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待张允月和张父坐下后,萧祁看向张允月。
“张姑娘,关于信中提到的合作,我已了解,对于绿豆凉粉合作一事,我可以做主,以后天香楼所有的分店都可以售卖你家的绿豆凉粉,利润你三我七,就按你说的。”
“至于辣椒油,我也想同张姑娘合作,就按张姑娘说的,你们为我们天香楼提供辣椒油,当然价格方面肯定会让张姑娘满意,毕竟我相信以后我们还会有更多的合作。”
张允月:“的确,目前辣椒油只有一种口味,但是后期我们会继续尝试多种口味,如果接下来合作顺畅,未来尝试的多种口味也会优先天香楼,目前这种口味我们零卖是60文一斤,既然准备长期合作,可以50文一斤。”
萧祁望向张允月:“可以,就按姑娘说的50文一斤,每5日提供1500斤,我们会安排人上门直接取货,后续如有增加用量,会提前告知的,还有后期有新的口味或者吃食,希望姑娘能优先天香楼,价钱不是问题。”
萧祁相信通过这会短短的交流,眼前的这位姑娘后面肯定还有会更多让人惊喜的事,所有提前约定,也能抢占先机。
张允月:“好,另外契约上需说明若遇天灾人祸无法按时交货,无需交货方承担责任,无若我们无故不按时交货,则赔付你们1000两,相反若你们无故不收货且若需解约,必须提前五日通知,否则也需赔付对方1000两,若你们不慎将配方泄露,也需赔付对方1000两。”
“对了,目前我只在成阳县下辖的三河镇、杏花镇、四方镇售卖绿豆凉粉,契约签订之后,除这三个地方外不会再有出自我这边的绿豆凉粉生意。”
萧祁点点头,看着眼前只有十来岁的姑娘,没想到居然能想到那么多,谈起生意能够侃侃而谈,还能因为契约为自己确定保障。
“同意,绿豆凉粉账单每月一次结算,辣椒油按次结算,到时候账本会有专门的人送来。”
萧祁说完话,看向那个站在一旁的董掌柜,董掌柜见东家看向自己,瞬间明白东家的意思。
董掌柜站在包厢门口,喊来一个小二将笔墨纸砚拿上来,待小二将笔墨纸砚取来,董掌柜又重新进入包厢。
董掌柜将笔墨纸砚放在桌上展开,按着张允月和萧祁俩人的谈话内容,以及后面新增的对双方的约束,都写在纸上。
董掌柜吹了吹刚写好的契约,先给到萧祁看,等萧祁看后没有问题,又将契约给到张允月。
张允月接过董掌柜写的契约,确保没有文字漏洞,又给张父看了一下,没有问题,还给了董掌柜。
“董掌柜,没有问题,劳烦再将契约抄写两份。”
董掌柜接回张允月递过来的契约,然后又在桌上抄写了两份,给到萧祁和张允月检查没有问题。
萧祁和张允月分别在三张契约上签上自己的名字之后,萧祁和张允月哥保存一张,另一张由曹掌柜拿到县城县衙备案,确保具有官方保障。
张允月将契约装进袖中,又拿上桌上的笔墨纸砚,将绿豆凉粉的做法,一一写在上面。
确保绿豆凉粉做法写清楚了,张允月就将纸给到对方。
“你们可以先在这尝试做一下,到时候做出来董掌柜也能自己尝试是否成功,没有问题的话,就可以将配方送到各分店使用。”
“对了,再说一下,这个绿豆凉粉的热卖期是夏天和秋天,冬春吃的人比较少。”
除张父之外的另外几人点点头,表示知道了。
张允月放下手中的笔,然后微笑的看着众人:“那么未来合作愉快!”
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