未有的。
跟着过来的程处默和尉迟宝琳都差点气死,房俊就是根搅屎棍,这种都要搅弄一番的,以后别人还怎么做?
世界上最怕的就是搅屎棍,同样开农场的,房俊动不动就免租就算了,还开年会,搞经验分享,未来规划,鼓舞士气。
其他人原本不需要这样的,现在不这样就是打击佃户的积极性。
“小三果然是个贱人。”
程处默冷哼。
尉迟宝琳也是如此“不错。”
简简单单的两个字,就将房俊标定了。
“你们可以不这样的。”
“哼!”
程处默和尉迟宝琳都直接冷哼,他们两个人的庄子,今年可是赚大钱了,砖窑就在庄子里,要是王宁不带头,自然没有问题,现在房俊带头了,他们要是没有表示,砖窑的生意就不好做了。
“下次能不能考虑考虑我们的钱袋子?”
“考虑了啊!区区小钱相比他们给你赚的,那还不是洒洒水啦?”
房俊一点都不在意这两人的看法,直接准备自己这边的杀年猪。
“猪肉已经开始普及,有一样吃食是不能放弃的。”
“俊哥,什么好吃的,人家最近在长身体,可喜欢吃东西了。”
高阳非常激动的跑来,神情是非常欢喜的。
房俊要搞美食,那可是大事件的。
“夫君要做美食?”
就连长乐都出来了,身后还有紫苏青莲两人,永嘉和淮南本来也是要跟来的,但现在还是在演戏区间,此时不好来的。
别一边说这两人现在是女冠,喜欢女人。
一方面跟着房俊东奔西走,到时候那些已经定亲的皇亲国戚还不记恨李二,更将房二恨死了,自古夺妻之恨都是大恨。
“这美食今天是吃不上的,需要时间来酝酿的。”
房俊没有否认,随着日子越来越好,百姓渐渐的也会弄到越来越多的腌肉,腌肉的做法传出去,可以丰富百姓的生活,让更多的华夏美食传承下去。
腌制猪肉,或者烟熏肉,都是美味,也是推动消费丰富生活的重要之物。
要是以前,这件事做不了,现在这件事就很容易了。
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