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她们善意的给言夙指了方向,说寻常那片区域会有些鱼。只是对言夙这么个富家少爷能捕鱼,是没什么期待的。
就算是他们家里的男人是个熟手,也没本事说要有就有的。何况言夙这看着似乎什么工具都没带,难道是船上有?毕竟人家乘船而下,要说有也不是什么新鲜事。
但是言夙去了上游没多久就回来不说,手里还拎着一条有半臂长的鲫鱼和一条臂长的鲢鱼,这就新鲜的过分了。
不论是时间的长短还是鱼的大小,都叫一众人有些瞠目结舌。
言夙在一众妇人惊异的眼神中,微笑着道别离去,到了村中没人的地方,将野鸡也取了出来。
没几步的功夫,在野鸡的伴奏下,言夙敲响了村长媳妇外甥孙女家的门这七拐八弯的亲戚关系,如今的言夙也差不多能理清。但是言夙还是决定叫人家李嫂子。
不过来开门的却并不是这位李嫂子,毕竟人家刚出月子,每天还是以带孩子为主,不说一夜都没的睡那也差不了多少。
她家妯娌、婆母的性子都好,家里没有那般多的肮脏事,这会儿倒也能稍稍补个觉。
这开门的倒也是言夙脸熟的人,正是之前在河边遇上的嗓门大的荭婶子,她这人爽利的紧,之前跳下河去要去把言茉茉抱出来的人就有她一个。
哎呀,快进来。荭婶子看到言夙,就热情了几分不知是言夙给他家带来的利益,也是言夙长得好,为人处事也叫人舒适,叫她怎么能给人家甩脸子?她又不是那种尖酸刻薄、无理取闹的人。
言夙连忙将鱼和野鸡递上去,说是自己想要给孩子吃点鱼肉糜之类的。
然而荭婶子打眼一瞧就知道,就这么大的鱼,别说一个孩子吃不完,就是他们家的孩子一起吃都能吃撑。
她当然知道言夙的意思,他这么会办事,她高兴之余更是尽心尽力,连忙招呼言夙坐,给人倒了水不说,还招呼小媳妇过来帮忙带带孩子。
这在怀里睡总归是不舒服的,让我这媳妇给你把娃抱到房中再睡会儿去。等醒了,先喝一碗奶水,接着再吃鱼肉糊。
说完这些话,荭婶子快手快脚的进了灶间。他家小媳妇已经把一家子的早饭都做好了,荭婶子也只需要负责言夙和言茉茉的。
他们说好的是她做,即便是她现在多数时候都只是指点着媳妇们做,这个时候却是不能慌乱应付的。
媳妇们到底是火候还浅着,还得是她这个老师傅出手呀。荭婶子美滋滋的将两条鱼给收拾了,倒上适量的油在锅中,也拿出自己收藏的众多香料来用。
家中条件虽是较往年好了许多,可也到底不是高门大户,这些香料是精细的东西,都是她平日里自己找的、攒的多,买是大多时候都不舍得的。
葱姜则是家中种下的,不过使用起来也是适量为主。
她鱼入锅,两面煎黄,出了香气的时候,外头她的儿子也是手起刀落,麻利地割了野鸡的气管,倒上热水后,扒毛飞快。
鱼汤和鸡汤都是炖煮,是需要火候的菜。这给孩子吃的鱼肉糜就最是需要细心、耐心的菜,毕竟哪怕有一根鱼刺,也是很危险的事。
好在这条鲢鱼够大,荭婶子取了鱼腹肉和部分鱼背肉就足够做出两大碗的鱼肉糊糊,她还往里面加了两颗蛋,蒸出来后叫她那孙子孙女都馋的直流口水,眼睛盯在冒着蒸汽的锅里。
就连灶间烧火,最是懂事,已有十二三岁的大孙女也是连连吞咽口水。
奶,您手艺真好。不过最终她也只是夸了夸荭婶子,没有提出要吃的意思。
外头小脑袋一个叠一个的仨娃娃,垂涎的口水都要滴落在下面弟弟妹妹的脑袋上了,却谁也没有喊着要吃。
小孩子都精力旺盛,所以早就起了床,也就都看见了,这些东西都是那个好看的叔叔带来的。虽然是他们奶奶做的,却不是他们家的东西。
荭婶子看着这一个个的,心里很是欣慰也稍有心酸。日子是好过了,多数时候是能吃饱了,但是也还是没有到想喝鸡汤就喝鸡汤的地步。
家里的鸡虽是养了些,但平常都是留着下蛋,蛋还能留着邻里办事的时候送礼。而鸡,也是过年过节时才有的吃。
荭婶子先将鱼肉蒸蛋端上了桌,一边看已经醒来、喝完一碗奶的言茉茉乌溜溜的眼睛黏在鱼肉蒸蛋上,一边嘱咐言夙要注意烫,要是不熟练,可以叫她媳妇帮着喂。
然后又说:鱼汤时间可以短些,半中午就可以,鸡汤得炖到中午时,火候才足。
剩下的鲢鱼肉我收拾干净备下,中午和晚上还能再吃两顿。
一边交代这些准备,一边当着言夙的面,将那剩下的一小碗鱼肉蒸蛋给自家的三个小孙子、孙女分入碗中。
这事儿她做的明明白白,只是不那么好说清楚,因为毕竟牵扯到给妇人补身子、下奶这些事儿。
但是言夙过来时说好了食材他会送过来后,荭婶子也表明了自己的态度,就是多些的奶喂给一个可怜罢了,他们也不需什么银钱报酬。
这也是他们能力范围内的行善积德,但凡他们力有不逮,他们也会明说。
至于荭婶子做饭的酬劳,言夙倒是坚持给,但荭婶子也坚持,既然言夙的食材不只是他自己吃,她也就不能收钱。
这里头给她儿媳妇补身子的份,她不会占,但是她的那份,分给孩子们她自然是做的了主的。
荭婶子家早饭都是稀粥、面饼子配咸菜为主现在说是吃稀粥,可比以前那种稀的能见人影可好的多。而且自从粮种改良,产量丰收又税收规定份额之后,他们也舍得吃白米、白面了。
虽说还不到高门大户家的精米、精面的程度,但至少熬煮粘稠的米粥再也不会拉嗓子了。
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