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第208章（第1页）

每回?等水煮了些再往里?加些凉水，让豆子反复炖煮，这样能煮得?开花不?说更是粘稠丰腴。

再然后就是往里?先放不?容易煮烂的，而后再放容易煮烂，要的就是个耐心。中途还得?往里?倒点碱面——这碱面得?少放点，多放了味道苦，少放些能让腊八粥里?的食材更容易黏糊。

腊八粥嘛，就要熬得?黏黏糊糊。

到最后才?放的是桂圆红枣还有各种米，搅拌均匀用小火慢慢煨着?，直至熟透了才?好。

简雨晴没移开火，教?人轮值看着?。

到了次日一早，她教?范石等人送去各处。

当然送货以前，人手先捧上?一碗。

那腊八粥的滋味，真真是教?人双眼放光。

各种食材熬得?黏黏糊糊，满嘴生香。

范石一勺子舀起放入嘴里?，一时半会都舍不?得?撤了勺子。

又香，又粘，还极有层次感。

每种食材的香味都没有被遮掩住，而是极力让他们展现着?自我?，此起彼伏的香味最后化作同一种味道，香得?震撼人心，教?人完全无法割舍，一口一口，根本?停不?下?来。

范石忍不?住又盛了碗，才?满意而去。

他们送走大份，简雨晴并简府上?下?有忙忙碌碌，把送给亲朋好友的份给包装好，教?人分别送去。

孙刺史出门?前，收获了今日份的腊八粥。他听到是简府送来的，忙不?迭停住脚步，又转身往屋里?走去：“来来来，再让我?尝上?一份。”

孙娘子瞧着?郎君急不?可耐的架势，忍不?住笑了：“就是个腊八粥……”

话还没说完，她鼻尖便闻到一股子香气。孙娘子话语一止，目光落在那香味四?溢，氤氲着?热气的腊八粥上?。

这香味……真是有点诱人啊？

孙娘子厚着?脸皮凑上?前，也盛了一碗尝尝：“……哎呀！”

刚刚入口，孙娘子便惊叹一声。

腊八粥熬得?浓稠细腻，入口即化，如同花粉散落满嘴的香味在舌尖迅速扩散开来，如浪潮般一层接着?一层涌上?前来的鲜甜味道让人眼花缭乱，目不?暇接。

孙娘子强忍着?再来一口的冲动，先好奇地瞅了眼汤匙上?的内容物，只是炖煮得?软烂的食材稍稍难已分辨，只大约能瞧见里?头有红枣桂圆乃至藜麦等物。

满满当当的食材满足了味蕾，又十分饱腹，让孙娘子整个人为之一振。她明明已用过早食，又忍不?住吃了一碗，还厚着?脸皮又去盛第二碗。

“哎哎哎哎哎，你不?是用过了？”

“小气！您不?也用过早食了？”孙娘子与孙刺史老夫老妻，不?但横了眼郎君，而且霸道地把剩余的腊八粥都给占了去：“大郎、二郎和?小女还没尝过呢，剩下?的就与他们吧。”

孙刺史瞪着?眼，却?又无法。

他想着?到官署后或许还能吃到，只好把自己那一碗给吃了，再启程前往官署，想着?到那时再尝尝腊八粥的味道。

官署、府学?乃至简府门?口排起长队，不?少百姓纷纷赶来领取腊八粥。府学?食堂里?亦是如此，学?子们纷纷手捧着?一碗腊八粥，又到先头去看看别的配菜。

今日早食主菜是腊八粥，配的是茶叶蛋、香煎萝卜丝饼以及鲜肉锅盔。众学?子嗅着?味道，不?约而同把视线落在那鲜肉锅盔上?。

那鲜肉锅盔都是刚刚做好的，被茜姐儿用长夹子夹起，挨个摆在盘上?。等稍稍沥干油分，再由简娘子挪到盘里?。

“这是锅盔……？我?记得?我?见过的锅盔有那么——大？”有学?子闻言比划了下?，他见着?的锅盔要比脸都大。

这也正常，锅盔锅盔，能有这个名字与它的来历也有关系，据说最早便是有人在行?军途中没有锅具而用头盔代替，从而烙出比脸还大，份量震撼，甚至后世得?了个陕西八大怪的名头。

这名学?子见着?的也是那种。

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