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叶溪鱼看到张岱业这个模样之后嘿嘿的笑了声,“师傅,你徒弟给你加菜来啦!”说着她还让郭康把手上的那碗水煮鱼递给他看。
张岱业一看到那碗水煮鱼上飘着的花椒和八角等香料,就知道昨天这小丫头缠着自己要这些东西是干嘛用的了,“好你个小丫头,够会吃的啊。”
叶溪鱼嘿嘿的笑了下,“谁让师傅你给我看那本菜谱了,不然我也不会惦记上不是。”前两天在张岱业家看到的那本菜谱简直太是时候了,这不,马上就派上用场了。
张岱业点了点叶溪鱼的鼻子,“你还真不愧是我徒弟。”
叶溪鱼得意的仰头,“那是!”
这边,叶溪鱼几个给张岱业送水煮鱼的时候,郭磊也把热腾腾的水煮鱼送到了凌家。
“呀,这是水煮鱼,小磊你家还有人会做这道菜啊?”凌青山看着桌上的碗惊讶的道。
郭磊笑着把今天一早叶溪鱼就缠着要吃鱼的事情跟凌家的人说了下,“小鱼这丫头说什么在张大爷家看到了一份菜谱,那上面写了水煮鱼这道菜,所以,昨天就从张大爷家弄了些香料,然后一大早就缠着要去河边钓鱼,这不,花了好大功夫才做出来的。”
凌青山等人听着郭磊说起的这事都笑了。
凌青山,“哈哈,我就知道小鱼这丫头想张岱业那家伙了,师徒两个还真是一个模子刻出来的啊。”
说笑了一番之后,郭磊就和凌家的几人道别准备回家吃水煮鱼去,这一路上闻着水煮鱼的味道,他都快馋坏了。
凌家几个也知道郭磊肯定还没有吃饭,所以也就没有挽留,倒是凌以阳和他约好了,下午有空一起去玩。
因为,都是一个村里的走的也快,所以要不了多少时间,叶溪鱼等人也都回来了。
毕竟大家都惦记着院子里的那些菜来着,特别是水煮鱼这样的菜,要是冷了那味道可就差大了。
郭庆山看着都落坐的几个孙子孙女笑着拿起了筷子,夹了一片滑嫩的鱼片,“这道菜都快馋死了我了,这会儿我得赶紧尝尝,这味道是不是和想象中的一样好。”
说完他就把鱼片塞进了嘴里,按理说这鱼肉本来就比其他的肉类要嫩的多,但是这片鱼肉和以前他吃过的鱼肉都完全的不一样,那抿一下就化开的鱼片香辣的口感,和那香辣中带些麻的味道……
郭庆山在吃下这一口鱼肉之后,忙不迭的扒了口米饭,然后又朝水煮鱼伸出了筷子。
其他的人表现也和郭庆山一样都被这水煮鱼的味道给迷住了,筷子一直不停的朝那盆鱼肉伸出,边上其他的菜只有在辣的受不了的时候,才会想起夹上几筷子。
叶溪鱼吃到了自己想吃的菜,简直美的不行,这条草鱼的肉质肥美,而且不知道是不是因为自己钓上来的原因,这条鱼身上的刺也很少,所以吃起来一点也不费力。
花椒八角香叶什么的味道也是十足的地道,胡翠娘虽然片鱼不是很熟练,但是瑜不遮瑕,有些肉虽然片的大块的点,但是因为肉质好的原因,吃起来照样棒棒哒!
“好吃,好吃,妈,我们明天还吃这个。”郭成这边还嘶着气筷子都还没有放下,这边就开始惦记上了明天的菜单。
边上的郭康和郭磊也是不住的点头同意,胡翠娘也是个宠孩子,再见到大家伙都这么捧场之后,她想也不想的点头,“行,小鱼拿的香料还够煮几次的,你们要是想吃那我明天就继续煮。”
毕竟她也被这又辣又香又下饭的水煮鱼给迷住了,而且,做水煮鱼除了费点点油之外,其他的东西都是白得的,就光是这点就让持家有道的郭妈妈就很是满意。
当然,别说郭家人吃的很满足了,那边的张家和凌家也对这道水煮鱼赞不绝口,就连平时讲究养生很少吃辣菜的张安雯对着水煮鱼都是频频下筷。
要不是,凌□□见张安雯的被辣的倒吸了好几口气后,赶紧阻止了,不然她还能继续吃下去。
张安雯拿出随身带的手帕擦了下额头密出来的汗,还有些舍不得放下筷子,“这道水煮鱼煮的实在是太地道了,没想到在这还能吃到这么地道的川菜,这鱼的肉质也不知道翠娘是这么处理的,居然这么滑嫩。”
“你要是觉得好吃,下回可以去和翠娘交流交流手艺。”凌青山一边说着一边给张安雯道了被温水,让她喝几口缓缓。
听到这话张安雯的眼睛一亮,“这个主意好,等我明个有空,我就去找翠娘好好跟她学学。”
边上正吃这水煮鱼里的配菜扒了几口饭的凌以阳听到这话,狠狠的点了几下脑袋,“奶奶,你去学到时候我去河边给你抓鱼!”
张安雯哈哈的笑了几声,“好,那奶奶学会了,就等你抓鱼回来。”
叶溪鱼可不知道就因为自己这么一次嘴馋,做了一回水煮鱼之后,这临安村的河边可着实热闹了不少。
毕竟,村就怎么点大,谁家中午吃了点什么不知道啊,这水煮鱼的味道这么香,而且叶溪鱼这几个还端着碗给张凌两家送菜,所以不多时,村里该知道的人都知道了中午那道香气扑鼻的菜是什么,用什么做的。
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