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因为两人口味都偏重,许安珩还特意调了个酱汁,若是觉得鸡肉味道太淡还可以蘸着料吃。看着郑清衍吃的筷子都停不下来,许安珩觉得自己这料汁还真是做对了。
汤色鲜甜味美,胥余饭味道也不差,饭香浓郁,吃起来有清浅的甜味,许安珩吃着,觉得这味道家里的两个小萝卜头肯定喜欢。
“倒是也怪,胥余的香味浓厚,它的汁水喝起来味道却一点都不重,连带着做出来的饭菜也是这样,”郑清衍用完饭后,放下筷子,看着盛饭的瓷碗有些好奇,随后又道,“这汤一点都腻味,娘应该会喜欢。”
“那我明日就去给师娘煲汤喝!”许安珩来了精神,这可是讨好师娘的一个好机会。
“安珩哥还是给我方子,我自己回去煲给娘喝吧,”郑清衍面露笑意,“爹最近心情有些不太好。”
许安珩不由想起师父那柄大刀,瞬间头皮一紧,正想说些什么,院里来了个不速之客。
制冰
“二哥怎么又来了?”许安珩看着许辰文信步而来,“饭菜二嫂吃着可还适口?”
“正是要来和你说这事,今晚的饭菜你二嫂吃了不少,真是难得,”许辰文拍拍小弟的肩,继续道,“这段时间就劳你费心,想想还有什么开胃可口适合你二嫂吃的菜。”
许府关系简单,兄弟间感情和睦,这种小事许安珩自然不会推脱,只是:“亲兄弟也要明算账,二哥……”
许安珩朝许辰文伸出手。
“啪”的一声,一叠银票拍进许安珩手心。
“好嘞,谢谢客官。”许安珩乐滋滋的接过银票数起来。
许辰文被坑了一把银票,也不想再多留,又交待了两句,转身便走。
“客官慢走,下次再来!”许安珩坏心眼的在身后喊,把许辰文惊的一个踉跄,脚步都快了不少。
郑清衍看着他们兄弟俩,躲在一旁偷笑,此时见许二哥走了,看看外面的天色,也站起来道:“也不早了,这会儿太阳还未落山,我也先回了。”
许安珩虽是有些不舍,却也没多说什么,送人出门,看着他上了马车。
“明日我再来。”郑清衍捏下许安珩的指尖,留下这么一句,飘飘然上车走了,只余许安珩还站在原地看着远去的马车。
正如郑清衍所说,武馆下午并不开馆,每日有大把空闲时间,无事时他便常往许府去,两个有情人见面的次数便多了许多,许安珩本有些心疼他日日往返途中,也往郑府去过几次,可每次他一去,不是郑将军就把他拎去演武场,就是郑将军与他和郑清衍三人面面相觑的坐在大厅里,正反是没有与清衍独自相处的机会,几次下来,许安珩知道师父这会还看他有些不顺眼,便也不再试图往郑府跑了,每日下午都乖乖坐在院中等着郑清衍过来。
晴空明媚,天色湛蓝,耀眼的日光照在院内的葡萄藤上,紫红的葡萄串被打上一层隐隐绰绰的光影。
“咔嚓”一声,绿皮红瓤的西瓜被切成两半,许安珩抱起半边放进郑清衍怀里,又递给他把勺子:“这瓜看起来就甜,快尝尝!”
郑清衍打小也习惯了这种抱着半边瓜用勺子挖着吃的吃法,接过勺子在瓜正中心舀起一块瓜肉:“挺甜,吃起来沙沙的还有点冰,挺解暑的。”
“我放在井里湃过了,现在这样正好,吃起来也不凉的过分。”许安珩也抱着剩下半个西瓜吃起来,“这瓜挑的好,熟的正正好,又沙又甜。”
郑清衍吐出几粒籽:“今年夏季雨水少,瓜自然更甜些,去年雨水多瓜被打落了不少,价钱也比往年高了不少,今年的价就降了回来。”
“去年雨水不是一般多,”许安珩也想起了去年的天气,“每到下午就有场大雨,还打雷闪电的。”
郑清衍吃着瓜,抬眼看了眼外头的骄阳:“今年从端午过后就没下过几场雨,比往年都要热,照这么下去,家里存的冰都不够了,若是能下场大雨,也好凉快些。”
郑清衍这些年也跟着郑夫人学着管家,家中的开销份例他都一清二楚,今年天热,用冰的时间比往年早了许多,这样下去,去年存的冰确实是不够用的,只是夏日里冰也金贵,想要买也不一定有卖的。
许安珩不像郑清衍知道的多,家里内外都有母亲操持,这些事儿他还真不太清楚,只是若郑府的冰不够用,那他们府上的冰应该也是不够的,不过这也好办,他正好知道个能制冰的法子。
“硝石?结冰?”郑清衍杏眼滚圆,很是不可置信。
许安珩也只是知道这个方法,可也从没真正试过:“对,不记得从哪本书上看到的,你要不说这事儿我都要想不起来这个方子,反正也不耽误什么事,试试也无妨,怎么样?”
郑清衍点点头:“好!”
这制冰听起来好似很复杂,其实只要用上硝石和水便够了。
硝石放进装满水的大缸中,再将另一桶盛满干净水的桶放进大桶中,接着就只需耐心等着小桶的水结冰就行了。
郑清衍看着放在阴凉处的两个桶,觉得有些不可思议,转头问道:“这样就行了吗,不需要再做些什么吗?”
“不用。”许安珩信誓旦旦。
这一等,就等了一整个下午,等到晚上郑清衍归家时,冰还能凝结出来,只是桶中的水的确是凉了许多。
“水冰冰的,这方子应该是有用的,只是可能还要些时辰,说不定明日就好了。”郑清衍临走前安慰道。
许安珩送走郑清衍后,一脸困惑的盯着院中的桶绕了个圈,站在缸边仔细回想,确定没出错后,又往大缸中多加了些硝石。
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