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第二天开店的时候,夏凝就把做好的曲奇一并带上,打算放到柜台里售卖。
考虑到好饿好饿会来直播,她在市场里绕了几圈才选定了今天的食材。
带有特殊属性的食物中,她最有把握的还是点心和甜品这类比较小的东西。以往她做的多是一样主菜外加一份小甜品,今天夏凝只打算做一样东西。
在虾饺和鲜虾云吞中犹豫了很久,最终夏凝还是在桑葚一脸好奇地问“虾饺是一人十二个吗”时败下阵来,选择了鲜虾云吞。
虾饺什么的,还是下次有空了,再和别的点心一起坐。
一笼三到四个的虾饺,夏凝还是不是很能接受自己的客人们,每个人都吃上三四笼的。
新鲜的虾被去壳挑出虾线,大部分的虾肉被剁碎,混合上同样被剁碎的猪肉,再加上适量的调味料,搅拌均匀后,便成为了美味的云吞馅料。
当初剩在一边的整虾,被简单地用盐和酒抓腌了一下。
擀好的云吞皮被放在手边,夏凝一手云吞皮,一手拿着勺子,从装满拌好的馅的碗里勺出一勺,倒在云吞皮上后,又往里面加了一只整虾,才快速地把手里的云吞包好。
她做得多了,动作熟练,手指翻飞间,很快就包出一个又一个圆滚滚的云吞。
在包云吞的时候,夏凝就准备好了汤底。
看了一眼墙上的时钟,估摸着时间差不多了,夏凝把手洗干净,掏出手机联系许沐泽,让对方准备开门。
郑浩池今天难得起了一个大早,但他家离无名小店还有一点距离,等赶到的时候,无名小店门口已经排满了人。
“人真的很多啊,幸好我提前和柠虾约好了。”
郑浩池对着自己直播间里的观众们感叹,还垫着脚伸长了手,把手机举得高高的,好让大家看见他眼前的景象。
不大的院子里挤满了人,但奇迹般地没有显得凌乱。仔细一看,排队的人弯弯曲曲地绕了好几圈,十分有秩序。
[哇,好多人啊。]
[不是说每天限量,最多也只有二十多份吗?]
[大概是抱着前面的人会嫌贵走掉的想法?]
[1,2,3……,好多人啊,都数不清了QAQ]
他从自己的背包里翻找出手机,在微信中找到夏凝,联系对方。
【真的好饿】:“我到啦。”
【柠檬配虾】:“你到时候直接进来,然后和我弟弟说一声就行了。”
夏凝今天原本只打算做二十份,郑浩池这份算是加餐。这件事夏凝早就在微博上说过,来吃东西的人也知道,并不用担心会有人抱怨“为什么他来得那么晚还能吃”。
十一点一到,许沐泽就带着桑葚打开了饭店的大门。前二十个人在问过今天的菜式和价钱后,都选择了留下。
后面的人看见没有人放弃,心里有点沮丧。尤其是排在第二十一个的人,他试探性地朝里面喊了一声:“有人愿意把位置让出来吗?我出钱买!”
许沐泽听到这句话时,眼前一亮。他等这样的话很久了,凝凝姐之前就和他说过,要是有人要出钱要座位的时候要怎么解决。
他翻来覆去地背了好几遍,终于找到了表演的机会。
抢在屋内的人和后面围观的人前面,许沐泽故作为难地开口了:“对不起啊这位先生,我们小店是不允许这样做的。”
还没等那人开口,许沐泽就解释道:“这样可能会引来黄牛党,你们也不希望以后来吃东西,结果前面全都是黄牛抢了号码,高价出售?所以我们这里是不允许的哦。”
“不过如果合桌共享一份食物是允许的,只是一旦被我们知道有发生金钱交易,那么参与的人都会被记入黑名单,再也不允许来无名小店吃饭。”
许沐泽终于逮着机会把这一长串话说完,对面被堵住话的人也不生气,第一时间就反应过来,又朝里面喊了一句:“有哪位愿意一起凑单的吗?”
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