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第129章 荷叶夹2(第1页)

“虎掌!”

算了,老虎也是大猫。

做好的荷叶夹面胚盖上等待发酵,姜小满挑了块牛肉和肥猪肉剁成肉馅,“我来。”

“不用不用。”

本来两位皇子来厨房就够吓人,现在还要剁肉,怕是厨房里的人要被吓死。

谁知道贺璟指着姜小满手里的肉,“十一要不要玩?”

“要!”说完还把手伸出来,“我要玩。”

最后肉还是到了两人手里,姜小满在一旁虎视眈眈道,“小心点,小心点。”

贺璟也没让贺璋碰刀,贺璋只是在一旁看着都觉得好玩,虽然姜小满不知道哪里好玩,但小孩子的快乐还是要尊重的。

站起来把黄油放进锅里融化,倒进面粉里,再与牛乳混匀。

等到两种肉馅剁好后,先混匀两种肉馅,再加入盐和黑胡椒粉调味,接着加入鸡蛋和牛乳面粉,顺着一个方向搅打上劲。

发酵好的荷叶夹上蒸锅蒸熟,姜小满在手里抹上一点油,抓一把肉馅捏出形状,“我也要玩!”

这么喜欢玩以后当个好厨子吧。

姜小满给他手上也抹上油,“玩吧,做出来的自己吃。”

往锅底倒油,把汉堡排放进锅里两面煎定型,然后用小火慢慢煎,最后盖上盖子焖熟。

汉堡排装进盘子,锅里加蒜泥、酱油、蕃茄酱、味淋、醋和水,煮到酱汁浓稠加入黄油和黑胡椒粉,浇在肉排上。

最后煎上几枚鸡蛋,烫几片青菜,拿出做好的荷叶夹,姜小满端着满满的托盘回屋。

“从中间掰开,往荷叶夹里加鸡蛋、芝士、肉排和青菜。”姜小满给自己先组装一个。

“这个肉排是我做的,我要把它给父皇。”

“什么要给父皇?”

时间精准到姜小满以为皇帝是闻着味来的。

贺璋马上就迈着小短腿跑过去,举着手里的荷叶夹,“里面这块肉排是儿臣做的。”

贺卓接过咬上一口,肉排外部香酥,里面还能爆出汁水,完全熟透却依然保持软嫩口感,配上酱汁、拉丝的芝士还有配菜更是锦上添花,一整块吃完也不乏味。

“再给父皇做一个。”

贺璋满脸为难,“可儿臣只做了这一块肉排,别的都是她做的,她做的肯定比儿臣的好吃。”

贺卓把贺璋抱到桌边坐下,“璋儿做的才是最好吃的。”

贺璋这才高高兴兴的又包了一个递给贺卓。

贺卓看向姜小满问道,“做成个虎掌,是不是想让朕打头老虎回来?”

我不是,我没有,你不要瞎说。

“奴婢做的是猫爪。”

嘴里恭敬,可姜小满还坐在椅子上吃荷叶夹。

“那你是嘲笑朕打不到老虎?”

姜小满听见这话被呛到了,“咳咳咳咳咳”,“奴婢绝对没有这种想法,陛下文韬武略,别说是老虎,就是熊也不在话下。”

明天做条龙,你打去吧。

“你倒是能说,今日随朕去围场。”

“奴婢不会打猎。”

“你倒是敢想,让你去不像是打猎反倒成了喂食,你今日就带着璋儿跟着朕开开眼。”

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