笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第264章 甜品木瓜鲜奶冻(第1页)

卫风木瓜里面就有一句:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!”

某年某月某天,王庸偶然得知,木瓜原产地是墨西哥,而且十七世纪才引种到中国。他就疑惑了,那公元前的那首卫风木瓜里的木瓜是什么情况?

后来调查才知道,木瓜自古有之,至于如今常吃的所谓的木瓜其实真正的名字叫做番木瓜,很好,很符合外来货的一贯取名。

在封建时代,只要是外来的物种,多少会带个番字,番茄,番石榴,番木瓜什么的。到了近代就稍微高端一些,称之为洋或者西洋。

比如洋芋、西洋菜、西洋参、西洋鸭……罗非鱼在引入的那段时间,也叫非洲鲫。

“话说回来,在公元二世纪就能有番木瓜……这种违和感还真是……”王庸虽然无语,不过有更好,材料越多,可选择的食谱也就越丰富。不过说起木瓜,木瓜牛奶,木瓜鳝肚汤都非常美味呢!

大概半个小时之后,文铭帮忙把牛奶和砂糖弄了过来,王庸也在营地里面,拿出了自己准备的明胶粉,这玩意还有一个名字,叫做吉利丁。明明是一样的东西,换了个名字就变得高大上起来。

尤记得穿越前的新款包包,没有的标志和编织袋也没什么区别。可价格上,却已经是天差地别。话说回来,某灵第一季24集里,评委若当时惊呼一声:“鱼香菜,而且用的还是新鲜状态的鱼香菜!”再把后续说明的那一段去掉,感觉是不是就有点……

又比如说佛跳墙,福寿全还好,若用最原始的名字酱缸菜,估计吃的欲望都没了。

“大人,这是要做甜点?”文铭问道,明胶粉是用来做果冻和布丁的材料,尤其还用到奶和砂糖,加上木瓜的话,他最先想到的,便是用木瓜打汁,然后加入牛奶和砂糖,以及明胶粉,做成木华牛奶布丁。

“虽然那样也美味的,不过这次要做的更有趣一些。”王庸笑道,随即拿起鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,开始打发淡奶油。

取五十毫升的淡奶油,一百毫升牛奶,二十克左右的糖,加入锅里不断的搅拌,直至砂糖完全融化后关火,放入明胶粉,当然也有明胶片也叫吉利丁片,搅拌均匀。

“把杯子和滤网拿过来!”王庸喊了一声,魏延当即把东西递了过去。

过滤,是为了把奶液之中的气泡去掉,在最后制作的时候,让布丁的表面平整光滑不起松,如同月球表面布满陨石坑一般。

接下来就容易了,把木瓜切掉三分之一,然后去籽。竖起放入容器之中,把过滤好的奶液倒入其中,有条件就用保鲜膜封上,然后放入冰箱之中冷冻凝固。之后取出来切块即可。王庸这边没有冰箱,冰块却是提前用硝石做好的,放入三四块冰块之中冷冻也一样。

“就那么简单?”文铭还有点不敢相信。

“就那么简单!”王庸点了点头,严格来说,这木瓜鲜奶冻,和木瓜牛奶布丁也差不到哪里去,就是偷换了一下概念,不过口感,却是截然不同。

三十分钟后,王庸把木瓜拿出来,冰冰凉凉的,感觉非常舒服。两刀下去切成四瓣,然后切成月牙状的小块,装盘。时间差不多,就要到申时。

“很好,看来是赶上了!”王庸松了口气,就那么个小玩意,也花了不少时间。于是拿起大概半个左右的木瓜鲜奶冻,直接过去夏侯惇的营帐。

至于剩下的,自然是留着其他人享用,文铭做主,拿了四块,给黄忠和许褚送去。剩下的,一人一块,也就尝尝味道。

“媳妇儿,看看我给你端来了什么?”王庸来到帅帐,把盘子放在夏侯惇面前。

“我有份吗?”一旁的夏侯渊问道。

“这你得问问我媳妇儿!”王庸摊开双手。

“最多给你一块!”夏侯惇本来不想给,可谁让夏侯渊是她族弟,想了想,拿起两块,最后又仔细想了想,放下一块,递了一块过去。

“姐,我在你心里就值一块啊?”夏侯渊很想哭,果然嫁了人就是不同。

“那……再给你一块……”夏侯惇有点心虚,最后犹犹豫豫地拿起一块,递了过去。

夏侯渊没辙,老脸豁出去也才多一块……好吧,多一块就多一块得了!索性直接拿着两块直接就出去,懒得这里看着这对夫妇秀恩爱!

