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“不错是不错,可我不吃辣。”
明祎最不能吃辣,想吃却没动几口。
君皓问道:“秋风瑟瑟,吃了这个,感觉整个人都暖和起来了,青樱,顾小姐可说过这菜叫什么?”
“回世子,顾小姐说这是用独门配方做的水煮青菜。”
“原来是独门配方”
君皓看着眼前的吃食,渐渐浮现出那蓝色的身影,那一举一动
这件事儿,起源于午饭前,顾雨晴百无聊赖的躺在床上自言自语。
“这么下去不行,这素斋太难吃了!清汤寡水的,我都瘦了~得想想怎么能自己做点吃的我带了火锅底料来的,还有调料,要是有厨房就好了,煮个素火锅,弄个干锅土豆片,拍个黄瓜,再做个大酱汤”
“劳资吃火锅,你吃火锅底料~对你笑呵呵,因为我讲礼貌”
她正嘟嘟囔囔哼着歌,燕草推门进来了。
“小姐,奴婢回来了,今天老夫人那边传话过来,说是要带着世子夫人陪公主用膳,让咱们自己吃。”
“是吗?是啊!祖母不在,大伯母不在,小厨房还在呀!”
顾雨晴灵机一动,决定今天死活也不再吃那些清汤寡水的东西了。
“小姐,您不会是想用老夫人的小厨房吧?”
“开玩笑!那是相国寺的小厨房,哪里是祖母的!快去,去大厨房领些食材来,每样都领些,我要亲自下厨。”
“是,我的小姐。”
燕草只觉得她家小姐实在有趣,这才吃了几顿斋菜就受不了了,不过还是赶忙往寺中的大厨房跑去,去晚了,食材可能都被别人领走了。
等她回来的时候,顾雨晴已经换了身轻便的窄袖襦裙在门口等她了,二人拎着食材就往小厨房走。
“萝卜,白菜、豆腐、油麦菜、豆角、地瓜、香菇,金针菇,就这些吗?”
“小姐,就这些,咱们去的晚了,只剩这几样。”
“算了,就这样吧,还好我有准备。”
“小姐,这里是寺庙,不能见荤腥的。”
“我是说我准备了调料,材料不够手艺来凑~你看着吧。”
顾雨晴将香菇切丁,放到豆腐里,捏碎抓匀。以盐和胡椒粉简单调味,搅拌上劲后,用手搓成丸子,下水汆熟捞出,放在一旁备用。
地瓜去皮改刀切厚片,白菜切斜刀片,萝卜切滚刀块,香菇、金针菇、油麦菜洗净备用。
“燕草,我教你嗷~冷水把火锅底料下去。水开以后再下食材,不怕煮的先下,蘑菇、丸子再下,这种叶子类的好熟,最后下!本来,火锅应该是先下肉的,那样才好吃,不过这不让吃肉,就煮个素的吧~”
“燕草记住了,小姐,奴婢来吧。”
“好,我再做个干煸豆角,凉拌个金针菇,就差不多了。”
两人在厨房忙的热火朝天,殊不知,火锅的味道已经飘远了。
安如公主和惠阳县主,请了顾家老夫人、世子夫人一起用膳,正坐在一起聊天打发时间,突然闻到一股香气。
“这是什么味道?好像在做什么吃食,青樱,去厨房问问。”
不一会,青樱回来禀报。
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