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第249章 你留下来做一把手（第2页）

走到空余的灶台，夜雨他们根据沐简兮的指示开始处理起海鲜来。

见锅里水开以后，沐简兮赶紧将蒸笼放到上面，将清洗好的琵琶虾一个一个的放进里面，盖上盖子蒸上一会儿。

锅中倒入油，油热下入蒜蓉、青红辣椒，快速爆香；倒入焯水好的蛏子，快速翻炒一会儿；拿出一个碗，里面放上生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、料酒、淀粉、砂糖、倒入清水，用勺子快速搅拌均匀，倒进锅里面。

熬煮至收汁以后，盛进盘中。

接着，锅中倒入油，油热下入一半蒜蓉，快速翻炒至金黄色；再倒入另一半蒜蓉，放上葱花、酱油、蚝油、白糖、黑胡椒，继续翻炒；淋上一些在泡好的粉丝上面，用筷子拌匀；将对半切开的小青龙铺在上面，淋上蒜蓉酱，上锅蒸一会儿。

沐简将切好的螃蟹沾上生粉，放进油锅里煎至；变色以后，下入腌制好的鸡肉和鲍鱼，煎至上色。

砂锅里面倒入油，下入姜片、葱段，快速爆香，倒入煎制好的食材；加入料酒、老抽、糖、盐、清水，最后倒入提前调好的酱汁，翻拌均匀后，盖上盖子焖煮入味。

正在外面吃饭的食客，吃着吃着忽然闻到似有似无的香味，觉得自己手里的菜顿时就不香了，伸长着脖子朝四处望去，慢慢的开始变得急不可耐起来，”老板娘！你家做啥这么香啊！“

老板娘立刻走过来安抚，“客人们你们稍安勿躁，我先去后厨看看有什么情况。”

给了站在一旁小二一个眼色，转身朝后厨走去。

一进去，她瞬间就傻眼了。就见厨房里的那些大师傅此刻都放下了手中的活，目光看向那处角落，人也围了过去。

她立刻着急的跑过去，推开几个人挤了进去，就看见让她震惊的一幕。

沐简兮翻炒手法出神入化，炒出来的菜色泽鲜明，香味简直香得不得了，闻着就让人口水直流，忍不住有想吃的欲望。

她完全没有想到她竟有这样的手艺，实在是小瞧她了。

老板娘亲切的问她，“这位小姐，你有这样的手艺有没有兴趣留下来，做我们客栈的一把手。”

谁知，沐简兮淡淡一笑，“不好意思，我没有兴趣留下来，而且我只是在这里玩几天而已。况且我自己本身都开有七八家酒楼，又不缺钱，为什么要留下来呢？”

“啊？”

老板娘顿时一脸的尴尬，自己怎么忘记了，能随随便便拿出一锭金子的人，怎么可能会缺钱呢？

随着沐简兮炒完最后一道菜，清洗了一下手，用帕子擦拭干净手上的水渍，“老板娘！我用完了，你们随意！”

说完，她带着人就离开厨房。

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