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周二早上。
BIngo!写完啦!今天又是成功存活的一天!
一百多页的论文已经都读了一遍,虽然脑子里还剩下多少是个未知数,但好歹都读完了不是嘛。
文章也写完了,仔细检查了一遍,确认文章的各个部分都满足教授的要求,林心悦满意地点点头。
经过一天多的奋战,她终于迎来了曙光。
看了眼手机屏幕上的时间,“咦,居然才九点多诶,还来得及做顿饭。”
这次的学习效率有些出乎林心悦的意料。
她不仅全都完成了,还提前了一个多小时。
真好,那就顺便给自己做一个便当带到学校吧。
学校有微波炉,到时候可以去加热一下。
这样中午休息的时候就不用去吃学校一言难尽的自助食堂啦。
作为一个研究生,林心悦一学期只需要选三节课。
她的所有课都安排在周二这一天,这样虽然每周二是满课会累一些,但是其他时间都很自由。
第一节课是上午十一点开始的,一直到晚上九点才能回家,中间只有一个多小时的休息时间。
所以她一般选择留在学校吃自助食堂。
平心而论,学校的自助餐厅对于白人来说其实还不错,食材什么的也都很新鲜。
只是不符合林心悦的华人胃罢了。
她还是更想吃一口热乎的,而不是冷掉的蔬菜叶子和油腻大块的肉类。
“今天吃点什么呢。”林心悦打开冰箱,看着各种食材,陷入了思考。
金汤肥牛?再加上一道炒卷心菜?
看到冰箱里的肥牛卷,林心悦不再纠结。
身为重度火锅爱好者,她可是最爱肥牛啦。
虽然今天条件有限吃不了火锅,但是能吃到金汤肥牛也能有效抚慰自己的五脏庙。
把米饭焖上,拿出纹理分明的优质肥牛片,再用小火煮沸一锅清水。
肥牛片轻轻放到已经沸腾的清汤锅里,快速烫熟之后迅速捞出。
林心悦动作娴熟,分秒不差,对火候精妙的掌控能力能最大程度地保留肉质鲜嫩。
紧接着,在另一个锅中倒入高汤,加入适量的黄酒,姜片,和葱段。
汤料慢慢熬制,不多时便香气四溢。
当汤汁浓郁金黄,把之前处理好的肥牛片加入锅中,小火慢炖,肉片在汤汁中吸足了精华。
撒入适量的胡椒粉和盐,调出最佳风味之后,林心悦把这道看起来就很美味的金汤肥牛放进透明玻璃饭盒中。
肉有了,蔬菜也是必不可少的。
林心悦将新鲜的卷心菜洗净切块,待炒锅里的油温后,倒入适量的菜籽油。
等到油温升高之后,把卷心菜倒进锅里。
灵巧地挥动着锅铲,清脆的炒菜声音随之响起。
加入盐,鸡精和几滴香醋提鲜后,把卷心菜装进玻璃饭盒的另一侧。
这时,米饭也焖好了。合上饭盒盖子,把色香味俱佳的便当装进书包里,林心悦哼着歌走出家门。
“宿主,你确定要带着饭进教室吗?”小7心情复杂。
“怎么了?”林心悦不解。
很多人都会带着便当去教室的,这样下课之后就能直接去休息室干饭了。
反正她可不想上完课还要再跑一趟。
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