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&esp;&esp;“娘,吃完饭,我和重山去把杏子摘回来吧。”吃饭时月笙突然想起种土豆的那块地边上有一颗杏子树,上次收土豆时看了,结得还挺多,挨挨挤挤的,地上已经掉了些。
&esp;&esp;“也行,摘了还能去镇上卖几个钱。”
&esp;&esp;“娘,往年杏子你们是怎么卖的啊?”月笙家里没有杏子树,青山村好像也不多,月笙对这个确还真不清楚。
&esp;&esp;“河对岸有好几个村子产杏子,加上杏子本身有点酸,就不怎么值钱了,往年都是卖一文钱两斤,还不一定好卖。不过能赚一点是一点,你们也别摘太多。”
&esp;&esp;“要不我们做成蜜煎再卖吧?”
&esp;&esp;“蜜煎?你是说铺子里卖的那种?”
&esp;&esp;“嗯,就是那种,我看镇上最便宜的蜜煎也要三四文钱一两,初春时我爹给我买过一回樱桃煎,要五文钱一两。虽说价格不便宜,但我看买的人还是多呢。”
&esp;&esp;“你脑子灵活,手也巧,就按着你说的来,娘给你帮忙。”
&esp;&esp;“好!”月笙笑得眉眼弯弯,这种不管自己想做什么,都能得到支持的感觉真的太好了。
&esp;&esp;吃过午饭,陈秀云留在家收收洗洗,月笙和重山一人背了个背篓,提着个箩筐就去了地里摘杏子。
&esp;&esp;地上已经掉了不少杏子,还有许多鸟雀和蜜蜂在树间飞来飞去。
&esp;&esp;“嫂嫂,你就在树下摘,我爬到树上去。”
&esp;&esp;杏子树不算特别高,外皮粗糙,枝枝丫丫也比较多,看着不是很难爬。村里的男娃几乎都会爬树,月笙也就没制止,“那你当心些,在树上要站稳当了,还要小心别被蜂子蛰了,篮子满了就喊我接。”
&esp;&esp;“嗯。”李重山应了声,就用嘴叼着竹篮,双手抱住树干,手脚并用,猴儿似地三两下就爬到了树上。
&esp;&esp;杏子树虽然不算太高,但枝叶散得远,杏子也结得多,枝条都压弯了。两个人跑了四趟才弄完,而且还是舍了那些个被虫啃了、烂了的之后的。
&esp;&esp;黄澄澄的杏子堆了一院子。
&esp;&esp;“都摘完了?”陈秀云招呼两人喝水。
&esp;&esp;“嗯,全摘回来了。”
&esp;&esp;“接下来要怎么弄?”
&esp;&esp;“今天是来不及了,先把这些杏子分一分吧。那些熟透了变软了的拣出来明天带去镇上看看有没有人买,还有些硬的就留下来做蜜煎。”
&esp;&esp;于是一家人又开始分拣杏子,月笙一边挑拣一边跟陈秀云说话:“娘,明早我们出摊后,若是您没什么事儿,就帮着把做蜜煎的杏子用水洗一下晾干。”
&esp;&esp;“我能有什么事儿,你尽管放心,娘保证洗得干干净净的。”被儿媳妇安排了活儿,陈秀云不仅没恼,反倒笑得更开心了。家里的孩子们每天都在辛苦干活、努力赚钱,她却帮不上什么忙,每月还要花费六七百个铜板,她心里也愁。现下能帮着做些事儿,她可不就高兴了嘛。
&esp;&esp;傍晚下工回来的李轻舟,背着一网兜的鱼一进院子就看到了堆成小山的杏子。
&esp;&esp;他侧头问走在一旁的月笙:“这是都摘回来了?是要拿去卖?”
&esp;&esp;月笙帮着李轻舟把鱼放进院里的石缸养着,“嗯,不过不直接卖,我准备做成蜜煎再卖,还有里面的杏仁打算做些山药杏仁糕。”
&esp;&esp;李轻舟不太懂这些,但他家夫郎又聪慧又手巧,说出来的法子定然是能成的。他不假思索地点头,“那是不是还要准备些其他东西?”
&esp;&esp;“嗯,是要买些糖、山药、糯米粉、红枣什么的,还要刻几个模子出来做糕点。”
&esp;&esp;“行,山药、糖什么的去镇上买,红枣我等会儿去大伯家问问,他家有枣树,每年都晒了有红枣。他家若是没有我就上别人家看看,比在镇上买要便宜。模子你看要什么样的,我去老木匠那儿定几个就行。”
&esp;&esp;“要个桃花的,再要个兔子的吧,吃了晚饭再去吧,也不急这一会儿。今天做工怎么样?”
&esp;&esp;“挺好的,主人家要修个莲池,我们就帮着挖土、运土,每日能结八十文工钱,中午还有俩馒头。”
&esp;&esp;月笙知道这活儿绝没有男人说得那么轻松,但他知道李轻舟是不想让家里人担心,也就没戳穿,只说:“那你这几日就不要起那么早帮着打鱼丸了,我们几个也能忙得过来,稍微晚点儿出摊也不要紧。”
&esp;&esp;“不用,我……”李轻舟一见月笙开始瞪他,忙改了口,“好好好,我早上多躺会儿。”
&esp;&esp;继而又傻笑起来,月笙这是心疼自己呢,嘿嘿。
&esp;&esp;用过晚饭,李轻舟先去村东的老木匠那儿定了两个小模具,回来时又花了十五文钱从他大伯家提回来二十多斤大红枣。
&esp;&esp;第二日,月笙三人摆完摊就去逛了铺子。最后买了三十斤的糖,两斤糯米粉,五斤山药。其中糖是最贵的,店铺里最便宜的饴糖也要三十文一斤,优质的蔗糖则要六十文一斤,这也是为什么蜜煎能卖那么贵的原因。一来是果子都只有当季才有,二来便是做蜜煎时都会加糖或者蜂蜜。但时下大部分人都喜甜,糖、蜜饯、糕点一类带了甜味儿的东西都比较好卖,不然月笙也不会想着做蜜煎和糕点。不过月笙没有选那最贵的蔗糖,而是挑了那价格靠中间的,一斤四十文,三十斤原本是要一两二钱,他跟老板还价后少了五十文。糯米粉八文一斤,山药五文一斤,最后一共花了一两一钱零九十一文。
&esp;&esp;回到家中,陈秀云已经把杏子都洗好那了晒萁装好沥干了。
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