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老太太去早市了,韩昭昭只好进厨房添水点火做饭。
先架上蒸笼,泡发的菜干攥出来,黄豆糁、小米面、玉米面加开水烫一下,拌成絮状,掺入菜干,捏成窝窝,蒸上一笼菜窝窝。
锅里上气半小时,窝头熟了。起下蒸笼,韩昭昭洗大锅换水,下小米、切南瓜,煮一锅小米南瓜粥。
要是老太太做饭,蒸干粮的水她是不让换的,但韩昭昭不行,后世有段时间流传千滚水喝了不健康,她也信了,就再也不喝反复烧开的水。
后来有专家辟谣,千滚水是可以喝的,她却已经养成了习惯,再说,重复烧开的水喝着总感觉有股怪味,可能是心理作用,但再也改不了这个习惯。
但来到这个年代,蒸锅的水总有一层白白的粉质水垢,看着就膈应,她还是忍不住刷锅换水。
老太太看到却不认同,她认为重烧开水浪费柴火和时间,是孙女矫情,是穷讲究!
煮好粥,韩昭昭又切了几刀咸肉,炖了锅豆角干土豆干,出锅前撒点小香葱,先给老太太盛出一饭盒,做她的午饭。
最后,她又煎了两个大鹅蛋,刚好祖孙俩一人一个。
刚把饭菜收拾上桌,她奶就可着点儿回来了。
老太太看到孙女又炖菜又煎蛋,张了张嘴想说什么,又咽了回去。
哎!说了也白说,还让孩子不高兴,她不说了,以后还是自己抢着做饭吧!
“早市上现在买东西的比卖东西的多,蔫了巴叽的萝卜白菜都有人抢。
昭昭,你不知道,萝卜白菜现在多钱?一毛!
这些人也真敢要价!
一棵白菜能卖两三毛钱!早知道能卖这么贵,去年山里种几亩白菜萝卜,一亩地能卖好几百块!”
韩昭昭给她泼冷水,“奶,种那么多,您不怕被人发现,连咱们种的粮食也给没收了?”
老太太嘿嘿一笑:“咋不怕?就因为怕,咱几家不才商量停手的吗?
我就是意不平!这价格也太高了,高的让人心惶惶的。”
韩昭昭安慰她,“您有啥意不平的?咱们山里才多少地,全算损失才多少?
该意不平的不该是郊区的农民吗?那大片大片的良田,不说瞎那些秋粮了,空出十分之一的地种成萝卜白菜,农民也一举翻身致富了!”
老太太连连点头,“你这话还真说对了,外面很多人都这样说。
哎,人没有前后眼,谁能想到会出现这种情况呢?
不过话说回来,去年要是有人重视收粮这事,粮食不会烂地里,现在也不会粮荒,白菜萝卜也不会被炒这么高的价!”
是啊,一饮一啄,有因必有果!
若无人祸,天灾也没这么大的破坏力!
但凡去秋食能多收些,此后的三年也不会这么艰难。
最起码,不会有那么多人被饿死!
韩昭昭叹口气,哎想这么多有啥用?她们就一普通老百姓,过好自己的日子得了!
想得多,烦恼多,自己又没那本事解决,伤春悲秋给谁看?
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