手机浏览器扫描二维码访问
第10节（第1页）
特色菜是手拆蟹粉拌饭和老姜鸡汤。
老板也没让他买螃蟹啊？
“我又在山海商城里发现一家卖河鲜的店铺，订了一些大闸蟹。”应玲珑一边收拾重明买回来的食材一边说，“帝江应该已经送过来了，你去拿一下。”
重明答应一声，转身就走了。
应该在后面的旧档口里建一个小仓库才好，应玲珑拆着鸡腿里的骨头时心想，现在的后厨空间不大，她又腌了许多咸菜，还想酿点醪糟、自制香肠，再腌点火腿，地方不够大。
帝江来送货也不方便，要是划出一个小仓库，帝江直接把货送到仓库里，也不必每次都躲躲藏藏。
这事不难，找狸力兄弟来，半天就弄好了。
问题出在别的地方。钱啊，怎么到处都要花钱！
————
手拆蟹粉拌饭是应玲珑确定有客人要吃才定下来的菜品，大闸蟹毕竟不便宜，没人预订的话一旦卖不出去，应玲珑这好不容易有起色的生意又该急转直下了。
应玲珑给手拆蟹粉拌饭的定价是388份，分量还不大，加上米饭一个成年人也顶多吃到七分饱。
倒不是不能做成量大管饱的分量，大不了提价就行了。能来吃蟹粉的客人，最看中的肯定是味道，价格反而是其次了。只是应玲珑考虑到蟹粉性寒，肠胃脆弱的人吃多了身体会不舒服。
不能保证每个客人都对自己的身体情况了如指掌，或者有那个毅力面对绝顶美味浅尝辄止，干脆分量少一点，省了后顾之忧。
将肥美的大闸蟹肚皮朝上，放进蒸笼里蒸过，重明开始拆蟹。
这个叫做“有桑焉”的店铺卖的大闸蟹个个质量上乘，入手沉甸甸的，背生青光，色泽发亮，在蟹壳和蟹肚连接的地方饱满鼓胀，一看就有着满满的蟹黄和蟹膏。
不过“有桑焉”不像“有余渔场”那么实惠，“有桑焉”的食材价格甚至比市价还要高，但应玲珑自己拆了一个大闸蟹尝尝，不得不承认这是她吃过的品质最佳的蟹，这份钱掏的不亏。
重明好像感觉不到食物的诱惑似的，一脸平静的开始拆蟹。后盖一掀开，混着螃蟹鲜香的热气就顺着缝隙溜出来，入目满满都是莹润红亮的蟹黄。
先用勺柄拔下来鲜亮的蟹黄，然后是雪白的蟹肉，坚硬的蟹壳在重明手里就跟薄纸似的，蟹钳轻轻一捏就裂出缝隙，再轻巧一剥，颤巍巍的蟹肉就落了下来。
拆下来的蟹慢慢在盆里积成了小山堆，蟹壳也堆成了一摊。
这些洗刷干净的蟹壳去掉嘴巴和眼睛熬出蟹油，能为一会儿炒制的手拆蟹粉增添更浓郁的风味。
第12章
“山海食堂。”
就是这儿了。
今天定下手拆蟹粉拌饭的是被张老头那道百花鸡吸引来的群友们，何教授夫妻俩简直是把这当自家食堂了，几乎三餐不落，还加了应玲珑的联系方式。
这次手拆蟹粉拌饭，就是她帮忙预订的。
一群人有老有少，浩浩荡荡地推开了山海食堂的大门。
大多数人点的都是手拆蟹粉拌饭+老姜鸡汤的套餐，只要399。只有零星的人不爱吃姜，单点了拌饭。
应玲珑一眼看到跟着人群一起进来的何教授，就知道是他们没错了。这可是应玲珑的财神爷，光是今天的蟹粉套餐，就卖出了将近三千的营业额。
蟹粉拆出来再炒就很快了，众人落座没多久，手拆蟹粉拌饭就端了上来。粒粒分明的米饭，配上一碟金黄流油的蟹粉，不仅如此，定睛一看，旁边还摆了三小碟。
一碟脆米、一碟香醋、还有一碟细姜丝。
“马大哥，蟹粉凉了该出腥味儿了，怎么还不动筷？”何教授看向对面须发皆白，此刻正悄悄四处张望的一个老大爷。
她说了一遍，马大爷好像没听清，没有反应。身边的人又高声重复了一遍，并对何教授解释道：“老马耳朵有点背了。”
七零之再婚美好生活 「系统」帝姬有喜（np） 深池（1v1 黑道） 灵气复苏后，我被六个哥哥团宠了 被需要的同桌 处男控看书记录 我想一个人静一静 徐开慈的头发绿不绿 當焦慮症患者轉生到異世界 hidden love（现言女尊 1V1 HE） 闺蜜的高冷哥哥杀熟求配对 影帝专治各种不服 快穿之男主爱吃回头草 天空一声巨响，路人甲闪亮登场！ 春意浓 娱乐圈生存指南（金主高HNP） 天涯孤剑 全服第二 要睡了沒? 灰姑娘的橄榄汁（h）
天君
天君简介emspemsp关于天君那边憨皇帝垂拱而治，大将军撒豆成兵，良官吏惩办河伯这边娇纯狐仙念报恩，顽劣猴王求长生，慕世龙子访叶公还有新罗花郎着女装，东瀛山伏念九诀，天竺西域客人自远方来一个人神怪万物交织的世界。一个道佛儒三教争雄的时代。数不尽的才子佳人神仙高僧妖魔鬼怪巨盗大侠，上演千古佳话。一个从小被寄养在江南道观有家归不得的世家子，生逢其时，终成一代天君的故事。※※QQ书友群242851870，腾...
