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第130章 白珍珍上特色菜（第1页）

“这是大丰收，请顾客同志们品尝，并希望你们能提出宝贵的改进意见。”

以过硬的职业技能，力压群雄。

如今，已经当上了大堂负责人的白珍珍，今天由她亲自来给领导们上菜。

“大丰收？”

封主任仔细瞅瞅，桌子上差不多有一口小铁锅，那么大的盘子！

只见他很是满意的点点头，“这个菜名，取的寓意好！菜品搭配的也很不错嘛！”

大丰收里面有白萝卜，本地红葱。

有发涨的木耳、黄花菜，还有“心里美”，有腌黄瓜，有煮的软绵绵的糯玉米。

菜品素倒是挺素，但胜在量大啊！

分量之大，足够让这一桌子人敞开吃了。

要知道在这个时期。

乡镇级别的干部出去吃“派饭”，能有一個菜，紧紧巴巴够下饭都不错了。

甚至有些时候下乡，他们照样得吃盐巴蘸辣椒。

而在冬天，严重缺乏新鲜蔬菜的陕北。

能来上这么一盘“大丰收”？

美得很！

“这是第二道菜。”

正当大家伙儿心里，有一种捡到宝的欣喜之际。

白珍珍又端着很大一个盘子上来了，“这道菜叫‘埋头苦干’，请同志们慢慢品尝。”

大家一看。

个个心里，都忍不住倒吸一口凉气！！

好香啊！

盆子里的厚厚一层油泼辣子，正在‘呲呲’的冒着烟。

一股股，仿佛能把人的魂儿都给勾走的诱人香气，顿时弥漫在整个包间里。

馋的人口水直流！！

而且这道菜让人的惊叹之处，不仅仅是香气扑鼻。

而是它的超级大份量！

这道菜，其实就是川菜里‘水煮肉片’的变种。

只不过它的分量更大，里面的东西更多而已

在这个大肚罗汉遍地、个个都缺乏油水，以至于能吃能喝的时代。

面对这么一大盆菜？

恐怕大家伙确实得‘埋头苦干’才行

“这是第三道菜，菜名是‘一天天好起来’，请各位同志品尝。”

大家一看，忍不住又是倒吸一口凉气！

这道菜以红烧牛肉打底，中间是炖羊肉，上面是一层红烧猪肉。

而最上面呢，则是浓汤白萝卜。

一层一层的往下扒拉，越到下面的东西，就越贵。

像牛羊肉这些东西。

普通生产队社员，一年到头是很难沾得到的。

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