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咦,边境集市?
裴秀珠眼睛一亮,“还有这样的地方?”
一听就充满了各种神秘好物啊!
“当然有。”
萧景曜起身牵她往外走了。
~~
出了肃州城,向西北行进四十多里,便是一座叫金水镇的小城镇。
此镇因流经的金水河而得名,却因毗邻几国的国境而出名。
镇上最热闹的地方,便是汇聚了周边各国特色商品的贸易集市。
裴秀珠下了马车,只见街上身着各国服饰的人来来往往,店铺林立,售卖着周边各国的特产,路边还有许多小摊档,或卖小吃,或兜售匕首,宝石,动物皮毛等等,叫人眼花缭乱。
这样的景象,可是京城见不到的,她很是兴奋,一路东瞅细看,眼睛都快不够使了。
走着走着,鼻尖忽然传来一阵浓香,循味找去,原来是一家卖炒面片的乌孙馆子。
只见一个伙计手指翻飞,熟练的往大锅里揪着面片,另一旁的炉灶旁,大厨正旺火爆炒煮熟的面片,甚是吸引人。
裴秀珠早就饿了,立时要了两碗,与萧景曜一同吃。
原来这乌孙人的面片相较大梁的面片更加小巧些,与羊肉旺火爆炒,却更能吸收汤汁的浓厚滋味,尤其添加了许多胡椒,更加刺激人的食欲,一碗吃下去,叫人浑身热辣舒畅。
吃完面片,夫妻俩继续在集市上转,很快,裴秀珠又被一家卖羊杂碎的摊档吸引了。
摊档是党夏人开的,案板旁摆了已经煮好切碎的羊肝羊肚羊肠羊肺等,倘有要的,摊主就现舀一小锅羊汤,放上各种羊杂碎再次煨煮,并佐以胡椒,盐巴等调味,出锅后再撒上芫荽蒜苗,闻着别提有多香了。
裴秀珠很馋,但刚才那碗面片子才进了肚中,她此时只怕吃不下一碗。
不过,她有夫君啊。
她笑嘻嘻的对萧景曜道,“我想吃羊杂,但有点吃不下了,爷能否帮我分一些。”
今日就是来叫她开心的,萧景曜欣然点头,“可以。”
便主动向摊主点了一碗,与她坐了下来。
很快,热气腾腾的羊杂便端到了眼前。
裴秀珠迫不及待,赶忙尝了起来。
唔,第一口便是羊汤的鲜香,能尝出胡椒的辣味,内里的羊肝粉糯,羊肠软烂,羊肚爽脆,羊肺滑溜溜,口感各有不同,却都没有任何腥膻味,完完全全是羊杂独有的荤香。
尤其间杂着芫荽与蒜苗,清爽提鲜,更加激发羊汤的鲜香,果然很好吃。
吃完羊杂,裴秀珠捧着圆圆的肚皮,没走几步,又被卖胡辣羊蹄的吸引了。
那酱色的羊蹄汁浓味香,一瞧就知道已经煮到软糯,入口定是满满的胶原……
虽然吃不下了,可以打包回去,晚上上炭火一烤,再撒些孜然辣椒,味道定然不输现在。
她看向萧景曜,“爷,我们买些羊蹄带回家吧。”
萧景曜颔首,将锅中剩余的几十个羊蹄一并给包圆了。
裴秀珠,“……”
其实不用那么大方的,她只要三个就饱了。
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