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“约瑟夫,别搞了。”他的妻子很是无奈。
自从那两天吃过中心公园烧烤小摊卖的烤串之后,约瑟夫对以前喜欢吃的食物都提不起兴趣。
可是足足蹲守了三天,都再也找不到那个烧烤小摊的痕迹。
不仅仅是他们,其他的食客们也都是一无所获。
无奈之下,约瑟夫带着妻子和一双儿女,跑遍了附近的所有烧烤店。
可是所有的烤串,都不如那个小摊卖的好吃。
这让一家人十分沮丧。
于是,约瑟夫突然冒出了一个主意,“亲爱的,你说如果我自己尝试一下做烧烤,会不会复刻成功呢?”
“呃……”她觉得应该不会的。
但是看着丈夫跃跃欲试的神情,她还是把话吞进了肚子里。
既然丈夫有兴趣,就让他试试嘛。
反正最多不过浪费一些食材而已,但如果成功,那可就太好了。
约瑟夫认真回想了一遍烧烤摊主的各种动作,越想越觉得自己又可以了。
烤肉、刷酱料,好像也没什么特殊的嘛。
好歹自己也看了摊主烤了好几个小时的烧烤,应该可以复刻成功。
约瑟夫越想越自信,便撸起袖子打算大干一场。
家里有现成的食材,把牛肉、羊肉和蔬菜切好串到竹签子上,再做一些烧烤调料。
好像有辣椒,黑胡椒,还有什么来着?
他冥思苦想,却想不出来到底还有什么酱料。
算了,那就试试自己家里有的那些烧烤料吧。
约瑟夫无师自通了做饭糊弄学,开始凭着自己的直觉调出了一碗烧烤料碟。
看起来像模像样的,但是味道嘛……没关系,一会儿吃的时候就知道了。
虽然家里没有像烧烤小摊那样的碳烤炉,烤箱还是有的。
在烤盘上铺上一层锡纸,再把各种烤串刷上一层油后放到烤盘里。
设置好烤箱的温度,约瑟夫一家人翘首以盼。
“Daddy,你真的可以做出前几天那么好吃的烤串吗?”小女儿睁着一双大眼睛,期盼地看着约瑟夫。
看着小女儿可爱的模样,约瑟夫心软地一塌糊涂。
摸了摸女儿和儿子的头,他信心十足,“爸爸一定可以的!”
“耶,爸爸真棒!”孩子们一阵欢呼。
只有约瑟夫的妻子看着眼前的一幕,笑着摇了摇头。
只希望一会儿烧烤的味道还过得去,不会太打丈夫的脸吧。
几十分钟之后,厨房传来一阵阵诡异的味道。
“天呐,什么味道。”她惊呼道,“什么东西烤糊了吗?”
手忙脚乱的把烤盘从烤箱里拿出来,一家人看着一大盘焦炭状的东西面面相觑。
本以为尝试一次就够了,谁知道约瑟夫确实越挫越勇。
有一说一,相比于第一次尝试,之后的几次确实都有进步。
最起码没有烤糊,熟了,能吃。
再加上约瑟夫特调酱料……emmmm,一家人一致认为,大可不必。
还是简单刷上辣椒和黑胡椒比较好吃一点。
对此约瑟夫表示很是受挫的同时,也认同家人们的看法。
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