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第283章 虾线(第1页)

这天,夏楚楚正在厨房里忙碌,她的闺蜜秀秀突然闯了进来,一脸焦急地问道:“楚楚,我买的虾子怎么去虾线啊?我试了好几次,都没弄干净。”

夏楚楚放下手中的活,笑着说:“秀秀,别急,我教你。你看,这虾线其实就是虾的消化道,我们得把它去掉,不然会影响口感。”

秀秀凑近了些,眼睛瞪得大大的,生怕错过任何一个细节。

夏楚楚拿起一只虾,示范道:“你看,先用剪刀在虾的背部剪开一个小口,然后用牙签轻轻挑出虾线,这样就可以了。”

秀秀照着夏楚楚的方法试了几次,终于成功了。她高兴地拍了拍手,说:“楚楚,你真厉害,这方法我记住了!”

夏楚楚笑了笑,说:“秀秀,你以后要是有什么不懂的,尽管问我。我这饭店的生意,还得靠你们这些朋友帮忙宣传呢。”

秀秀点点头,说:“放心吧,楚楚,我一定会帮你宣传的。对了,你这蒜香口蘑虾子是怎么做的?我听好多人都说好吃。”

夏楚楚神秘地笑了笑,说:“这可是我的独门秘方,不过今天我心情好,就教你吧。”

秀秀兴奋地搓了搓手,说:“太好了,我一定要学会!”

夏楚楚开始详细地讲解蒜香口蘑虾子的制作方法,从选材到烹饪,每一个步骤都讲得清清楚楚。

秀秀听得津津有味,不时地点头表示理解……..

夏楚楚的饭店里,香气四溢,客人们络绎不绝。

秀秀站在厨房门口,看着夏楚楚熟练地翻炒着锅中的蒜香口蘑虾子,心中充满了敬佩。

然而,她总觉得那口蘑的味道有些不对劲。

“楚楚,你这口蘑是不是有点怪味?”秀秀忍不住问道。

夏楚楚停下手中的动作,皱了皱眉,“怪味?不会吧,我都是按照秘方做的。”

就在这时,门口传来一阵爽朗的笑声,“哈哈,楚楚,你的蒜香口蘑虾子可是出了名的好吃,怎么会有怪味呢?”说话的是李大厨,他是当地有名的厨师,也是夏楚楚的好友。

夏楚楚见到李大厨,脸上露出了笑容,“李大厨,你来得正好,秀秀说我的口蘑有怪味,你帮我看看。”

李大厨走进厨房,仔细地闻了闻锅中的口蘑,然后又尝了一小口,眉头微微一皱,“楚楚,你这口蘑确实有点问题。可能是保存不当,或者是选材的时候出了点差错。”

夏楚楚一听,脸色顿时变得凝重,“那怎么办?这可是我的招牌菜啊。”

李大厨拍了拍夏楚楚的肩膀,安慰道:“别担心,我帮你看看。”

李大厨开始仔细检查食材,从虾子到口蘑,每一项都检查得十分仔细。

最后,他发现问题出在口蘑上,“楚楚,你这口蘑是新鲜的,但保存方式不对,导致味道有些变质。”

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