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“你坐一下,看一下店,我到后面去洗点肠子。”顾建平掐了烟,冲着顾长安道。
顾建平所有的卤菜里面,卤猪大肠是一大特色,顾建平卤的猪肠煨的比别人家的烂,又入味,老街这边老人多,吃的动。
平日里但凡吃个面条,或下个酒什么的,都喜欢过来买一点,便是隔壁柳家的浇头面,如今也加了一味浇头菜,就是顾建平卤的猪大肠。
这东西弄的好是挺有味的,但洗起来特别麻烦,顾建平每天都要花不少时间在这上面。
“我也来。”顾长安晓得这肠子洗起来麻烦,便跟了一块儿道。
水池就在店铺后面,前面也照应得到的。
“也好,我跟你讲啊,这肠子要加面粉和醋才洗的干净,当然也有加盐的,不过我习惯加醋,洗的时候也有专门的手法,这还是当年在海口,遇到一个从徽州那边过去的厨子,听他讲的。”
说到海口时,顾建平颇有些唏嘘,顾长安对那本红笔记本更好奇了。
洗好肠子,顾长安又帮着顾建平一起卤,顺便也学了的一招。
如此,一个下午过去,几乎是近十年来,父子俩相处的最长的时间了。
晚上,顾长安带了小胖和顾淼去吃小龙虾。
大头龙虾馆,有着这个片区最美味的红烧小龙虾。
“顾长安。”吃龙虾的时候,有人叫了顾长安一句,顾长安一回头,是周海。
“你可以啊,资料都进了我们栏目组,组里几个大佬这段时间一直在审核,可惜我完全说不上话,帮不上忙。”周海也是来吃小龙虾的,看到顾长安就招呼一声,这会儿笑道。
“什么资料什么栏目组”顾长安一头雾水。
“你不知道啊,我,是演员!栏目组啊。”周海瞪着顾长安。
“我知道这个栏目组,是你们记录原班人马打造,我前段时间见过李晓冬,只是什么资料”顾长安道。
顾长安说到李晓冬的时候,周海沉默了一下。因为际遇不同,他跟李晓冬之间便也隔了什么似的,已经好久没联系了,便是偶尔通一句话,两人说话都比以前小心些,总之变的客气疏离了。
“就是你上我们节目的事情啊,你的资料都在我们组,你不知道啊哦,对了,我听兰导说过,是侯导推荐你的。”周海很快又道。
侯导推荐自己上我,是演员!这个栏目
这太让顾长安意外了,心里有份感激,节目是期次,主要是人记着你。
顾长安又跟周海聊了几句,然后各自分开。
吃好龙虾,顾长安同小胖一起先送顾淼回家,然后两人才溜溜达达的回了老街。
走在路上的时候,顾长安拿出手机,想着是不是先打个电话感谢一下,但想着侯导既然没跟自己提,那他现在去提这个也不太合适,等结果出来,不管成不成,到时再感谢一下似乎更合适一点。
而至于最终能不能上,顾长安没有太多想法。
读万卷书行万里路,都是积累,最终成就的是自己的道。
夜深了,顾长安躺在床上,翻开红皮笔记本。
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