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第249章 红星自助餐厅一家顶二十家（第1页）

一天营业额6.2万？

还是打八折的情况下？？

孙秘书拿出小本本暗自计算一番，

“打八折6.2万，不打折岂不是7.75万？”

“红星餐厅每周休一天，一年按300天算便是……元！？”

“如果全年不让他们休息呢？360天岂不是元？”

当然不能这么简单计算！

首先今天是礼拜天休息日，客流量肯定比往日要多一些。

可哪怕工作日只有八成，甚至六成……

每天也有元营业额，每年按300天也有1400万元啊！

按360天便是1674万元！

这是什么概念啊？

要知道去年也就是1961年，国家通过高价点心、高价糕点和高价饭馆三种高价商品，一共回收货币38亿。

有效克服了官府财政赤字，抑制通货膨胀，改善市场供应状况……

其中高价饭馆全年营业额4.6亿！

不过这是全国100多城市600多家高价饭馆总和啊！

平均下来每家高价饭馆一年营业额不到80万元。

红星自助餐厅一家顶二十家？

……

其次能接受高价饭馆的顾客总量没变。

如今红星自助餐厅异军突起，势必会侵占其他高价饭馆的利润。

相互竞争之下不见得能一直保持高营业额！

最后相信用不了多久，便会有单位模仿自助餐厅模式。

一定会反过来抢夺红星自助餐厅的现有份额！

但是不管以后如何，红星餐厅与何雨柱注定要起飞了！

……

“芬姐？芬姐？麻烦你将餐厅营业额向轧钢厂汇报吧！”

“这些天咱们总算是没白忙活！”

何雨柱毕竟见过“世面”，率先反应过来。

他寻思芬姐一会儿回家给丈夫李副厂长说一声，就当是向轧钢厂汇报了。

简单省事！

“且慢！”

不料未等芬姐回应，孙秘书挥挥手拦住他，

“何主任，容我先给林部长打个电话再说。”

由于自助餐厅未安装电话，他说完急忙起身跑向王府井办公室。

何雨柱与芬姐互相对视一眼，又同时摇摇头。

别看餐厅这边经营地红红火火，其实轧钢厂并未太重视……

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