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夏楚楚站在饭店的厨房里,手里握着一把刚从地里摘下来的新鲜蔬菜,她的眼神中透着一丝迷茫。
这家饭店是她一手打造的,从选址到装修,从菜单设计到食材采购,每一个环节她都亲力亲为。
她坚信,只有最新鲜的食材才能做出最美味的菜肴,才能吸引顾客,才能让饭店的生意越来越好。
然而,现实却给了她一记重重的耳光。她的饭店价格不菲,但生意却不如那些卖劣质菜品的饭店。
那些饭店的老板们似乎并不在乎食材的质量,他们用廉价的食材,低廉的价格,吸引了大批的顾客。
夏楚楚看着那些劣质饭店门前排起的长队,心里五味杂陈。
“楚楚,你这菜做得再好,价格也太高了。”李大厨的声音从厨房门口传来,打断了夏楚楚的思绪。
夏楚楚转过身,看着李大厨,苦笑道:“李大厨,我知道价格高,
可是我用的都是最新鲜的食材,成本摆在那里,我也没办法啊。”
李大厨摇了摇头,走到夏楚楚身边,拍了拍她的肩膀:“
楚楚,你得明白,顾客来饭店吃饭,不仅仅是为了吃,更是为了享受。你得让他们觉得,花这个钱,值。”
夏楚楚皱了皱眉头:“可是,我怎么才能让他们觉得值呢?”
李大厨笑了笑,指了指厨房里的食材:“你这些食材,的确新鲜,
但新鲜不代表就一定好吃。你得学会用这些食材,做出让顾客觉得惊艳的菜肴。”
夏楚楚若有所思地点了点头,她知道李大厨说得有道理,但她心里还是有些不甘心。
她不想降低食材的质量,也不想降低价格,她只想用最好的食材,做出最好的菜肴。
“李大厨,你说得对,但我还是想坚持我的原则。”夏楚楚坚定地说道。
李大厨叹了口气,他知道夏楚楚是个倔强的人,
一旦决定了的事情,很难改变。他也不再多说什么,只是默默地走出了厨房。
夏楚楚看着李大厨的背影,心里有些失落。
她知道李大厨是好意,但她还是想坚持自己的原则。
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