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第74节（第3页）

后厨里菜刀声音一顿。

简清笑道，“你还记得我？”

小丫头嘟囔道，“还不是你让阿爹半宿没……”

“小鳝！”一声严厉的斥责打断了小丫头的话，中年人挑开后厨门帘走出来，目光在简清二人身上一停。

简清望见他的第一眼就能确定这是陈记掌勺，上前道，“陈师傅。”

陈师傅从柜台后面捞出小坛，沉声道，“这是你的？”

“正是。”

陈师傅打量简清几眼，目光在那双只有一点油星疤痕、茧子只有薄薄一层的素手上停了一瞬，脸色不大好看，问道，“宗家卖的辣椒酱，也是你做的？”

简清有意摊了摊手，“陈师傅莫要言此为小技，一通百通，这酱料品质如何，您当是看得清的。”

“哼。”陈师傅把小坛重重放上桌面，再开口神色却缓和下来，带着简清走出门外，自己掏出一杆旱烟枪在地上敲敲，吐出一口气，道，“方便船运，也方便打出名声，这可不是小技。你我相称就行了，老了，以后该是你们年轻人出头的时候了。简老头和气了一辈子，你倒是一点都不像他。”

简氏酒楼做过那么长时间的剑南府首邑第一酒楼，要说简父的名声在旁的州府一点都没人知道，简清是不信的，这不，陈师傅就是一个。

“陈师傅为厨坛长辈，我自当敬重。”简清陪着站在屋檐阴影下，给他带了个高帽，接着问道，“昨日烤鸡用的还是茱萸，看来宗先生的酱料生意不曾做过来？”

陈师傅摇头道，“味道不对，你那辣椒要是愿意卖，我倒是想买几斤回来试试。”

每个人对厨艺钻研都有自己的一套规则，试探到了宗午的执行力之后，简清无意去强行改变陈师傅的想法，只道，“如今辣椒苗圃初建，产量不高，但是陈师傅愿意买，等我回凤溪了遣人送来些就是。”

“你这丫头。”陈师傅清了清嗓子，板起脸，“说吧，有什么事要我帮忙？”

和纯粹的人讲话不需要绕什么弯子，简清笑道，“酒楼重开，副厨帮厨和之后掌勺的人选一概没有，还请陈师傅教我。”

陈师傅一撇嘴，“心大。我还能给你变出来不成？”

简清做出调侃神色，道，“我瞧着您店里新来的帮厨不错，不知他还有没有一同学艺的师兄弟姐妹，给我也搭条线？”

陈师傅被小辈把话说到面前，脸上全是沉思之色，但仍下意识回绝了一句，“他？他不行。”

和昨天宗家让龙舟转向的长哨声相似的哨声响起，不远处码头上的喧闹声更上一层，中气十足的歌声响成一片，龙舟手们三三两两往外走，连正往码头走的马车都被堵住了去路。

“让让，让让，我们是第一酒楼迎仙楼来给大家送点心来的。”

婢女从马车中探出身子，大声驱散人群。

套了件褂子的龙舟手一抹汗，也跟着喊了起来，“谁？哪家的吃的？兄弟们别走，又有店家送吃食来了！”龙舟赛前后，参赛的商行和没参赛的店铺掌柜们都会来送吃喝用度，以期自家名声传得更远更好听，迎仙楼不是第一家，也不会是最后一家。

简清听见迎仙楼就忍不住翘了翘唇角，陈师傅蹲在门槛前，一敲烟杆，突然翻脸瞪向后厨，大步起身走去，“兔崽子，做完事了吗，就来偷听，还是太闲了是不是？！”

迎仙楼的马车在龙舟手们的帮忙下驶入人群，婢女叫喊着“鲜花饼、鲜花饼，人人有份，不用急”越走越远，在前一架马车后不远的一辆马车缓缓停下，宗午拎着袍子跃下，在简清眼前站定。

鲜花饼让简清想起酒楼那走之前还有些微涩的花酱，一时有些神游，都没发现宗午的到来。

顺着她的目光看去，宗午略一挑眉，“多好的时机，怎么不去争？”

简清收回目光，笑道，“我又不是龙舟手，哪有鲜花饼吃。”

显然的答非所问让宗午嗤了一声，简清足尖碾开陈师傅留下的烟草灰，轻声道，“送礼的那么多，有什么好抢的，第一酒楼的席面，可不是人人都能吃得。”

正说着，成为人群中心的迎仙楼马车那边，爆发出一阵剧烈的质疑声。

“少胡说了，你们哪是第一酒楼！”

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