手机浏览器扫描二维码访问
林粤生坐在夜市摊后的小板凳上,看着热闹的场面,心中却有些忧虑。虽然夜市的生意蒸蒸日上,但他深知,这样的盈利模式有明显的局限性。受限于时间和空间,营业额难以再有大的突破。
就在他苦思出路时,一个熟悉的顾客提着打包好的夜宵凑了过来:“林老板,听说你们林记这阵子生意爆火,但你不觉得只做夜市有点浪费吗?”
林粤生愣了一下,笑问:“您这话是什么意思?”
那顾客啜了一口手里的糖水,咂咂嘴:“你林记这手艺,在早茶市场上也能占个一席之地。平价早茶,我敢保证绝对能吸引一大票上班族和家庭主妇!”
这番话让林粤生醍醐灌顶。他望着忙碌的摊位,脑海中瞬间浮现出一个画面:清晨的林记小馆,摆满了冒着热气的点心,虾饺、流沙包、糯米鸡,琳琅满目。而顾客们一边喝茶一边闲聊,整个画面充满了生活气息。
林粤生灵机一动,当即拍板道:“对啊,早茶!我们林记得赶紧抓住这个市场。”
回到小馆,林粤生立刻召集团队开会。叶婉婷拄着下巴,显得有些疑虑:“早茶虽好,但我们的厨师团队能撑得住吗?目前光夜市都已经有些吃力了。”
“这就是我要解决的问题,”林粤生语气坚定,“早茶市场是岭南文化的精髓,既是我们的机会,也是挑战。系统,也许你能帮帮我。”
系统发布任务:推广早茶模式
果不其然,系统很快发出任务提示:
任务名称:推广早茶模式
目标:推出平价早茶组合,日均早茶营业额达到1000元。
奖励:早茶点心制作技巧(一级),高级特色点心菜谱。
看到任务提示,林粤生信心倍增。他决定先从经典的早茶菜品入手,既能吸引传统顾客,又能让顾客对林记的口碑刮目相看。
为了确保早茶计划顺利实施,他制定了详细的试点方案:
1.菜单策划:精选三款经典点心——虾饺皇、流沙包、糯米鸡,以低价推出“早茶三宝套餐”。
2.营业时间调整:增加清晨时段的营业,覆盖通勤族和老人群体。
3.宣传推广:推出首周五折活动,并利用夜市积累的顾客资源进行宣传。
就在林粤生忙于筹备早茶项目时,天香楼的老板李振东却得到了风声。
“早茶?林记那群人还真是贪心不足蛇吞象!”李振东坐在宽大的办公椅上,嘴角挂着冷笑。
“他们一个夜市摊位能撑多久?居然还想挑战我们天香楼的早茶市场?简直可笑!”
天香楼的主管点头附和:“老板,要不我们也推个豪华早茶套餐,一步碾压他们?”
“豪华套餐?”李振东眼神一闪,“好啊,就让他们见识见识,什么叫专业级的早茶服务。”
在林粤生的积极推动下,林记早茶试营业的第一天终于到来。清晨,阳光洒在老街的小巷里,空气中弥漫着蒸笼里传来的香味。
三轮车将刚出炉的点心运到林记小馆门口,叶婉婷一边忙着接货,一边催促后厨准备。
“虾饺皇三份,流沙包两份,糯米鸡一份!”第一批顾客迫不及待地开口点单。
短短一个小时,店门口已经排起了长队,甚至还有人搬着小板凳坐在门外等着吃早茶。
林粤生看着这热闹的场面,心中满是激动。他端着一份刚蒸好的流沙包,咬了一口,黄灿灿的馅料在口中绽放开来。这不仅是对岭南传统美食的致敬,更是他对林记未来的全新尝试。
清晨的林记小馆外,一股热腾腾的蒸汽从厨房冒出,带着虾饺的清香、糯米鸡的浓郁、流沙包的甜香,飘散在老街每一处角落。试点营业第一天,林粤生迎来了早茶项目的第一个考验。
“老板,再来一份虾饺皇!”
“我也要,我也要!流沙包两份,糯米鸡一份!”
队伍越排越长,林记的桌椅很快被抢占一空。不少顾客直接蹲在街边,用纸巾垫着手,津津有味地享用林记的早茶套餐。
后厨里,蒸笼不断翻腾,热气氤氲间,林粤生亲自掌勺,细心检查每一笼点心的质量。
“虾饺的皮要薄而韧,糯米鸡的米饭要软糯适中,流沙包馅料得流心……千万别偷懒!”他一边督促厨师们,一边亲自示范。
但很快,问题也接踵而来。
“老板,不好了,虾仁不够用了!”
