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孙氏骂骂咧咧的给他到了酒撒了盐,坐在炕上和老陈头一起吃起来。
这时小东厢的门被敲开了,刘小庄和他爹刘老实一起过来了,刘老实背着一麻袋土豆,见小东厢门打开了就放在门口,憨憨地说:“我…我来送土豆了,小庄说你家十文七斤收是吗?”
开门的正是兆志:“刘叔,太麻烦了,您就放这吧!我去称一下这是多少好给您钱。”刘老实笑了笑说:“这一袋子是一百斤!我在家都挑好的装了称好了过来的!待会我再搬三袋子来,他娘还在家里挑土豆呢!”
玉芝闻言探出头来问道:“刘叔,你家灶台空着不?刘婶有空吗?能帮我们干点活吗?”
刘老实点头如捣蒜:“行啊,你收了咱家土豆,帮你们干点活怕啥,你就说干啥吧!”
玉芝从门槛上跳出来,仰着头对刘老实说:“刘叔,我家地方小,这土豆放不了,我刚才和我娘商量了一下,能不能土豆放在您家,然后每日您给我们送二十斤切块蒸好的土豆?”
刘老实挠挠头:“这厨房的活计我可不懂,你等会我让小庄叫他娘来!”话音刚落刘小庄就飞奔出去一瞬间就没影了…
玉芝想阻拦的手刚抬起来还没来得及出声…只能悻悻的放下,抬头对刘老实说:“行呀刘叔,麻烦刘婶了,我本来还想和小庄哥一起去直接和刘婶说呢,现在要她多跑一趟。”
刘老实道:“这有啥的,你家买了我家这些土豆对我们来说就是大恩人了!你爹娘是大恩人你就是我家小恩人了,怎么能让小恩人跑一趟呢!”一段话把玉芝臊的红着脸躲回屋里,刘老实看的哈哈大笑。
兆志陪着刘老实在门外没说几句话,刘婶就来了,兆志把她让进屋里让她与李氏谈。
方才玉芝出去不过是自己突然想到的还没和李氏商量,趁刘婶没来的时候她把为什么叫刘婶加工土豆说了一遍,让李氏说与刘婶听。
自从雇了林氏以后,李氏仿佛也突破了心里障碍了,对雇人没有那么抵触…当然也是因为家里现在活太多了,若是事事自己做实在做不完!到时候没有准备好耽误了生意岂不是因小失大!
第33章椒盐一切
刘婶进了小东厢李氏就热情的拉着她坐在炕上,寒暄了几句以后开始说了正事:“他婶子,我家这地方小东西多,土豆实在放不下了。若是你家不嫌麻烦,能不能每日帮我们挑好土豆,削皮,切块,蒸好。这样处理二斤土豆一文钱,你看如何。”
刘婶喜得不知道说什么好了!这活计农家媳妇都能干!而且她家日日吃土豆,这削皮切块的活干的飞快,削个十斤也就一刻钟功夫。蒸熟不过废点柴罢了,当下爽快的答应下来!
李氏也很欢喜,和玉芝两个人你一句我一句的交代刘婶怎么做,土豆切多大块,蒸到什么程度才好,蒸出来以后每块都要稍微压一下让它有裂纹。凉了以后装好,每日早晨他们出摊前会推车去刘家拿。
第一日先试试水就做个四十文钱的土豆,二十八斤土豆加工费是十四文,约好后日一早去刘家取。刘婶当即答应下来,着急着忙的现在就要回去准备。兴冲冲的出了小东厢,指挥刘老实背着那一百斤土豆又回了家。
做完这一切李氏开始坐在炕上给家里人做衣服,买的棉花和布早就送了一份到上房。两个老的的衣服怕是孙氏已经快做完了。可是自己这一大家子的衣服还没做呢!
兆志和玉芝忙着多做一些椒盐,李氏坐在炕上缝衣服,时不时调笑两句,空气中都充满了欢快的感觉。
这时许槐过来送麻雀,林氏又来帮忙了,她好奇的看了两眼放在凉处的猪油和油渣,什么也没说自去做活。
等陈三郎和孩子们都回来了,一家人简单的吃了晚饭以后依然裹泥蛋做椒盐,做好的泥蛋就放在窗户下面,现在天冷,放个一两天是没问题的。
第二日一早,天刚亮李氏就起来缝衣服,这一家子大小六口的衣服真不是一个简单的活计。
兆亮兆勇则开始泡蘑菇了,先用清水简单洗一遍,然后再泡在大盆里等它泡发。
兆志和陈三郎则忙着打扫家里的卫生,最近实在太忙了,家里日日烧炕不打扫,有些地方都发黑了。玉芝跑来跑去,哪里缺人她去哪儿搭把手。
陈三郎打扫完了又推着车去镇上买了十来个大海碗并一堆油纸,几个孩子又忙着把油纸叠成小信封装饼用。
忙忙活活过了飞快的一天。李氏做好了玉芝的新衣服,哥哥们起哄让玉芝换上试试,玉芝也不害羞,换上出来还扭了几下猫步,可把大家乐坏了。
晚上吃了晚饭,李氏稍微歇了一会又在炕上开始和面,先用熬好放凉的猪油混合面粉做了一个油酥面团放在窗台上,又用老面和了一大盆面盖上被子放在窗底下等它慢慢发一晚上,明日早间正好用。
玉芝昨日把两根送的大骨头放在窗外动起来了,今日也找了个盆添上水泡起来泡泡血水。
一家人睡了个好觉,转天一大早就忙活开。陈三郎先推着车去刘家拿土豆,然后把车推回家门口等着。
零零碎碎装了一大车,陈家就出发了。到了市场天还黑着,先烧火烤黄金雀,又就着火用了一个从家里拿的旧锅煮上大骨汤。
玉芝还把埋的萝卜挖出来几棵,等骨汤熬的差不多了就切块扔了进去,转小火闷着。
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