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第93章 你就是（第2页）

“我刚才是有点太激动了。”吕君霜沉思片刻道：“其实细想想，有这么高的营业额也不奇怪。”

火锅店是食材，是不需要煎炒烹炸等加工程序，洗干净上桌就行。

一旦客人涮起来，那就是没完没了，一盘接着一盘的要菜。

酒水的收入也非常高，今天光是酒水，就来回拉了两趟。

店里几乎是一桌客人刚走，就有排队多时的客人顶上。

从中午到半夜，就没有空闲的时候。

林峰微笑道：“你得有个心理准备。”

“现在顾客是吃个新鲜，等过一阵子他们都吃习惯了，就不会有这么大的客流了。”

“至少不在饭点的时候，客流量会下降很多。”

“要知道咱们的定价并不便宜，人均最低消费都有一百多。”

“普通老百姓可经不住天天这么个吃法。”

吕君霜淡然道：“你格局小了。”

“别看浊江县城的消费能力有限。”

“只要咱们火锅店的名头打出去，很快就会有附近乡镇，甚至是外县市的人过来吃。”

到了办公室，吕君霜把钱锁在了保险柜里，等明天银行上班就存进去。

“我觉得我们要做好长期延长营业时间的准备。”

“光靠着加班费和奖金，也免不了员工们长期高强度工作带来的疲惫。”

“一旦员工疲惫了，服务质量就会下降。”

“所以我们应该招人了。”

林峰摆了摆手：“停，别跟我说这些。”

“我只负责给火锅店打基础，提供原材料，制定大方向。”

“火锅店具体要怎么管理，包括人事方面，你自己看着办就行。”

吕君霜瞪了林峰一眼：“你就是要当甩手掌柜，对吧？”

林峰耸了耸肩膀：“你不也是老板吗？这公司可是有你股份的。”

茗茗嘻笑着插嘴道：“是老板娘！”

吕君霜俏脸微红，抬手拍了她一巴掌：“就你话多！”

茗茗跳到林峰身后，给吕君霜做了个鬼脸。

吕君霜锁好了保险柜，把钥匙放在包包里。

“明天我就把钱存进公司户头，顺便办一张卡给你。”

茗茗眨了眨眼：“不对呀，一般家里不都是女人管钱吗？”

吕君霜急了：“死丫头片子，三天不打你上房揭瓦是吧？”

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