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连摆盘方式,都是独一无二,一个个精美的跟艺术品似的,确实也很难下筷子。
张鹤轩微微一笑,走到离餐桌不远的地方,就开始逐个介绍起菜品来。
“王局长,您面前这道菜,叫樱桃红酒焗猪肝,使用的食材主要是好的猪肝,制作流程大概就是,切成片后,小火煎至两面金黄……”
餐桌一共有十八道菜,张鹤轩都一个一个的介绍。
大胆的食材搭配,独特的烹饪方法,顿时让众人眼前一亮。
当他们品尝之后,更是被这些菜肴的美味所折服。
“好吃,太好吃了!”
吴所长激动的眼泪都出来了:“太美味了,不夸张的说,我这辈子从来没吃过这么美味的饭!”
杨厂长也忍不住的竖起大拇指:“小张,之前我说你的厨艺媲美国宴大师,现在我要收回来,你这菜,不论长相还是味道,水平比国宴级别还要高啊!这几天厨艺见长啊!”
饭桌,夸赞声此起彼伏,一刻都没停。
王局长将面前盘中的最后一块红酒猪肝塞进嘴里,然后指着桌子中央的大圆球问道。
“小张,这个锅巴一样的大圆球,是什么东西?是用来装饰的呢?还是个凉菜呢?”
张鹤轩连忙摆摆手,接着从桌拿起一根公筷,轻轻在圆球顶端敲了一几下,突然圆球裂开,热气滚滚而出。
热气中,隐隐约约能够看到一条活灵活现的鱼影。
很快热气散去,一碗鱼汤锅巴,瞬间呈现在众人面前。
张鹤轩笑着介绍:“请各位领导品尝一下,秘制鱼汤锅巴!”
此刻,餐厅里鸦雀无声,众人都被这道菜的出场震撼到了。谁也没想到,这竟然是一道平平无奇的鱼汤锅巴。
简直就是闻所未闻呐!
啪啪啪……
王局长的掌声率先响起,紧跟着,众人全部都用力鼓起了掌。
这不仅是他们对张鹤轩厨艺的肯定,更是对他厨艺的最高赞扬。
王局长到现在为止都还没缓过神来:“了不得啊!真的是了不得啊!这顿饭吃的我长见识了,我活这么大岁数了,真还不知道菜竟然可以做成这个样子?”
他让陈秘书搬来一张凳子,直接让张鹤轩坐到他身旁。
接着他亲自倒了一杯酒,递给张鹤轩。
王局长举杯说道:“小张,来,这杯酒我敬你,感谢你今天为我们做了这么一大桌,我们以前都没见过的美味佳肴!”
张鹤轩不敢怠慢,一口干了,说:“王局长,我就是一普通老百姓,今天能有机会给您做顿饭,是我的荣幸!”
“谢谢您,王局长,是您给了我这个机会,非常感谢您。”
王局长哈哈大笑:“小张,你是老百姓,我也是。你我都一样,都是普通老百姓,不过就是干的工作不一样而已!”
“来,大家都把酒杯举起来,我提议,我们敬小张同志一杯,今天他辛苦了!”
话音刚落,在座领导全部都站起来,端起酒杯,朝张鹤轩敬酒。
张鹤轩受宠若惊,也连忙站起来回敬。
此刻,他非常清楚,自己已经成功收获了更高级别的人脉资源。
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