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等到孙骈第四次听到下课铃声的时候,她的作业才只完成了一大半,还有政治和生物这两科没有做。
写了四节课都没有动一下的孙骈甩了甩自己的手腕,算是活动筋骨,然后扫了一眼四周,见没人这才把手伸进书包,从里面取出一个碎布缝制想小钱包,还有她的饭盒。
这个钱包是孙骈姥姥的作品,就是用家里面各种颜色的碎布头拼接出来的,在在包包相接的位置上钉上几个摁扣。
虽然材料简单,但是架不住老太太的审美好,所以做出来东西看起来很漂亮,特备有艺术感,直接就被孙骈给要走了。
如今这个包包里面,就装着那张大团结和一些粮票和肉票。
那些粮票和肉票是她从自己的口粮当中剩下的,也不是特别想省,就是家里面给她补的粮票和肉票每个月都能有剩,自然而然的就留下来了。
这些东西是她昨天晚上就准备好的,为的就是想要在今天大吃一顿,礼物什么的可以先放一放,但是对于一个曾经的吃货来说,口腹之欲什么的却是有机会就一定要满足的。
拿着票据、钱还有饭盒,孙骈兴冲冲的走出了校门口,她的目标是市里的回民饭店,爸爸说那边的红烧羊肉是城内一绝,只要是吃过的就没有说不好的。
唯一的缺点就是要出锅趁热才最好吃,不然就算是凉了再热都吃不出那种风味来。
孙骈自从听过父亲的话后就一直很期待有一天能够吃上这一口,不过她不好意思和家长提这种要求,后来也一直没什么机会,这一次天时地利人和,总算是能够让她如愿了。
心中雀跃的孙骈一路蹦跳着往市里走,一边走还没忘记是不是的摸一下自己右侧裤子口袋里面的那个钱包。
说起来还得感谢市里前年的保证改革,把肉票全部都给统一了,要知道在这之前肉票可是也分猪肉票、羊肉票、牛肉票和鸡肉票的。
就这么分还不够,为了保证不识字的市民也能够正确的使用这种分工详细的肉票,分发给大家的肉票上不但清楚的写着时间、斤重和种类,还分别在上面画出了猪、牛、羊、鸡的图案,对此孙骈是表示绝对服气的,想出这个方法的人简直太有才华了。
要从县高中到市回民饭店,就算是一路小跑也得半个多小时,不过孙骈不在意,反正今天是周末,她有时间,就是不知道回民饭店那边周末休不休息?
千万别休息,千万别休息,千万别休息,你们周末要是休息,我的红烧羊肉可就要黄了!!!
万幸的是回民饭店没有其它国营单位的那种习惯,他们在周末也依旧坚持营业。
饭店里此时正是饭点,里面的人进进出出的,孙骈随着人流进去,发现没有服务人员搭理自己,就学着其他人的样子,到前台那边去点餐。
比较人性化的人,饭点这边将他们的拿手菜和主食以及它们的价格都写在了墙上,这样孙骈在排队的时候就可以顺便将自己想要吃什么都安排好。
“一份红烧羊肉,一笼屉牛肉烧麦。”孙骈说着将钱和刚刚数好的票据都给柜台那边递了过去。
负责收钱票的是一位上了年纪的大姐,她应该也是兼职服务员的,孙骈看到每隔一段时间,后厨那边的大师傅们就会喊一声,这位闻声就会进了后厨,随即端出一些刚刚烹饪好的菜品或者是其它的东西,然后告知其它的服务生这些东西是哪一桌哪一位客人点的,让他们给送过去。
低着头收了钱票的大姐开好单子,抬起头看了一眼,见自己面前是一位年轻的小姑娘,她一愣随即看了看四周,不见其他人,这才问道:“小姑娘,你一个人过来吃饭?”
“嗯,大姐,我是学生,今天是来改善一下生活的。”可不是偷了家里钱票出来消费的熊孩子。
“哦,小姑娘我和你说,我们这边的饭菜给量还是挺大的,别看你只点了两样东西,可是绝对吃不完的。”这位大姐算是个热心人,她觉得一个孩子改善一下生活不容易,怕她吃不完浪费。
“没事,我带着饭盒来的,吃不完我带回去给家里人尝尝。”
热心大姐闻言这才把写好的菜单给厨房那边送过去,孙骈则收好找回来的钱票后,随便找了一张没人的桌子坐等饭菜上桌。
将近二十几分钟之后,孙骈点的那些菜终于被厨房给送了出来,没事做的热心的阿姐这次也没喊别人,自己就端着给孙骈送上桌。
东西上桌之后孙骈确信大姐的话一点都没错,这边给的饭菜量的确是不少,盘子要比普通的家用盘子最少大出一圈,笼屉也是一样的,一笼屉十只烧麦,各个能有鹅蛋大小,看起来就让人觉得很饱。
饭菜一上桌,孙骈就盯上了那盘鼎鼎大名的红烧羊肉,按理说这道菜她在后世可是吃过不少回的,好不好吃她觉得自己还是很有发言权的。
与孙骈妈妈她们在过年的时候做的那种红烧羊肉不同,这里给上的一盘里面的羊肉可是带皮的,这是典型的回民饭店的做法,为的是保证羊肉的口感和嚼劲。
对着那盘浓油赤酱的红烧羊肉,孙骈毫不犹疑的夹起一块,直接送入口中,随即立刻就被口中的羊肉所吸引,眯着眼睛享受起来。
嗯,酥而不烂,软嫩却又弹牙,最重要的是保留的羊肉的特色味道,却又不惹人讨厌,这说明大师们对羊肉的去腥膻和火候把握的都恰到好处。
难怪她老爸说这边的红烧羊肉凉了在回锅的味道不正,就这火候稍微再加一点点,肉就烂了,皮就紧了,就再不是那个口感了。
啊,谢谢老爸把有这么好吃食物的饭店告诉自己,只是这一道菜,就值得她以后每个月都过来一次!!!
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