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第758章 惊艳世人的一道菜(第1页)

清晨五点,冯正明就醒了。

坐起来,看到隔壁三师兄也同样起身了。

师兄弟俩对视一眼,没有多余的对话,各自开始起床穿衣服。

穿好了衣服准备出门去洗漱。

门刚打开,隔壁的门也几乎同时被打开。

接着,凌晨五点宿舍里,几乎所有厨师都起床在一起进行洗漱。

大家都没有话,也几乎是没有交流的。

各自进行洗漱,等到全都收拾完毕。

冯正明他们一起再次走出门,这一刻所有厨师相视一眼都露出笑容来。

大家一起去这边的食堂里吃了个早饭。

等早饭吃完,又各自回房间把自己的东西拿上。

等待来接他们的车子到,大家是井然有序登上车。

迎着清晨的阳光,冯正明他们便赶到了国宴后厨。

进入后厨,各种所需要的食材,也都提前为他们准备妥当。

冯正明他们立刻是按照各自之前的分工,开始各自的忙碌。

需要预处理的各种食材都提前处理好。

那些提前一晚准备的各种卤味,也都是要从卤锅里捞出来。

接下来,就是要进行各种摆盘的最后装点。

尽管这些天,大家从设计和不断尝试,已经是做过很多次了。

但今天这样重要的日子,所有厨师都打起十二分的精神,很认真把每一步都尽可能细致的完成。

随着一盘一盘的地图看盘的完成。

冯正明他们一起送去国宴的现场,把一个一个的盘子都摆放好。

最后一步是,要小心翼翼把底下的盘子抽走。

还要把各地的菜品慢慢推到一起。

构建起一个完整的祖国山河图。

至于回归国宴的主角,当然是单独摆放出来进行展示。

光是从早上开始筹备,到把每一道做出来,再到后面的摆盘工作,以及现场进行拼凑起来。

整个准备工作,几乎是花费了冯正明他们一整天的时间。

除了中间吃饭,所有的厨师可以说一直都在全力以赴的进行各种准备。

一直到傍晚时分,才算是把整个全国地图各个省的部份全部完成。

因为整体上比例是放大的,所以每样材料的用量也同样增加了不少。

并且在完成后,各省也都是需要按照比例进行丈量。

整个过程,大家真的是紧张不已。

因为如果比例上出现问题,可能大家都是需要全部重来一遍。

而其中,像是疆省、蒙省、藏省都是比较大。

来的厨师人数又是有限的。

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