黑锦鲤两岁半,全皇朝宠疯了 许助理娇娇软软,上司老公哄着宠 恐怖短篇 逍遥六皇子,父皇恭请我登基 时空同居,我用未来科技震惊全球 玄门大佬断亲后,禁欲王爷沦陷了 辞掉996后,我成了荒星主 神奇宝贝:波导与龙的旅途 领袖之证:天塌了有老哥顶着 逼我去死?被京圈太子爷宠爆,全家悔哭 我给高祖当儿媳 入目无他人 跨越千年变王妃 穿成奸臣恶妻,在种田文里苟命 璃殇之葬魂花I 系统穿书:女顶流人设全崩 真千金在恋综摆摊直播算命 幼儿园生活思考 被甩后,我一周一首霸榜金曲 重生2010,首富崛起
吴桂芳穿了。还自带一栋小楼。她本以为自己这样惨不到哪里去。可记忆中的那个她在告诉她,水灾旱灾,蝗灾雪灾,各种极端灾害,将纷至沓来。生存如此艰难,朝廷苛捐杂税,劳役兵役仍然不断。吴桂芳知道,一家人想要平安健康的活下去,真的很难。靠着她的聪明才智,和一家人的团结互助,她们总算是找到了生路,过上了安稳的小日子。如果您喜欢穿越之古代逃难记,别忘记分享给朋友...
首席仙医简介emspemsp关于首席仙医一次意外,包小白和天庭搭上线了,原本开个小诊所还没有证件的他,凭借着一手精妙的医术,成为了天庭的首席医官,仙药仙草任由取用。嫦娥仙子要堕胎?找我就对了。赤脚大仙,你有脚气,我这有皮炎平一瓶。哎,七仙女别跑啊,我这有美容养颜的配方...
是一部仙侠喜剧,凤九(凤天瑶)公主与东华帝君携手除魔,仙途坎坷却笑声不断。在修仙路上,他们历经磨难,但总能化险为夷,让人捧腹大笑,同时也不乏感人至深的情感描写。凤鸣朝阳起,凤凰涅盘中。女英灵挥剑,除魔义无反。东华帝君立,傲视天地间。挥舞神剑锋,斩妖除魔尊。日月交替间,英雄并肩行。神力驱邪魔,守护天地宁。赤凤展羽翼,...
传言,陆男神只喜欢玩游戏,不喜欢女人。为了打破传言,安辰星发起进攻,游戏里,现实中,对男神展开猛烈追求!小哥哥,你缺女朋友吗?我玩游戏菜,但我骂人贼溜,还会喊666!不缺!任何人都逃不过的真香定律,迟早会出现!陆男神我还缺一个女朋友,你要不要来试试?安辰星我不要!陆男神那你缺男朋友吗?安辰星嗯,真香!PS前期女追男,后期男追女!如果您喜欢我被国服大佬团宠了,别忘记分享给朋友...
榕城一中新来了个转学生,此人长着一张标准的小白脸,瘦,白,帅,而且性格软弱,用旁人的话来说是个能激起人保护欲的小可怜。晏淮之也是这么认为,直到他亲眼看见小白脸把一米八几的校霸过肩摔到昏迷,那股子狠辣劲儿让他刮目相看。隔天小白脸搬进了他的寝室。第一天,他发现小白脸躲在阳台抽烟。第二天,他发现小白脸居然是个能轻易盗取学校内部机密的黑客高手。第三天,他发现小白脸能以一敌十,柜子里还藏着跆拳道黑带四段的黑腰带。很久以后,晏淮之以为自己已经把小白脸的秘密扒了个干净,并建立深厚的革命友谊时,小白脸因为肚子痛半夜进了医院,医生诊断完毕,如果您喜欢大佬他负责貌美如花,别忘记分享给朋友...
团子几天前还为自己绑定了一个,善良温柔的小仙女宿主骄傲,尾巴都要翘上天了的和别的统子炫耀!现在却在冷风中被打脸!沐橙瑶,给人第一印象是,善良,温柔,阳光,平易近人。给人第二印象是,温柔的小仙女,但是有点小奇怪。给人第三印象是,这是个神经病。外表温柔的宿主,手撕厉鬼脚踩人渣,震惊所有人!被威胁的奶团子,总结了个经验!遇到这大佬,最好的办法是跑,赶紧跑,撒了腿的跑!不要向它一样,跑不了,只能咬着小手帕,在冷风中默默流泪!还要为自家病娇大佬操碎了心!不过当自家病娇大佬,遇到了冰山雪莲,虽然也是个黑心的,不过还挺甜的。改变不了现实的团子开始默默磕CP(有男主,女主病娇占有欲极强!双洁,男主不会喜欢别人)如果您喜欢快穿我家大佬是病娇,别忘记分享给朋友...