全球灾变：我把世界制成了卡牌
丧尸异能卡牌宠物非战斗人员请撤离萧升刚成为一名制卡师不久，全球灾变。技能卡冰锥术，雷击万钧，死亡凝视道具卡钢刀，寒霜匕首，储物空间召唤卡封印万物为自己的属下，丧尸，变异动物，高冷美女别人还在为一口面包争抢的时候，萧升大口吃着炸鸡，甚至配了一杯冰啤。别人还在为一个安全的庇护所大打出手的时候，萧升奴役数万丧尸为自己巡逻。培养一个老婆当首领，自己只要掌管所有物资，当好后勤部长就好了。这个末世，他只想混一个好日子，顺便成为一名优秀的制卡师。定个小目标，把脚下这颗星球制成卡牌！如果您喜欢全球灾变我把世界制成了卡牌，别忘记分享给朋友...
四合院：亲手送弟弟去乡下养猪
闫解成无意间撞破老婆和弟弟的好事，怒火攻心，昏死过去，倒地的时候磕到了后脑勺，然后一名汽车修理工穿了过来。老婆和弟弟是真爱？成全你们。爸妈家吃饭得交钱？分家。报名让我去挖煤？转身进了工厂。...
渣了大佬的团宠她翻车了
扒马甲，甜苏爽，反派变团宠连家失踪的小女儿被找回来了！反派女配连千奈摇身一变成了治愈系小仙女，不搞破坏不乱作，一心一意为大家！面对执意追求梦想的校草，连千奈是和他一起参赛的队友，无论任何事，我永远站在你身边。面对听力丧失的音乐天才，连千奈是每天和他用手语比谱子的乐迷，我会一直攒钱等你的演唱会。面对情感障碍的影帝，连千奈是一遍又一遍和他对戏的小助理，我愿意陪你练习一千次。面对气味排斥的霸总，连千奈是会培育珍稀花卉的园艺师，只要能闻见大自然，就会很幸福。面对偏执阴郁的IT大佬，连千奈是唯一送他礼物的小粉丝你要记得直播，不可以鸽我。后来。在连千奈开心去为女主过生日的时候，几位大佬同时在场，才发现自己的白月光是同一个人。连千奈我只是个善心大发的滥好人罢了。大佬们被女配小天使治愈的故事团宠马甲被扒后的翻车修罗场快乐小甜饼，没有逻辑如果您喜欢渣了大佬的团宠她翻车了，别忘记分享给朋友...
明教教主
武侠大世界中，重生为阳顶天义子，谋九阳，炼乾坤，登临教主宝座！一统西域，争霸中原，一世称尊！无敌天下！如果您喜欢明教教主，别忘记分享给朋友...
从骷髅开始的疯狂进化
虞子瑜重生成为埋骨之地的一只骷髅，更是觉醒了‘努力就变强’的金手指。本以为，他这一生，就在异界，默默变强，然后走上人生巅峰。可不曾想，突如其来的一次召唤，将它带回了那一个最为熟悉的蔚蓝色星球。这是我见过最离谱的骷髅！你确定这是骷髅？你说他是骷髅君王，我都信。这是只存在于传说中的小骷髅！更是立于亿万...