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主意的确是绝佳,我是说,还不够完美”林飞笑了笑,接着道:”
吴大人既然有心要开一家最好的酒楼,那依我看来,里面所有的一切就要是最好的,而不仅仅是酒”
“所有都是最好的,这是怎么说?”吴凯摇头道:”林贤侄,这个可不好界定,我认为,我们有最好的酒,就足以打响招牌了”
“吴大人,你别忘了,以后我们的酒是要畅开来卖的,那时候,大城里所有的酒楼都开始卖我们的酒,那我们的酒楼岂不是就没有优势可言了么?”
“我的目的本来也就是卖酒,目的达到了,酒楼赚不赚钱也就不在乎了”
“不,既然做,自然就要做最好,而且吴大人
这可是一个暴利的行业,操作的好的话,利润将远超卖酒”林飞抛出了诱饵
果然,一听到利润远超其它卖酒这个对于吴凯来说已经是暴利的行业,一下子便勾起了他的兴趣
“如何才能让他获得这么大的利润呢?”
“无他,贵耳!”林飞哈哈一笑
吴凯和路鸿两人面面相觑
“仅仅如此?”
“当然不,贵,自然也要有贵的道理!”林飞道:”首先咱们酒楼的装修,一定要考究,
千万不要搞得跟暴发户一般金壁辉煌,要知道,郡里不比我们这里,一定要有特色,要人来一次之后,就记住我们这里的与众不同”
“这个好说!”吴凯道
“其次,既然要最贵,里面的东西自然就要是最好的,要最好的大师傅,最好的跑堂,最好的歌伎,最好的舞者,最好的琴师”
“等等,等等!”吴凯不解地道:”我们是酒楼,要这些人做什么?而且还要最好的?”
“吴大人,可不能将他仅仅当做一个酒楼来做!”高远笑道:”我们的目标人群是谁,是那些有钱人,是那些权贵者,这些人家里什么没有,他们来外头吃饭喝酒,
仅仅是吃饭喝酒吗?不,如果是这样,他们还情愿在自己家里,怎么也比在外头吃得好是不是?我们要将他做成一个会友的地方,一个交易的地方,一个摆谱显面子的地方,只要客人能想到,我们就能给他做到”
“这个可有些难处!”吴凯倒吸了一口凉气
“所以,要最好的”林飞肯定地道:”前期投入肯定是大,但一旦开始运行,我敢保证,财源必然滚滚而来”
“贤侄如此肯定?”
“当然!”林飞自信满满,”要让客人感到有面子,哪自然都要是最好的,
也就是最贵的要别人有的我们都有而且更好,别人没有的我们却有打好了这个基础,我们就可以将费用收得高高的
到时候,你要进咱家酒楼的门,行,你得先交进门费咱们这儿没有大厅,只有包房,包房有包房费,
每个包房里都有专门的伺者,这得要收服务费,当然,如果你想要舞者琴师歌伎,行啊,只要肯给钱,都有”
吴凯吸了一口凉气,”这,这还有人来吗?”
“当然有人来,这个世,有很多人要得就是这味,要的就是一个面子,别人来不起,他来这里一掷千金,
那该是多有面子的一件事情是不是?到了咱们这酒楼,
就是一碗普通不过的红烧猪蹄,咱也得收他千儿八百两的”林飞大笑道
“贤侄说笑了!”吴凯与路鸿都笑了起来
“吴大人,叔叔,这有什么可笑的,咱给这红烧猪蹄重新取个名,
就叫红酥手,有了这名,是不是意境就格外不一样了?”林飞嘿嘿笑道
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