笔趣屋

手机浏览器扫描二维码访问

第376章 番茄酱腌黄瓜和剁椒酱（第1页）

打定主意要建榨油作坊，这两天宋砚除了看书，剩下的时间便都放在了盖作坊上面。

亲自带着佃农们一块上山砍树，晒木头，搭建榨油用的木槽等等。

而江清月这两天也很忙，每天早起就带着大家，趁着凉快去摘新鲜的蔬菜瓜果。

除却自己吃的和送往京城的，剩下的便先捡过于成熟的先摘下来好做番茄酱、腌黄瓜和剁椒酱。

番茄酱的做法很简单。

成熟的番茄用热水稍微烫一下，便可轻松剥去外皮，切碎后放入锅中煮沸，最后再用小火慢慢熬煮成泥。

冷凉后的番茄酱装入洗干净烫过的坛子当中，密封前在最上面轻轻撒上一层盐，随后再铺上一层冷凉的食用油，再将坛子仔细密封好。

这样密封的番茄酱，如果一直放在干燥阴凉的地窖里，可以保存近一年的时间，正好可以吃到下一季番茄成熟。

番茄酱可以用来调味做糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊等等，直接拌面吃也是可以的。

腌黄瓜要麻烦一些。

先将黄瓜洗干净切成均匀大小的条状，撒盐先腌上半个时辰，再用清水洗干净挤去多余的水分。

再将冷凉的料汁凉过以后一并倒入坛中腌制。

江清月用的料汁里面除了糖醋酱油，还放了花椒和小米辣，这样做出来的腌黄瓜酸甜爽口，还有一丝辣味。

配粥下饭都很开胃。

只不过，番茄酱和腌黄瓜对江清月来说都是调味小菜。

只有剁椒才是她的最爱和重头戏，也理所应当被留在了最后。

不过，剁辣椒的过程实在酸爽了，剁着剁着大家便情不自禁地开始流泪。

一开始，大家还以为这东西不能吃，纷纷征求江清月的意见。

等到第一批剁好的辣椒末和蒜末一起泼上热油的时候，那香味差点没把众人迷晕乎了。

做好之后，江清月还给大家分了些，让大家带回去煮些面条拌上尝尝。

这一晚，庄子上所有的人几乎都在吃拌面条。

第二天早上江清月出门一看，大家的嘴巴都红红的，一问才知道都是昨天晚上吃辣椒吃的。

江清月当即不好意思起来，“忘记提醒你们了，你们都是头一回吃，这东西不能放太多。”

众人也都不好意思地笑了出来，“实在是太香了，越辣越想吃，所以就没忍住多加了些。”

江清月，“......”

这两天虽然忙，但是两人的日子过得美滋滋。

忙碌之余，每天做饭也是一大快事。

虽然只有她和宋砚两个人吃饭，但是每顿饭她都丝毫不敷衍。

实在也是因为，庄子上好吃的太多了。

除了吃不完的蔬菜水果，庄子上还有新鲜的牛乳、鱼虾、鸡鸭等等。

不仅如此，因为只有两人，空间里那些囤货也都随时可以拿出来吃了。

这天晌午，太阳十分毒辣。

江清月早早便让众人早早回家休息，等到下午凉快些再下地干活。

因为天热，两人关上门便打算进空间里去吃。

江清月提前煮了鸡汤，把鸡肉捞出撕成鸡丝，放进冰箱里冰上一冰。

然后又切了黄瓜丝和番茄，调了蒜泥醋汁，打算晌午就吃鸡丝凉面。

哪知道面条才刚煮好，正在过凉水，突然就听到门外有人在敲门。

两人连忙闪出空间去查看。

陆浩方静官途权力巅峰最新全文免费阅读无弹窗  恶名满京城后世子他自荐枕席虞疏晚慕时安完整版免费全文阅读  恶名满京城后世子他自荐枕席虞疏晚慕时安全文免费阅读在线  恶名满京城后世子他自荐枕席虞疏晚慕时安免费完整版  恶名满京城后世子他自荐枕席虞疏晚慕时安全本免费阅读  恶名满京城后世子他自荐枕席虞疏晚慕时安全集免费阅读  沉薇薇薇的作品恶名满京城后世子他自荐枕席  恶名满京城后世子他自荐枕席虞疏晚慕时安免费阅读全文最新  虞疏晚慕时安恶名满京城后世子他自荐枕席完结篇  我修仙有进度条  虞疏晚慕时安恶名满京城后世子他自荐枕席最新全文免费阅读无弹窗  魔法少女，但打排球！  虞疏晚慕时安恶名满京城后世子他自荐枕席免费全文无删减阅读  沉薇薇薇新书恶名满京城后世子他自荐枕席  虞疏晚慕时安沉薇薇薇  我的明日方舟生活日记  恶名满京城后世子他自荐枕席主角虞疏晚慕时安  恶名满京城后世子他自荐枕席虞疏晚慕时安百度云  恶名满京城后世子他自荐枕席虞疏晚慕时安全文在线阅读  综漫：后二次元时代