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第29章 出一个新菜大盘鸡(第1页)

小云一直没有清醒的这几天,陈妈妈除了督促玉玲珑排练那曲《月满西楼》,按一剪梅的词牌调子排,舞蹈是加上了小云的舞蹈风格,重新编排了一下,这词美舞美,倒是让跳的人入戏了,看的人共情了,老少两个花魁,执手相看泪眼,无语凝噎。

小云清醒,最高兴的自然就是这老鸨子和玉玲珑了,虽然这个小云年纪小,平时也是呆呆傻傻的,但清醒过来,她们都有一种看不透的高人风范,倒是让她们自己都有些迷惑。

小云清醒过来,陈妈妈并没有立即带着她去排练现场,而是新换上来伺候她的小丫头给她洗漱换衣服,准备饮食。

这时柳大娘过来给陈妈妈汇报工作,这些天大厨房的餐饮销售下降了,连带着三流姐儿的客人也有所下降,可能是过了一个小高峰,现在又到了谷底。

除了春桃继续火爆外,别的姐儿又回到了以前不温不火的情况。

陈妈妈这几天重点在玉玲珑那里,又分了一份心在小云这里,都没有关注三流姐儿那边。

柳大娘说,这可能是和小云的那四喜丸子有关,前段日子,新菜式刚出来时,风靡了全城,不找姐儿的都来点这道四喜丸子吃,餐饮部门的销售直线上升,连带着姐儿销售都好的出奇。

但这丸子的做法简单,就是吃个新奇,现在整个运州城大小酒楼都推出了相似的菜式,什么八宝丸子,清水丸子,有点直接就是一模一样的四喜丸子,自家丽春院这里就不出奇了,自然销售就下来了。

柳大娘一边说,一边拿眼睛瞟着小云,那意思,陈妈妈一看就明白了。那是和她自己一样的心思啊,想着从小云这里弄点新菜式呢。

这段时间她虽然重心在花魁赛上,但养着三流姐儿也是为了赚银子的,这销售做不上来,自然也不行。

她的眼光不由也看向了小云。

小云心道,尼玛,看我做什么?

“我的儿啊,你家里还有什么好吃的菜式不?”

陈妈妈一口一个我的儿,让小云心中生起异样的感觉,自己的亲娘都没有这样叫过自己呢。

即使是在梦中,他也感觉心中潮乎乎的。

张口就说了句,“有啊,有好多呢。”

一张口报起了相声中的报菜名顺口溜,“有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿……”

听着陈妈妈和柳大娘两眼发光。

“你都会做?!”

小云,“我都不会做……”

陈妈妈差点气的倒仰,你不会报什么菜名儿,不过报的这么顺口,真有这些菜式吗?很多听都没有听说过啊。

小云,“我只会做几样……”

柳大娘喜道,“几样也行啊,听你这些菜名,听都没有听说过,做出来指定会吸引客人……”

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