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“别客气。”周诚将一盘芦苇笋炒腊肉换到里正面前。
“这又是什么吃食?”里正夹起一块芦苇笋,好奇的问。
“芦苇嫩芽。”
“这也能吃?”
里正活了四十来年,还没听说过芦苇荡里的芦苇也能吃的。
周诚胆子可真大啊,什么都敢尝试,也不怕被毒死。
“能呀,没毒,昨日我们吃了两顿,你尝尝,清脆爽口,微微有些清甜,比苦得人跳的青菜美味多了。”
周诚夹了一筷子放嘴里。
“这东西也就这阵子能吃,天气一热,老了就吃不了了。”
里正试探的吃了口,果然如周诚所说,口感和味道都很不错。
“确实好吃,早些年饥荒的时候知道有这么多的,也不会饿死那么多人。”里正遗憾的说。
“上一次饥荒是什么时候?”
“三十年前吧,那会儿我还是个小儿,那年大下雨一连下了的两三个月,地里的庄稼都死了,只能以野菜树皮充饥。
饿得人眼睛发绿,为了活下去什么缺德事都干。”
周诚感叹:“天灾无情。”
想想未来三年的旱灾,周诚加快了吃饭的速度。
今年不但要多种粮食,还要种高产粮食。
奈何最多只能种两季。
“是啊,咱们照西县除了无主的荒地多,连绵数百里的山林,芦苇荡也多,可惜很多吃食大家都不知道能吃。
大郎,你是咱们的福星。”
敢用自己的性命以身试毒的人可没几个,里正对周诚深感佩服。
周诚笑笑:“里正叔多吃点,芦苇嫩芽一年也就这一个月能吃上,跟竹笋一样剥了壳用开水煮一煮,否则会有苦味,晒干了能放一年左右。”
“嗯嗯,我让我家小丫头多去弄些,这可比野菜管饱。”
两人快速吃好饭去牛圈。
里正将牛赶到房子一百多米外的荒地,曲辕犁套到牛身上,手把手的教周诚几人犁地的诀窍。
“犁地要见死土,犁地深一寸等于上层粪。”
房子周围这十几亩地的杂树,建房时杜武就让人砍倒做柴火,得知周诚要在这一片开荒,帮他把树根刨了出来。
这一片开荒就容易的多。
其实不用里正教周诚摸索一下也会,曲辕犁比现在的耕犁简单。
得让里正切实感受新农具的高效快捷。
里正一手扶着犁稍,一手拿着棍子指挥耕牛在黑土地上吭哧吭哧的犁地。
像打了鸡血一样兴奋。
然后又试用了耧车,比他想象中的效果还要好使。
“果然种地得有好用的农具,这东西确实好使,这一天一人一牛就能耕十几亩地,今年来不及了,明年我也得想办法整一个。”
大营子沟的黑土地,泥土不太硬,加上犁铲是铁的,牛不费劲,犁的还快。
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