“这是什么?”夏侯惇见状,这才问了句。下面那部分是木瓜,还能认得出来,上面的白白的,有点搞不清楚。

“木瓜鲜奶冻,上面的是布丁,下面的是木瓜。”王庸笑道。

“怎么不直接把木瓜打汁,然后放入奶冻里面?”夏侯惇想不明白。

“你吃了,就知道了!”王庸神秘一笑。

夏侯惇也不废话,拿起一块咬了一口,最初是咬在奶冻上面,奶香醉人,尤其是那股香甜的味道,任何一个甜党都没办法错过。感受了一番之后,夏侯惇一口咬下,把木瓜和奶冻都给咬下。

奶冻和木瓜的果肉,在口腔里面慢慢搅拌起来,原本泾渭分明的两个味道,随着自己的咀嚼,慢慢融合起来,关键是两者非常的搭,一点违和感都没有。

“原来如此!”夏侯惇顿时就明白了,“可以分开吃,也可以一起吃,一共是三种不同的滋味!真亏你,能够想出这样的甜品!”

可不是么?若吃奶冻,这是一个味道然后再吃下面的木瓜,又是另外一个味道若大口大口的吃,木瓜和奶冻混合在一起,形成第三个味道。这个甜品的趣味性,就在这里!

“还有一些东西,你可看得出来?”王庸坏笑着说道。

“这个……”夏侯惇仔细想了想,最后还是想不出来。

“卫风木瓜里面有那么一句,你可知道?”王庸继续问道。

“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也?你的意思是……啊!”夏侯惇到底读过书,很快就想到这一句,随即顿时惊喜起来。

随即发了疯似的,直接就抱住了王庸,粉唇顿时就贴了过去……

影视世界闲散人  西游:花果山的猴子太可怕了  洪荒之混乱大道  震惊!他在50年代就是大佬了  人在迪迦:开局变成欧布  国漫:开局拜见老天师  诡异复苏:从骷髅开始进化  我给大魔头当替身  全民觉醒:木木果实最强  开局火星挖钻石被曝光  魔鬼的惩罚  影视:从让子弹飞开始  气运:开局化身吕布,队友白月魁  洪荒之清灵子  磨了10年剑的我终于可以浪了  神话从童子功开始  盗墓?探险:开局激活麒麟血脉  我能夺取他人气运  大理寺卿的江湖日常  暖婚萌妻:高冷老公内奔腾  

热门小说推荐
猛鬼悬赏令

猛鬼悬赏令

猛鬼悬赏令简介emspemsp关于猛鬼悬赏令这是一个贴近现实都市生活的捉鬼故事,是源于生活又高于生活的恐怖艺术!请支持龙门笑笑生的新书男神高小冷已有两百多万字的完本小说,每天保底两更(早上1125下午1830),请放心阅读,投张月票就行!感谢阅文书评团提供书评支持!...

在奥特世界当法王

在奥特世界当法王

拳拳到肉才是男人的浪漫!说着,颜渊从手腕发出一道新月光线,瞬间将敌人炸成了灰灰。法王使用远程技能,这能叫偷袭吗?简单来说,这是一个掌握无数技能的奥特法王纵横多元宇宙的故事。如果您喜欢在奥特世界当法王,别忘记分享给朋友...

木叶新豪杰物语

木叶新豪杰物语

当那个指引了忍者世界巨大变革的男人重归忍界之后,又会在忍界掀起怎样的波澜?一切,从极乐净土重新开始。游龙当归海,海不迎我自来也!如果您喜欢木叶新豪杰物语,别忘记分享给朋友...

影视穿越从四合院开始

影视穿越从四合院开始

又一位加入穿越大军的中年的故事如果您喜欢影视穿越从四合院开始,别忘记分享给朋友...

斗破之远方的团扇

斗破之远方的团扇

斗破之远方的团扇简介emspemsp关于斗破之远方的团扇在人吃人的火影世界战国时代奋斗了二十六年的宇智波痕,最终成为了曾经战友,自己的堂兄宇智波斑万花筒写轮眼的牺牲品。不过当他睁开眼睛后,却发现自己来到了一个有些陌生的世界...

翻车大佬她人设又崩了

翻车大佬她人设又崩了

逆天俊颜的二少爷带回一个丑得不忍直视老气横秋的女朋友管家轻叹二少爷这是想奶奶了!呼风唤雨的封家二少,求取渔村里声名狼藉嫁不出去的村姑吩咐厨房,给二少爷补补眼睛!娶妻丑可以穷可以没文化也可以,但是封家不能娶一个傻子封朗辰轻抬眼帘,语气悠悠她说长尾巴长毛灰色的是青蛙,那就不是老鼠!阴谋与甜宠轻松爽以为苦逼倒追,却是无极千年宠以为村姑配上穷丑哑巴,却是真千金大佬VS禁欲霸总如果您喜欢翻车大佬她人设又崩了,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