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一股风吹过来把之前的灰吹的老远。
顾清欢裹紧衣服。
两人一直等所有的火星子熄灭以后,才悄然离开。
夜已深,所有人都睡着了。
顾清欢在空间里舒舒服服的泡了个澡,才回到房间里睡下。
正月十五元宵节。
一大早,钟洛柠给大家煮了元宵吃。
北方的元宵和南方的汤圆看起来差不多,其实区别挺大。
元宵通常是现做现吃,不能冷冻,冷冻后会产生开裂,而汤圆可冷冻保存,保质期很长。
元宵馅料偏硬,以甜口为主,汤圆的馅料偏软,口味丰富,咸甜皆可。
元宵是“滚”出来的,汤圆是“包”出来的。
元宵可煮可炸,汤圆可煮不可炸。
包元宵,是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块。
然后把馅块放入簸箕里,倒上适量江米粉,随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。
因为顾清欢家里准备的材料充足,钟洛柠做饭的兴头高,准备了三种不同口味的元宵。
有黑芝麻馅,花生馅,还有豆沙馅。
悠然往年还吃过钟洛柠准备的元宵,可大宝和贝贝还是第一次知道,正月十五要吃元宵这种东西。
因为刘桂芳往年从来不会给他们准备这个,就算有,也没有他们的份儿。
所以两个孩子兴致勃勃的围着钟洛柠看她做元宵。
元宵煮出来以后,钟洛柠还来不及提醒,大宝和贝贝迫不及待的尝了一口,嘴巴烫的差点没吐出来,最后两人舍不得吐,硬生生的咽下去了。
“原来元宵是这个味道啊,真好吃,就是太烫嘴了。”贝贝感慨道。
钟洛柠闻言心里酸酸的。
“以后你们每年都有妈妈给你们做元宵了,不用羡慕别人。
贝贝,你刚刚咬的这个是红豆馅的。
大宝,你这个是黑芝麻的。”
“谢谢表姨,你做的元宵太好吃了,我一定要吃光光。”贝贝讨好的笑道。
悠然也学舌:“我也吃光光。”
“好你们都吃光光,不够再添,管够。”
顾清欢今天又起晚了。
她坐在炕上回味着昨晚的梦境,有些恍惚。
也许是日有所思夜有所梦,她昨晚竟然梦到了王老财。
王老财说,感谢她的香烛纸钱,他们一家人已经在冥府团聚,只是他们一家人想修下一世的缘分,还差不少功德。
希望顾清欢能拿着这些财宝去做好事,可以帮他们获得更多的功德。
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