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饭还没吃完,漫天的雪花就慢悠悠的飘落下来,一看这如杨絮一般的雪花片,唐翠菊就摇着头说。
“看样子这雪是下不大了,”
雪花越是大,越是下不厚。
瞧,昨个儿到现在,地面都没白。
小酒吃完饭,大家收拾好,就开始准备和面、剁馅儿了。
众姊妹在一起,说说笑笑,时间过的是飞快。
这样的鬼天气,大家都乐意待在自己家,不出门,除非有非串不可的亲戚。
而唐翠花姐妹们,不仅不和老宅有来往,就连外婆家那边也已经断了联系。
从未想过要去看她们,最重要的是曹阿妹这个当娘的太不负责任,要不是她,这些姊妹也不会受这么多的苦。
而陶家对她们的帮助,已经让她们自觉当成亲戚来走动了。
“小酒,来,坐到灶火这儿帮我们烧着火,这样就不冷了,咱家没有煤炉子,”
锅台上还烧着水,冬天的灶房里暖和,大姐担心她受不了她们家的冷,特意把她安排在灶房里。
可灶房里本就不大,几个姐姐在里面忙活,她进去反而显得更加拥挤,于是她摇了摇头。
“不了姐,你们忙,我帮三姐剥葱剥蒜去。”
吃饺子蘸蒜汁儿味道极美,地窖里围了不少的大葱,三姐拿上来正准备剥。
“姐,你去灶房帮忙,这个我会,我来。”
比起外面的冷,地窖里还算暖和,尤其围大葱的土,还湿漉漉的,这才使得它们看起来很新鲜,不过因为光照的原因,没有那么翠绿欲滴,捏起来还算紧实。
说是大蒜,不过在没有农药化肥的年代,这些蒜都不大,大的都挑出来种蒜苗了,能留下来的还没小拇指的指甲盖大呢,剥起来并不好剥,但对于她的小手来说,恰到好处的合适。
大姐在剁白菜萝卜,五姐六姐在讨论问题,漫天雪花应景似的飘飘落落……
这一切,都在告诉她,最简单的幸福,不过是吃饱喝足。
今年过年唐家姊妹的预算并不多,只买了一块猪板油,炼油后的猪油渣作为包饺子的首选。
年前要不是唐翠香带回来两盒肉菜,怕是这个年连肉片也吃不上。
所以她才会觉得唐翠红不吭不哈,却什么都知道,眼瞅着拿的年礼有些磕碜,没有任何解释的,就给添了一道菜,纵然姐妹们心中好奇的要死,在面对她闭口不谈的脸色时,终究还是选择了沉默。
昨个儿在小酒家她们也吃到了红烧肉、油炸带鱼、白灼大虾,这样的菜色,怕是一个村也找不到第二家,早就知足了。
知道她们囊中羞涩,加上昨儿走的时候天下雪,翠花交代不让他们奔波,陶家人便没坚持。
就是今天包饺子,有点对不起吃惯好了的小妹妹,生怕她吃不惯,为了好看,连饺子都包了两种颜色。
杂面黑饺子,白面南瓜橙黄.色的饺子,两种颜色的饺子一下锅,就引来小酒的称赞。
“这颜色真好看啊,难怪刚才三姐拿了个倭瓜上来呢,这是蒸熟了和到面里去了?”
“嗬,小酒不赖嘛,还知道做饭的窍门,既然你说这颜色好看,一会儿就多吃点黄.色的饺子。”
说是黄.色的,其实是白面饺子,这是大姐特意为了照顾她拿出来的,平日里家里为数不多的白面,都是谁身体不舒服的时候,才会做上一碗暖胃的面汤喝,结果她一来,就给了她最高级别的待遇,怎能不感动?
七八毛一斤的肉,唐翠花没舍得买,但是七分钱一个的鸡蛋,她买了十个,薅了一把蒜苗,炒了个蒜苗炒鸡蛋,又用白菜炖了个豆腐,还凉拌了海带丝和萝卜丝,凑齐了四个菜。
明明七个人,却下了一大盘的饺子,两个热菜两个凉菜,这是她们能拿出来的最好的菜了吧?
“叨叨叨,赶紧吃,一会儿就凉了,来,小酒,吃鸡蛋,吃饺子,这儿有蒜汁儿,这边放了辣椒,那边的没辣椒,吃完还有面汤喝,原汤才能化原食。”
“这海带丝啊,是你四姐弄的,怎么样,吃起来还挺嫩呼吧?我特意多煮了一会儿,”
拿出虾之后,再拿出海带,还有谁稀罕啊?反正不用问来历,只管吃就是了。
这海带是真长真宽,刚才翠红姐拿过来的时候,她们都惊呆了,因为太大了,颜色也好看,两米多长的海带,愣是煮了一大锅,搞得满院子都是清新的海带味儿。
煮熟了的海带再凉拌,醋蒜辣椒白糖盐放在一起,稍微一拌,就是顶级美味。
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