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第四章 吃河螺4（第3页）

莫有银提着个空桶回家。

莫母看到，她一脸疑惑：“阿银，你拿着水桶干嘛去了？”

“我跟向东去河里面摸螺了。”他回答道。

“没摸得吗？咋提着个空桶回来？”

“摸得摸得，两个人加起来一小桶呢，都放在向东家里了，明天过去吃，妈，明天你们也过去尝尝吧。”

第二天早上，莫有银扛着鸟枪进山打猎。

或许是新手福利结束了，他在森林里转一个上午，一无所获。

看到两只松鼠，但是它们逃得飞快，在树枝间跳跃几下就没影了。

他开一枪没打中。

鸟枪重新装弹又要花不少时间，没法追击松鼠。

莫有银觉得自己需要制作一个弹弓了，碰到松鼠可以做到连续射击，还可以打鸟。

他满怀期待的进山，结果败兴而归。

中午回家继续编地笼。

这一次他编得愈发熟练了，制作出来的地笼也比前天的更美观。

把地笼放好，他就去陆向东家。

莫有银走进陆家的院子，就看到陆向东拿着柴刀砍螺尾。

他走进厨房里，拿起放在灶边的柴刀，走到盆边也帮忙清理河螺。

他们一边聊天一边干活。

两个小时后总算把河螺都处理干净。

在土灶里生起火，在锅里放猪油，然后把河螺、酸笋、指天椒倒进大锅里翻炒。

等到河螺炒出水后，再撒适量的食盐。

过一会儿，再倒进去小半瓢清水。

翻炒河螺的时候，厨房里都是酸笋的香味。

河螺炒好后，装在盘子里，香味并不浓郁。

但是，一旦把河螺放进嘴里吮吸，那真是人间美味。

当螺肉吸进嘴里的那一刻，香味、酸味、辣味交杂在一起，非常好吃。

莫有银跟陆向东一家吃着螺肉聊着天，气氛很轻松愉快。

有些螺肉实在吸不出来，他们就用牙签挑出来吃。

炎热的夏天，吃着刚炒熟的螺肉，但是竟然没感觉多热。

吃螺不愧解暑的好方法，太神奇了。

莫有银回家时，陆向东的父母让他带点儿河螺回去，给他父母也尝尝。

他实在推托不过，带着一袋炒好的河螺回家。

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